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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-11-27 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天在家忙了一天 都没弄吃的 俺老公不爱吃我公公做的饭 昨天差点又闹绝食了0 G. K+ ]0 B+ c3 l$ I" ~ V F 晚上给老公做了我的秘制三鲜馅芝麻烧饼 * ^/ a9 W, T/ Q 单吃烧饼太干了 有给老公做了些面茶带来 - F% C# G: X! D! C, V 我老公吃了5个大烧饼呢 还喝了一盒面茶 厉害吧 % v- I8 Q7 K$ V% x 好了 不多说了 上PP吧 9 V e5 W- q. ?- A) E 2 R% l/ @) Z4 {' g 首先先和面我用的是自发粉很省事 把面揉匀然后饧一个小时左右让面发好5 ^/ \; C7 e& }( M' V- u 然后在发好的面中加一点点碱面 要不做出来的烧饼容易发酸 一点点就可以 U/ x, V4 X$ P9 D1 f0 t把面揉匀9 h+ Y+ Q% w9 g / [4 C/ L) }0 b! G* f 然后我们做馅 把里脊肉和虾仁洗净剁碎! q2 P* s! g& X 2 S# x4 @. n1 w7 i1 Q( u2 J' M) d. Q; L- P5 j8 ? 加入葱姜末 盐 酱油 香油 胡椒粉把馅拌匀) F2 a& W+ H [" ~- _
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芃芃妈

白银长老

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宝宝生日
2008-08-18 
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我插队了?
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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然后调麻酱 这个麻酱要用油来调开 加一点点盐就可以了 4 V6 X" Z' Q T7 A# V/ ?# e( c在加一些五香粉 这个五香粉可不是外面买的哦 4 g: z. p! o7 d; G% M/ P7 ?3 L5 y9 p! \ c& P" p 是我自己做的 * z( \! h0 D* M 很简单 把花椒和小茴香用小火炒干 然后晾凉 擀碎就可以了 3 x! _6 [3 Q8 z ^( x3 i$ v# f* K1 j
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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把和好的面擀成长方形 然后把调好的芝麻酱均匀的摸在面饼上 8 Y- p9 @9 [/ w0 O C/ D# k6 K% N: v+ o. l* L+ J 然后把面饼卷起来 揪成剂子 9 n4 w: V) |3 J2 [% o- j; n1 _, S9 h4 ]% f: \2 ]- Y+ w. }% b 5 l$ {/ n6 @" f) a' W 然后把揪好的剂子擀成面皮 就想包子皮一样- F h# V) o. s" B 然后把调好的肉馅包起来& F" M' Y* H7 H4 |3 T4 W" l 4 F" z6 c l4 Y$ X1 b 然后包好的口朝下 按一下就可以了0 k; _. t5 o0 q/ }4 S . ~1 n- R; ^0 S8 v! y3 Z! C然后我们在做好的饼胚上涂一点红糖水 , ^$ X( Q& c& c( c) s1 T 5 u* w' _: u9 M% B1 C0 v# B( h7 c然后把图好红糖水的烧饼沾上芝麻就可以啦 , |& f+ {3 N3 C& x" r& ]' [, h N# j( [1 A2 t. M) W: @/ e " T1 g b0 Q" T6 n 然后再锅里刷一点油 烧热 把做好的烧饼放入锅里小火烤5分钟 然后反面在用小火烤5分钟就可以出锅啦 1 e0 e6 H8 I* r6 O; B* }5 ^美味的三鲜馅芝麻烧饼就做好了7 s r4 S3 J% K2 z , L: z0 h: Q$ `4 u% S/ r2 t8 h/ B! U: f 这是做好的烧饼和给我老公做的面茶 嘿嘿 2 d" F+ Y1 |) ]1 [
涵儿

白银长老

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宝宝生日
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原帖由 gao20040610 于 2009-11-27 14:25 发表 + e- f1 W3 A z8 z7 \ 我插队了?
1 R: Z+ H3 E; E# H3 b! O6 q3 y 好快啊
小翼

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宝宝生日
2010-02-20 
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瓦塞,,,烧饼也可以做成三鲜的哦~~~ 4 K9 S9 C1 X0 l真想尝尝~~~
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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是啊 可以根据自己喜好做成其他馅的也行啊
tiantianma

高 三

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宝宝生日
2006-01-01 
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亲呀,你怎么这么会做饭呀,对了问一下芝麻是炒熟的还是生的- C9 V, w4 U5 o. h ) K0 }7 x( t5 Q% A [ 本帖最后由 田园宝贝 于 2009-11-27 14:47 编辑 ]
大美女笑笑滴娘

学 士

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宝宝生日
2009-12-24 
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你可真能鼓捣啊,也不嫌麻烦,让你自己带孩子就美成这样了?
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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市场上买的都是炒熟的亲爱滴
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昨天晚上给老公的宵夜——涵儿的三鲜芝麻烧饼(申精) 嘎嘎~ ...
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