yue_small

1.茄子2个 土豆1个 切滚刀块 青椒一个 切块# }) \; j+ _* i 2.锅中多放些油 七成热 放土豆块 炸金**捞出 * Y: c+ p0 H! Z9 q$ b4 a1 Q" ~3.再将茄子炸至金黄 加入青椒块 一起捞出+ |$ K: d2 p1 S- {9 m& k; Q+ ~; C" n 4.然后放少量油 爆香葱花和蒜末 放入茄子 土豆 青椒 加糖 盐 生抽 高汤（或水）略烧4 o' [; {* j6 D4 J3 u 5.最后加入水淀粉大火收汁即可2 g# w, Y E& h5 ]( E8 d ; H+ t# v6 l t+ `$ H1 l' S4 j[ 本帖最后由 yue_small 于 2009-6-15 23:31 编辑 ]

典儿公主

我就耐吃地三鲜 ，没有图啊，楼主

悠悠妈

是啊。楼主上pp

木爸木妈

欢迎橘子。。呱唧呱唧

果娜娜

我也喜欢~~这菜实在，俺东北的

大宝嘟嘟

楼上的 我也是东北人！！

yue_small

原帖由 大宝嘟嘟 于 2009-5-25 22:41 发表 * p0 [- T& x1 [! d 楼上的 我也是东北人！！

+ S9 o, T7 {; j9 R0 F4 ^4 p11rabbit09

胖虎

就喜欢吃地三鲜！

冬雪冰凌

最后再应该洒上蒜末和香菜，那味道才地道呢！！！

爱美丽妈妈

我们也也经常做这道菜