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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-11-27 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天在家忙了一天 都没弄吃的 俺老公不爱吃我公公做的饭 昨天差点又闹绝食了 " H: ~' a; _% d1 f晚上给老公做了我的秘制三鲜馅芝麻烧饼 : ~+ ?9 _) H& x, Y& [. J# ?" Y 单吃烧饼太干了 有给老公做了些面茶带来 0 c# l4 X Q3 v 我老公吃了5个大烧饼呢 还喝了一盒面茶 厉害吧 : h4 A+ }6 Z! N* O- t好了 不多说了 上PP吧 ( ?5 z- w W0 O8 v+ _7 j% I1 D ! E/ ^' r" L! @7 [ 首先先和面我用的是自发粉很省事 把面揉匀然后饧一个小时左右让面发好5 h+ L8 K9 c& p2 k, ~& [1 Z" k% z* _4 V 然后在发好的面中加一点点碱面 要不做出来的烧饼容易发酸 一点点就可以 4 N8 w9 @0 V$ g# e/ w3 L$ ?把面揉匀5 r7 K* v" D2 e# E. |! U # e6 o0 f5 w/ X8 X3 H! V$ P9 v 然后我们做馅 把里脊肉和虾仁洗净剁碎! I; _( q3 g4 P" |$ B- O, e/ M E+ j: a3 a0 Q' C* ]% ]5 ^ d 3 _7 E n4 ~; d, D; \ 加入葱姜末 盐 酱油 香油 胡椒粉把馅拌匀: k) X6 Q7 [3 C u+ V
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芃芃妈

白银长老

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宝宝生日
2008-08-18 
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我插队了?
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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然后调麻酱 这个麻酱要用油来调开 加一点点盐就可以了! C! ]0 S! C' v+ `# A$ j" q 在加一些五香粉 这个五香粉可不是外面买的哦* I* c) r' H9 M; M' l ' J7 D6 O/ ?5 j是我自己做的 7 O9 d. {' n" j! _/ \" P 很简单 把花椒和小茴香用小火炒干 然后晾凉 擀碎就可以了- d8 y# k. k3 @# r* A
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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把和好的面擀成长方形 然后把调好的芝麻酱均匀的摸在面饼上 3 f- c9 l* \: P4 `5 R6 C6 m9 G) z( g2 ~5 z 然后把面饼卷起来 揪成剂子! f3 o0 c+ Y3 B' [ j r ! h& J h" u0 V/ D0 F3 R3 _ 0 m/ ]$ x! A1 b然后把揪好的剂子擀成面皮 就想包子皮一样 * p U" t; h1 @6 J) h然后把调好的肉馅包起来6 b/ Q K1 d# ?+ y! `( \6 V8 e 2 W% _# }. O' p8 d+ J然后包好的口朝下 按一下就可以了; ]/ f# F" r: ?# x w$ w- P* j ) y V+ b O7 }" H2 n然后我们在做好的饼胚上涂一点红糖水 , C" [% _1 I: J7 A% d! z % [0 X" G+ C! w0 m! @; ]1 M6 t然后把图好红糖水的烧饼沾上芝麻就可以啦 ; I# v' r3 L0 _( M" m9 X4 Q9 _0 q+ z5 K0 Q ( H1 Q; @2 a: E: \) j2 N2 D然后再锅里刷一点油 烧热 把做好的烧饼放入锅里小火烤5分钟 然后反面在用小火烤5分钟就可以出锅啦 4 u& U. G+ s- O, F, L& ?* L" i4 w) X美味的三鲜馅芝麻烧饼就做好了 : P& o! v: A7 Z- _. r* W ! w! D4 K% g+ _' x; ~: I + Y( P0 e+ `2 M4 m这是做好的烧饼和给我老公做的面茶 嘿嘿 : }7 M8 E! s: c6 K$ m4 C# A
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 gao20040610 于 2009-11-27 14:25 发表 ) b( u: S: c( T1 S* v: F 我插队了?
3 T& X# t; m) `' ?4 q: \ 好快啊
小翼

硕 士

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宝宝生日
2010-02-20 
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瓦塞,,,烧饼也可以做成三鲜的哦~~~ 6 n$ ?1 Q3 q3 V+ y真想尝尝~~~
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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是啊 可以根据自己喜好做成其他馅的也行啊
tiantianma

高 三

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宝宝生日
2006-01-01 
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亲呀,你怎么这么会做饭呀,对了问一下芝麻是炒熟的还是生的 & \) ]: x( F5 t7 {2 H1 a' }6 w# Y& v) f) F4 n; R [ 本帖最后由 田园宝贝 于 2009-11-27 14:47 编辑 ]
大美女笑笑滴娘

学 士

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宝宝生日
2009-12-24 
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你可真能鼓捣啊,也不嫌麻烦,让你自己带孩子就美成这样了?
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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市场上买的都是炒熟的亲爱滴
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昨天晚上给老公的宵夜——涵儿的三鲜芝麻烧饼(申精) 嘎嘎~ ...
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