yue_small

1.茄子2个 土豆1个 切滚刀块 青椒一个 切块& S/ X' e4 k" z# _' h5 T% x$ B) B 2.锅中多放些油 七成热 放土豆块 炸金**捞出 $ h" S( U) c9 E; q7 t: w7 |: s3.再将茄子炸至金黄 加入青椒块 一起捞出8 z% N& G. g& C' \ 4.然后放少量油 爆香葱花和蒜末 放入茄子 土豆 青椒 加糖 盐 生抽 高汤（或水）略烧 7 Q6 s% o2 E& h8 d# F9 u7 ~- t5.最后加入水淀粉大火收汁即可 3 T$ S: m8 t0 i6 z! Q l8 j B+ \* }7 i3 H4 C/ ^[ 本帖最后由 yue_small 于 2009-6-15 23:31 编辑 ]

典儿公主

我就耐吃地三鲜 ，没有图啊，楼主

悠悠妈

是啊。楼主上pp

木爸木妈

欢迎橘子。。呱唧呱唧

果娜娜

我也喜欢~~这菜实在，俺东北的

大宝嘟嘟

楼上的 我也是东北人！！

yue_small

原帖由 大宝嘟嘟 于 2009-5-25 22:41 发表 ! N8 z1 G: z* A2 b3 o楼上的 我也是东北人！！

6 G9 M: v! v* S( }- }0 Q: C11rabbit09

胖虎

就喜欢吃地三鲜！

冬雪冰凌

最后再应该洒上蒜末和香菜，那味道才地道呢！！！

爱美丽妈妈

我们也也经常做这道菜