yue_small

1.茄子2个 土豆1个 切滚刀块 青椒一个 切块& G3 |; f- J+ a% z 2.锅中多放些油 七成热 放土豆块 炸金**捞出 ' X, x: Z; @+ a: h: Y& d: W3.再将茄子炸至金黄 加入青椒块 一起捞出0 W) U8 K0 F% Y; i) E" L V 4.然后放少量油 爆香葱花和蒜末 放入茄子 土豆 青椒 加糖 盐 生抽 高汤（或水）略烧 # m; W/ y1 F0 J' I4 o1 T4 U5.最后加入水淀粉大火收汁即可+ f" x t$ l$ h0 u5 @, F0 s # V1 o, c0 }4 f4 E. ~( \6 }3 Y[ 本帖最后由 yue_small 于 2009-6-15 23:31 编辑 ]

典儿公主

我就耐吃地三鲜 ，没有图啊，楼主

悠悠妈

是啊。楼主上pp

木爸木妈

欢迎橘子。。呱唧呱唧

果娜娜

我也喜欢~~这菜实在，俺东北的

大宝嘟嘟

楼上的 我也是东北人！！

yue_small

原帖由 大宝嘟嘟 于 2009-5-25 22:41 发表 , Q) S3 L5 T' I% e0 ]楼上的 我也是东北人！！

, q* Q7 U2 W+ S9 u$ g" C- i; A11rabbit09

胖虎

就喜欢吃地三鲜！

冬雪冰凌

最后再应该洒上蒜末和香菜，那味道才地道呢！！！

爱美丽妈妈

我们也也经常做这道菜