yue_small

1.茄子2个 土豆1个 切滚刀块 青椒一个 切块 T! |- n: Y# V% _2 w 2.锅中多放些油 七成热 放土豆块 炸金**捞出 ! R% a! d: x+ A, s' {& \: R3 o3.再将茄子炸至金黄 加入青椒块 一起捞出 ( {) h( y3 i( i( v& A4.然后放少量油 爆香葱花和蒜末 放入茄子 土豆 青椒 加糖 盐 生抽 高汤（或水）略烧) J) k C) G) y8 j4 V! a 5.最后加入水淀粉大火收汁即可 2 X4 o& P$ d3 O# a X ) C5 z: x; x7 ^4 M! z+ x; ][ 本帖最后由 yue_small 于 2009-6-15 23:31 编辑 ]

典儿公主

我就耐吃地三鲜 ，没有图啊，楼主

悠悠妈

是啊。楼主上pp

木爸木妈

欢迎橘子。。呱唧呱唧

果娜娜

我也喜欢~~这菜实在，俺东北的

大宝嘟嘟

楼上的 我也是东北人！！

yue_small

原帖由 大宝嘟嘟 于 2009-5-25 22:41 发表 / L, g3 D+ N; h楼上的 我也是东北人！！

1 g; }5 F# p1 v 11rabbit09

胖虎

就喜欢吃地三鲜！

冬雪冰凌

最后再应该洒上蒜末和香菜，那味道才地道呢！！！

爱美丽妈妈

我们也也经常做这道菜