- 妈豆
- 22672
- 昵称
-
- 经验值
- 19326
- 在线时间
- 1447小时
- 注册时间
- 2009-2-27
- 积分
- 19326
- 精华
- 4
- UID
- 2956790
 
- 宝宝生日
- 2009-07-31
- 帖子
- 3969
|
1.茄子2个 土豆1个 切滚刀块 青椒一个 切块% c+ M) d6 A" k
2.锅中多放些油 七成热 放土豆块 炸金**捞出
M9 [* ^5 i2 |/ F( S3.再将茄子炸至金黄 加入青椒块 一起捞出5 `% K- n' E; p o, T7 Z Q
4.然后放少量油 爆香葱花和蒜末 放入茄子 土豆 青椒 加糖 盐 生抽 高汤(或水)略烧
p8 b* ?: f6 l6 g0 b; H5.最后加入水淀粉大火收汁即可9 z% f* p* Y& b+ U; F* ~
( G7 _5 [0 i5 U2 I. e[ 本帖最后由 yue_small 于 2009-6-15 23:31 编辑 ]
|
|