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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-11-27 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天在家忙了一天 都没弄吃的 俺老公不爱吃我公公做的饭 昨天差点又闹绝食了0 m( \6 r$ N- K q X! D 晚上给老公做了我的秘制三鲜馅芝麻烧饼 X' C+ A. `3 J' Q' B 单吃烧饼太干了 有给老公做了些面茶带来 4 ~/ Y, G. e; r% L# A [我老公吃了5个大烧饼呢 还喝了一盒面茶 厉害吧 % A9 K! w3 F2 t$ q$ j- x, P: T好了 不多说了 上PP吧 / E( F& h$ J1 N9 E+ I' ~ , \7 ?" ~9 O! G: p# h* } 首先先和面我用的是自发粉很省事 把面揉匀然后饧一个小时左右让面发好# l( A3 S/ l6 o- k* ` 然后在发好的面中加一点点碱面 要不做出来的烧饼容易发酸 一点点就可以 # M: ~, z: O0 x: q把面揉匀. d/ s9 y& X- j1 ]) q5 T" t3 k( V : v' Q! d" r" Q8 w5 | 然后我们做馅 把里脊肉和虾仁洗净剁碎 ) C. X& C3 y! j0 M d" B 1 c* o5 W+ F2 c' a * i& h' u9 q! X7 X7 W加入葱姜末 盐 酱油 香油 胡椒粉把馅拌匀 + ?" \/ I# q" I5 Z m
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
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芃芃妈

白银长老

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宝宝生日
2008-08-18 
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我插队了?
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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然后调麻酱 这个麻酱要用油来调开 加一点点盐就可以了 . e; n( M# L {- |0 ?在加一些五香粉 这个五香粉可不是外面买的哦4 P t" E2 p1 d* c ; T @- }! z5 W" B 是我自己做的 , ~ q9 C+ V+ Y# r' Q 很简单 把花椒和小茴香用小火炒干 然后晾凉 擀碎就可以了# y& L4 |# d% {" w' E+ n, s9 ]
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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把和好的面擀成长方形 然后把调好的芝麻酱均匀的摸在面饼上" w0 U* F1 \: l' p! M + {6 E$ c; X6 k% E 然后把面饼卷起来 揪成剂子5 m) H3 V m: j 8 Z% L/ i9 r9 D. ?/ } ( Y8 q# G0 m5 g0 f0 }9 X然后把揪好的剂子擀成面皮 就想包子皮一样. `. u3 F! H' P0 v# l 然后把调好的肉馅包起来 ' z6 Z9 W7 n$ f6 n3 ^ t * W. T( X" ~, e& C然后包好的口朝下 按一下就可以了) l) P& x! d" g- F7 q' w* ^0 l ! M# t! u9 n8 d' z然后我们在做好的饼胚上涂一点红糖水) `2 W2 p7 ~3 `: ?. \& S |* t $ Q, T: R$ p n: y3 r 然后把图好红糖水的烧饼沾上芝麻就可以啦 $ e; V0 s, F3 j- Q8 U: F ~$ ]+ \0 K" u+ z) n ( B2 G! g2 U" z4 Z 然后再锅里刷一点油 烧热 把做好的烧饼放入锅里小火烤5分钟 然后反面在用小火烤5分钟就可以出锅啦$ G' u; @ L4 \! e) {, C4 _ 美味的三鲜馅芝麻烧饼就做好了* e5 y p, ^& ]6 u0 u' c 2 E$ v/ W! I! v1 n; e! I $ t! }6 r; D1 H- \3 C$ ^这是做好的烧饼和给我老公做的面茶 嘿嘿 0 r2 D% Z* T! }- t! Z% j
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 gao20040610 于 2009-11-27 14:25 发表 4 j+ M0 t& I5 K 我插队了?
! G. K# |6 a8 X' H$ e1 d/ V: _ 好快啊
小翼

硕 士

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宝宝生日
2010-02-20 
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瓦塞,,,烧饼也可以做成三鲜的哦~~~$ X- j0 z g! h 真想尝尝~~~
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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是啊 可以根据自己喜好做成其他馅的也行啊
tiantianma

高 三

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宝宝生日
2006-01-01 
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亲呀,你怎么这么会做饭呀,对了问一下芝麻是炒熟的还是生的9 _+ x, k$ D+ g ' n- f" q( k5 Q [ 本帖最后由 田园宝贝 于 2009-11-27 14:47 编辑 ]
大美女笑笑滴娘

学 士

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宝宝生日
2009-12-24 
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你可真能鼓捣啊,也不嫌麻烦,让你自己带孩子就美成这样了?
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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市场上买的都是炒熟的亲爱滴
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昨天晚上给老公的宵夜——涵儿的三鲜芝麻烧饼(申精) 嘎嘎~ ...
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