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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-11-27 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天在家忙了一天 都没弄吃的 俺老公不爱吃我公公做的饭 昨天差点又闹绝食了 ' T+ F) X. l4 W. b晚上给老公做了我的秘制三鲜馅芝麻烧饼 9 K8 {, J% d4 Q! k1 y 单吃烧饼太干了 有给老公做了些面茶带来 ( A& ~* B) o4 n8 ]0 b0 y 我老公吃了5个大烧饼呢 还喝了一盒面茶 厉害吧 2 h# `0 a# m/ q' ?: K+ X1 b好了 不多说了 上PP吧 2 d- |: K( g9 s+ ^/ ~' E& [ ) d5 F, E5 B, G首先先和面我用的是自发粉很省事 把面揉匀然后饧一个小时左右让面发好1 D0 D) A- O3 [# o* f# s5 f: S 然后在发好的面中加一点点碱面 要不做出来的烧饼容易发酸 一点点就可以+ K) v5 C2 |- ?4 ` b8 [7 u 把面揉匀 ) Y3 F) A$ S% p ; A1 s& A" F/ D7 [; ?然后我们做馅 把里脊肉和虾仁洗净剁碎: \8 G" E5 [: i' m, k+ s. _# S ; N+ ~, R) S Z5 l4 c. ?) d7 R d % P/ T+ H6 ^1 m9 u F加入葱姜末 盐 酱油 香油 胡椒粉把馅拌匀+ v% u7 k1 ]. z9 \9 a
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芃芃妈

白银长老

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宝宝生日
2008-08-18 
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我插队了?
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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然后调麻酱 这个麻酱要用油来调开 加一点点盐就可以了 0 I7 f/ `& R- ^" i8 C在加一些五香粉 这个五香粉可不是外面买的哦 # o# E- }1 X5 n- v 6 m8 Q( ?# k( d: V( h# C6 c: G是我自己做的 6 e/ ^( i( }+ E# y/ o6 z很简单 把花椒和小茴香用小火炒干 然后晾凉 擀碎就可以了& r5 P( o: i: K1 r3 s7 w
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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把和好的面擀成长方形 然后把调好的芝麻酱均匀的摸在面饼上* @- p1 ], S2 O+ h ; c, Z5 F( I5 s& Y0 W$ n" `7 r 然后把面饼卷起来 揪成剂子2 ]) w+ ^ E4 V! A+ d4 { $ o; v5 v5 a9 G) l: v1 m1 ], W5 ^! e* F1 e. Z7 I9 _- j 然后把揪好的剂子擀成面皮 就想包子皮一样$ _1 x; V0 j: P. } 然后把调好的肉馅包起来 + X4 d9 r% f9 s4 e, _: |: Y: u $ F3 e% t& f. g然后包好的口朝下 按一下就可以了3 @7 P" E3 T, F 4 z, l" S( Y; N0 j2 K4 K% z' M 然后我们在做好的饼胚上涂一点红糖水1 a% q7 D% P. i' J: |0 _ " I+ Q% w4 z( @9 ^7 n然后把图好红糖水的烧饼沾上芝麻就可以啦 ! r7 ^9 a& B* Z 4 @" @( Q9 W4 Y2 l e# ?% S. W) E) F 然后再锅里刷一点油 烧热 把做好的烧饼放入锅里小火烤5分钟 然后反面在用小火烤5分钟就可以出锅啦 ' |( g8 M5 B: F# }3 t美味的三鲜馅芝麻烧饼就做好了 7 j' C1 B: ]/ M1 m. w$ p$ ?8 O$ u# X' O/ S ) \; c( i C% P: V+ U& k 这是做好的烧饼和给我老公做的面茶 嘿嘿 7 r# m: }3 L+ c% H' q; D* v# l8 V) ]
涵儿

白银长老

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宝宝生日
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原帖由 gao20040610 于 2009-11-27 14:25 发表 $ t L8 V" D3 [; a& b: b1 }: g我插队了?
1 D U, Y) x+ h% Z9 p 好快啊
小翼

硕 士

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宝宝生日
2010-02-20 
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瓦塞,,,烧饼也可以做成三鲜的哦~~~ C1 Q$ d, i- w/ J 真想尝尝~~~
涵儿

白银长老

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2008-01-18 
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是啊 可以根据自己喜好做成其他馅的也行啊
tiantianma

高 三

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2006-01-01 
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亲呀,你怎么这么会做饭呀,对了问一下芝麻是炒熟的还是生的9 i6 ?! s0 W# {* h/ M0 c3 X ! g( D: q) I# a[ 本帖最后由 田园宝贝 于 2009-11-27 14:47 编辑 ]
大美女笑笑滴娘

学 士

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宝宝生日
2009-12-24 
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你可真能鼓捣啊,也不嫌麻烦,让你自己带孩子就美成这样了?
涵儿

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市场上买的都是炒熟的亲爱滴
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昨天晚上给老公的宵夜——涵儿的三鲜芝麻烧饼(申精) 嘎嘎~ ...
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