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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-11-27 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天在家忙了一天 都没弄吃的 俺老公不爱吃我公公做的饭 昨天差点又闹绝食了0 t$ ]1 x" V/ {6 S 晚上给老公做了我的秘制三鲜馅芝麻烧饼 , N5 a9 L) K; T单吃烧饼太干了 有给老公做了些面茶带来 9 m% Q% X1 n4 e& V我老公吃了5个大烧饼呢 还喝了一盒面茶 厉害吧 7 j! `' `. m- |% O5 o- C0 z1 T6 F好了 不多说了 上PP吧 / i$ a( @# [' U' C: X% |7 R" z, `* F : j2 h7 b" T N% Y7 a6 C5 B3 D6 h! Z 首先先和面我用的是自发粉很省事 把面揉匀然后饧一个小时左右让面发好 9 e! ?# l& ?$ p8 J然后在发好的面中加一点点碱面 要不做出来的烧饼容易发酸 一点点就可以 5 X4 E$ W0 b, u4 O; }7 v把面揉匀# u+ W, J) c0 w U- X ' d6 A' r- N$ J/ _5 A 然后我们做馅 把里脊肉和虾仁洗净剁碎) x( R s' ?' ?0 J * V) B* {0 U0 g5 K8 T1 B/ u& l 7 U6 _0 N$ \% K7 |8 {5 \ 加入葱姜末 盐 酱油 香油 胡椒粉把馅拌匀 + H _$ d+ Z3 S3 p
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
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芃芃妈

白银长老

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宝宝生日
2008-08-18 
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我插队了?
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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然后调麻酱 这个麻酱要用油来调开 加一点点盐就可以了% e$ d5 y2 A$ t* I n1 O 在加一些五香粉 这个五香粉可不是外面买的哦) b, e8 D0 v. U+ p/ b; w# O0 ]- ? 5 g$ _8 `+ m1 O9 ^7 ^是我自己做的 : H9 U2 d E1 _ D% K 很简单 把花椒和小茴香用小火炒干 然后晾凉 擀碎就可以了# a5 x' D! a' I" Y8 w
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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把和好的面擀成长方形 然后把调好的芝麻酱均匀的摸在面饼上 / j& g" K7 }$ g3 E3 e3 a" ^; Z5 w. T+ r" l$ R1 T 然后把面饼卷起来 揪成剂子 7 I4 j- _% D) T) ~* R1 P3 E9 S, e2 g. y7 M/ O: C: q" a9 o9 d0 a / {, @% s/ o$ K( I/ u 然后把揪好的剂子擀成面皮 就想包子皮一样 # c7 Y6 G; s9 A然后把调好的肉馅包起来# A% p, x/ Z' H: J+ P4 l" g ]* `3 z4 p ) G* j+ T- C$ X+ y$ o% D: B5 V4 s5 \$ R 然后包好的口朝下 按一下就可以了 . Y$ r" e8 W: u5 c" Y j + j9 p$ [" r3 v- b然后我们在做好的饼胚上涂一点红糖水4 ]5 [! r, @5 M+ @ 3 M) U- x* t& e" @) W 然后把图好红糖水的烧饼沾上芝麻就可以啦 5 q0 g% l. n0 G! k# ? + m5 q8 M6 O; N% N# U+ X 4 t/ H3 T/ C6 L 然后再锅里刷一点油 烧热 把做好的烧饼放入锅里小火烤5分钟 然后反面在用小火烤5分钟就可以出锅啦 . S$ q' M( O. D- M$ \4 A美味的三鲜馅芝麻烧饼就做好了3 n! O) W, l/ C4 B1 y! W " R# P5 _2 M: H" S- a& M+ @ . G d* P+ I! x6 a' t+ N这是做好的烧饼和给我老公做的面茶 嘿嘿 ' Y+ W$ j: f, c+ I- O9 \
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 gao20040610 于 2009-11-27 14:25 发表 # \% {" v3 _. G: @# {9 i我插队了?
. o: E- w! o/ `5 S! Q 好快啊
小翼

硕 士

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宝宝生日
2010-02-20 
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瓦塞,,,烧饼也可以做成三鲜的哦~~~7 _4 A0 B# g9 m, F4 F. X+ m2 P 真想尝尝~~~
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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是啊 可以根据自己喜好做成其他馅的也行啊
tiantianma

高 三

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宝宝生日
2006-01-01 
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亲呀,你怎么这么会做饭呀,对了问一下芝麻是炒熟的还是生的 " Q% R- \! N+ U7 }$ z & ^* k" x3 }2 {# w- Y[ 本帖最后由 田园宝贝 于 2009-11-27 14:47 编辑 ]
大美女笑笑滴娘

学 士

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宝宝生日
2009-12-24 
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你可真能鼓捣啊,也不嫌麻烦,让你自己带孩子就美成这样了?
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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市场上买的都是炒熟的亲爱滴
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昨天晚上给老公的宵夜——涵儿的三鲜芝麻烧饼(申精) 嘎嘎~ ...
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