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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-11-27 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天在家忙了一天 都没弄吃的 俺老公不爱吃我公公做的饭 昨天差点又闹绝食了; f2 Y6 j8 i, n- G1 |; e 晚上给老公做了我的秘制三鲜馅芝麻烧饼 : ]- a5 K8 b% D+ C* m0 y7 x8 ~单吃烧饼太干了 有给老公做了些面茶带来 , V( ^1 e$ V" p4 z+ h; O 我老公吃了5个大烧饼呢 还喝了一盒面茶 厉害吧 ; |3 Z: ]6 e/ Z( C2 _好了 不多说了 上PP吧 : ?. ~5 n- H7 h( G; V4 x! z ' k- p D* q: K# ~; A! \" I首先先和面我用的是自发粉很省事 把面揉匀然后饧一个小时左右让面发好1 E) I- W0 K, w6 H: q 然后在发好的面中加一点点碱面 要不做出来的烧饼容易发酸 一点点就可以 ! m* z0 r6 I* [+ O) D把面揉匀 9 V# O; k* u# y) M$ _) R" j7 l0 Y V0 R' A 然后我们做馅 把里脊肉和虾仁洗净剁碎 S2 d& J3 g y; t9 S7 ~( ~, N" y 9 U1 K$ a, E! f" n/ ]" U. z7 f( l) s4 s3 C3 h 加入葱姜末 盐 酱油 香油 胡椒粉把馅拌匀 ) S) I: u' ]& z# x
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芃芃妈

白银长老

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宝宝生日
2008-08-18 
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我插队了?
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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然后调麻酱 这个麻酱要用油来调开 加一点点盐就可以了; }* o" W9 Q! B1 E5 h" j. Q! s 在加一些五香粉 这个五香粉可不是外面买的哦 ! A. z6 W9 A* ^8 T2 X, E 7 U0 a1 {3 w3 u+ K2 |5 J是我自己做的 - H! c E3 m6 u% \* V* q6 A; e 很简单 把花椒和小茴香用小火炒干 然后晾凉 擀碎就可以了 7 J8 I" R) t: V( Z8 \4 c; q8 D
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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把和好的面擀成长方形 然后把调好的芝麻酱均匀的摸在面饼上/ f& N' K3 q) ?: U * m2 v. B$ m9 h0 L/ ?/ h- w2 E然后把面饼卷起来 揪成剂子5 Q! G3 p0 f0 j0 ?9 ] W7 J& u7 D0 x! i8 J: H# V& ~# \# h4 j/ i 然后把揪好的剂子擀成面皮 就想包子皮一样 , ~6 R. n: K, ], F$ R然后把调好的肉馅包起来 + n* j4 P& B! a+ |' _, j' Z0 {/ ]6 Z! t 然后包好的口朝下 按一下就可以了) Q! @6 v$ P7 o$ z* d( Q* K " z9 u( Q" O/ M( R5 R" h2 l8 T然后我们在做好的饼胚上涂一点红糖水 ! Z& S6 n- f1 I. g* \% [ 5 `/ i6 U- n0 u$ r, S7 T然后把图好红糖水的烧饼沾上芝麻就可以啦 # W6 ~( a0 }% \8 v, P 9 ^/ J# e9 G+ J! f0 i3 I( _ . P- A; c) u$ t; f5 t U; D然后再锅里刷一点油 烧热 把做好的烧饼放入锅里小火烤5分钟 然后反面在用小火烤5分钟就可以出锅啦, y( z" U& ?' w) z& a0 n- j 美味的三鲜馅芝麻烧饼就做好了1 D/ c1 U3 L7 d3 [/ j O3 o9 R" _) e0 r 4 F9 S) e/ L( Y5 p0 d( Q/ ? ) L1 h4 J% u6 t+ f1 V 这是做好的烧饼和给我老公做的面茶 嘿嘿 ) \3 h( K0 M4 M6 Z
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 gao20040610 于 2009-11-27 14:25 发表 ! o b$ t# W8 `我插队了?
i5 D# w) N V, q; ~ 好快啊
小翼

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宝宝生日
2010-02-20 
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瓦塞,,,烧饼也可以做成三鲜的哦~~~ * j: c( x- b, {0 i7 g! ^真想尝尝~~~
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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是啊 可以根据自己喜好做成其他馅的也行啊
tiantianma

高 三

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宝宝生日
2006-01-01 
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亲呀,你怎么这么会做饭呀,对了问一下芝麻是炒熟的还是生的 8 O, W' [7 n! g9 S. T 5 g& \9 u( _7 ~) f' o[ 本帖最后由 田园宝贝 于 2009-11-27 14:47 编辑 ]
大美女笑笑滴娘

学 士

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宝宝生日
2009-12-24 
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你可真能鼓捣啊,也不嫌麻烦,让你自己带孩子就美成这样了?
涵儿

白银长老

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2008-01-18 
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市场上买的都是炒熟的亲爱滴
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昨天晚上给老公的宵夜——涵儿的三鲜芝麻烧饼(申精) 嘎嘎~ ...
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