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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-11-27 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天在家忙了一天 都没弄吃的 俺老公不爱吃我公公做的饭 昨天差点又闹绝食了 . U# F/ w0 I( A9 ]6 n0 |/ j( T晚上给老公做了我的秘制三鲜馅芝麻烧饼 * B; K" T3 h- q; z1 t' o2 |) U单吃烧饼太干了 有给老公做了些面茶带来 ' \* O% D6 p, u" } 我老公吃了5个大烧饼呢 还喝了一盒面茶 厉害吧 8 P w) N& ?( T% X8 @好了 不多说了 上PP吧 , l- J4 W9 P0 N O+ C) E3 E n" c4 d& p P 首先先和面我用的是自发粉很省事 把面揉匀然后饧一个小时左右让面发好2 L4 v* D1 i* [* _8 z) m1 T 然后在发好的面中加一点点碱面 要不做出来的烧饼容易发酸 一点点就可以- y. z2 l( E$ r0 T$ h9 y! n 把面揉匀 7 Y; u9 ]6 Y, ~* v8 N0 k" y! o) d& f$ J1 A/ X. |& v; X8 p 然后我们做馅 把里脊肉和虾仁洗净剁碎 0 E/ W) @5 q; l9 P, b" c! k ; S2 y9 ~/ b7 i; x/ B6 B. v$ M% ?2 H4 M" `% D 加入葱姜末 盐 酱油 香油 胡椒粉把馅拌匀/ J. f. ~/ } Z9 z9 E. C
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芃芃妈

白银长老

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宝宝生日
2008-08-18 
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我插队了?
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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然后调麻酱 这个麻酱要用油来调开 加一点点盐就可以了 ' k0 t& X8 v$ i9 O在加一些五香粉 这个五香粉可不是外面买的哦 : ?$ f3 l) G2 ~* a! P- V0 a! s) ~0 z; l6 } 是我自己做的 ( ^( S& A! h& U% \+ _( r: W3 B( K很简单 把花椒和小茴香用小火炒干 然后晾凉 擀碎就可以了9 S6 M% \& d) D- P7 d
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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把和好的面擀成长方形 然后把调好的芝麻酱均匀的摸在面饼上: P8 h5 H, B y6 `$ W) K J6 X' j! y + i- e9 S l: a 然后把面饼卷起来 揪成剂子/ a" `1 X4 R" w# [( @ ; k7 X+ d# l O* T) ^' P- v! C9 _: D0 ~2 t; I 然后把揪好的剂子擀成面皮 就想包子皮一样 * E r7 s8 F7 |3 y+ G/ D然后把调好的肉馅包起来 6 K; Q; e1 U% ^" M9 t ^! G% S$ K9 h ; \- `# H4 z0 f3 L# M然后包好的口朝下 按一下就可以了) L7 ?5 d0 X5 ], u- _. C : M; p0 H8 ?3 Q M5 h/ K( E4 Y3 M 然后我们在做好的饼胚上涂一点红糖水 ) L9 ?- d1 d' T ; T9 X" I7 K; x# _! N: A% h然后把图好红糖水的烧饼沾上芝麻就可以啦 ) }* n, N+ @* d. ]. p- f7 n8 y" E+ Q 1 h7 V. Q6 `4 z. q" [- _7 h: L7 G" c. F# e3 T" ~5 a% ?# B# E 然后再锅里刷一点油 烧热 把做好的烧饼放入锅里小火烤5分钟 然后反面在用小火烤5分钟就可以出锅啦4 h6 l* ], T$ L0 l 美味的三鲜馅芝麻烧饼就做好了 ! y" n0 o& I$ E" g' M" o6 M/ _( t# n# E7 G6 @ + X3 b1 B. A+ X2 f/ R 这是做好的烧饼和给我老公做的面茶 嘿嘿 , ^! w/ [6 T/ }% A5 o% t
涵儿

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 gao20040610 于 2009-11-27 14:25 发表 & k( j. m- J, \ 我插队了?
+ c. B0 Z4 z5 R( u& j 好快啊
小翼

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宝宝生日
2010-02-20 
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瓦塞,,,烧饼也可以做成三鲜的哦~~~3 m' O& X) ~& g6 Y* o) L+ t 真想尝尝~~~
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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是啊 可以根据自己喜好做成其他馅的也行啊
tiantianma

高 三

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宝宝生日
2006-01-01 
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亲呀,你怎么这么会做饭呀,对了问一下芝麻是炒熟的还是生的/ U+ g: A! B2 V % b) s. S8 }! l% B* d% } [ 本帖最后由 田园宝贝 于 2009-11-27 14:47 编辑 ]
大美女笑笑滴娘

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2009-12-24 
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你可真能鼓捣啊,也不嫌麻烦,让你自己带孩子就美成这样了?
涵儿

白银长老

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2008-01-18 
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市场上买的都是炒熟的亲爱滴
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昨天晚上给老公的宵夜——涵儿的三鲜芝麻烧饼(申精) 嘎嘎~ ...
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