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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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1楼
发表于 2009-11-27 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天在家忙了一天 都没弄吃的 俺老公不爱吃我公公做的饭 昨天差点又闹绝食了$ n" m' |- z+ _. m2 V3 E3 S 晚上给老公做了我的秘制三鲜馅芝麻烧饼 5 x9 N3 Y( }( A2 s3 F+ ^ 单吃烧饼太干了 有给老公做了些面茶带来 U. ~5 ?, Q8 l: f3 U我老公吃了5个大烧饼呢 还喝了一盒面茶 厉害吧 ; E/ t/ W4 O, E l4 j& p 好了 不多说了 上PP吧 ; B* K8 m: t( H. Z6 |7 N $ M) H, w1 y6 k5 V, n0 P首先先和面我用的是自发粉很省事 把面揉匀然后饧一个小时左右让面发好1 o! U; x5 a. a* w1 t/ p7 K+ t' t 然后在发好的面中加一点点碱面 要不做出来的烧饼容易发酸 一点点就可以& _( G% V; F8 i- r! A, l& S) w& T 把面揉匀 7 ]+ U8 J1 G. V4 Y4 t& ?6 b % W P. {: F7 _* }$ t6 L然后我们做馅 把里脊肉和虾仁洗净剁碎 5 X# [# B8 R4 T3 j7 K4 Z9 A W, p2 F: N% F : ^( D$ E* h9 M& E: C( L5 p' G 加入葱姜末 盐 酱油 香油 胡椒粉把馅拌匀4 \9 F- ^0 J- E3 O
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芃芃妈

白银长老

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宝宝生日
2008-08-18 
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我插队了?
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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然后调麻酱 这个麻酱要用油来调开 加一点点盐就可以了' v1 C& F ~+ ? 在加一些五香粉 这个五香粉可不是外面买的哦: [! w' g* e1 d! o& o; z # h5 Y2 J) }- V, ?& l/ e) n 是我自己做的 5 V# Y z2 t& C }; U9 M 很简单 把花椒和小茴香用小火炒干 然后晾凉 擀碎就可以了$ M1 f0 ?. Z# w8 t! a, H% p
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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把和好的面擀成长方形 然后把调好的芝麻酱均匀的摸在面饼上 2 S- P, f( n+ }0 c" V& |3 |- C , H6 k. t+ y( N. Z. r* [. ]然后把面饼卷起来 揪成剂子 9 f+ o( `: h& s, Y, \ 2 w0 F. u* X) J0 w: P. E 9 ?" H; |+ j q$ i1 u# U( |然后把揪好的剂子擀成面皮 就想包子皮一样3 K4 r; f/ c, H* {) `% l, V* [ 然后把调好的肉馅包起来 ( W! t. B* q ^) @3 y6 k( \: j; \4 r+ a8 J2 t 然后包好的口朝下 按一下就可以了; l; g( T! _6 h& K/ l& @. w 9 C* R6 D; B' A& M, Z" ]/ w 然后我们在做好的饼胚上涂一点红糖水 4 U: P- f, ~8 a& a * P% h3 z- A& s3 S! U9 `3 q$ ~ t然后把图好红糖水的烧饼沾上芝麻就可以啦 4 f. l" [& _- b4 s3 J8 L- t0 L$ N6 J& n; A2 g 3 s% L; Z( x) H7 |1 S% M, i9 s1 c4 y' Z 然后再锅里刷一点油 烧热 把做好的烧饼放入锅里小火烤5分钟 然后反面在用小火烤5分钟就可以出锅啦$ X" W; d( @1 w; p0 Z 美味的三鲜馅芝麻烧饼就做好了! g1 e5 t0 \0 M( _8 X: ?7 X0 V , u! m2 h! ]1 A) u8 `2 y 6 U# w. ]* O) Z 这是做好的烧饼和给我老公做的面茶 嘿嘿 " F4 d* j: N0 x
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 gao20040610 于 2009-11-27 14:25 发表 + X0 n! {& r m0 d' E5 [我插队了?
0 f7 o! n7 j' Y+ D! a 好快啊
小翼

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宝宝生日
2010-02-20 
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瓦塞,,,烧饼也可以做成三鲜的哦~~~ ( f3 n5 g. p% B1 R真想尝尝~~~
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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是啊 可以根据自己喜好做成其他馅的也行啊
tiantianma

高 三

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宝宝生日
2006-01-01 
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亲呀,你怎么这么会做饭呀,对了问一下芝麻是炒熟的还是生的 $ Q$ Z* f& o5 M. S: \; L7 {( }8 G3 ~; E% O9 L/ u [ 本帖最后由 田园宝贝 于 2009-11-27 14:47 编辑 ]
大美女笑笑滴娘

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宝宝生日
2009-12-24 
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你可真能鼓捣啊,也不嫌麻烦,让你自己带孩子就美成这样了?
涵儿

白银长老

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2008-01-18 
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市场上买的都是炒熟的亲爱滴
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昨天晚上给老公的宵夜——涵儿的三鲜芝麻烧饼(申精) 嘎嘎~ ...
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