- 妈豆
- 22672
- 昵称
-
- 经验值
- 19326
- 在线时间
- 1447小时
- 注册时间
- 2009-2-27
- 积分
- 19326
- 精华
- 4
- UID
- 2956790
 
- 宝宝生日
- 2009-07-31
- 帖子
- 3969
|
1.茄子2个 土豆1个 切滚刀块 青椒一个 切块
% G9 V/ f" r+ f5 ^0 D# G2.锅中多放些油 七成热 放土豆块 炸金**捞出0 J K* T H7 ^; E: a4 K" ?
3.再将茄子炸至金黄 加入青椒块 一起捞出
; u+ n6 w; l8 Q' j5 S# H5 m: W' a: ~4.然后放少量油 爆香葱花和蒜末 放入茄子 土豆 青椒 加糖 盐 生抽 高汤(或水)略烧. a& ]6 @. o: w7 j
5.最后加入水淀粉大火收汁即可
8 C5 _. y3 B* n$ K; J# o
" d' e# R0 [3 Q1 W5 |) j[ 本帖最后由 yue_small 于 2009-6-15 23:31 编辑 ]
|
|