‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 29 | 浏览: 4170 |倒序浏览 | 字体: tT
涵儿

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-01-18 
帖子
18634 
1
发表于 2009-10-25 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天中午本来包饺子的 后来觉得太单调了 一看给孩子煮饺子 我们大人就该锅贴了 " ^5 ~5 M! ^+ G+ t6 e9 {( K" g 主要说下我不喜欢外面的锅贴只包中间一点馅里的香味都没有了 还是喜欢包成饺子然后煎比较香 ) @2 A3 O+ d% q8 ~ 好了不说了上PP啦 7 z* h7 x% k8 l 这是孩子的芹菜馅的 肉馅 芹菜 鸡蛋 和木耳" D/ Y0 t) L0 Y+ Y) _ o; x( H G5 }. O. D& i+ f [9 i 这是老公的三鲜馅的 韭菜 鸡蛋 肉馅 虾仁 木耳 , ~% ^# _" C$ w, R- i- W& k $ _) G5 J' D/ b( s' m$ u, M, a, I和面和调馅就不多说了大家都会的0 X% \: H8 b: [ 4 X0 \% i2 u* o) D6 f' y, A: ` 这是包好的 昨天给孩子限量了 这几天感冒刚好一人10个要不又存食了 ! l% |+ Q7 O4 Q: z; p3 b' _7 l/ r% {2 ?1 S* k 下面主要说下煎锅贴吧 0 I# c/ O. B6 r6 I' k3 C' u然后把平底锅先烧热 然后倒一点油就可以不用太多 % {8 n. a8 m3 E: k9 r/ I$ Q 6 \3 Q9 P! P2 X9 y3 v# k, z v/ A把火调小只留中间一点火苗就可以了! F9 ]/ g% `% b8 ] z2 g 把包好的饺子码在锅里稍微煎一下 饺子定性了 然后加不到2勺水 就是照片里这样的勺 4 F: z* o0 n/ c . D4 Y5 `& Q2 Q9 R7 m8 S7 A5 C' R; _9 e% t8 d1 i q 然后盖上盖子闷上小火慢慢煎 大约5分钟左右锅里的水差不多就干了6 x0 V0 J) u' p4 ?1 p) O' F 这时候锅贴也差不多了 不过还差一点要不锅贴的皮就不脆了 * f) {; p: T# f. I2 J 这个就是小窍门 水加一点淀粉加一点醋调的汁, T0 V3 f/ u r3 i; a% Z, M % x; p) _& W' Z: B3 c$ {) F 把这个汁大约2小勺倒入锅里然后改大火煎锅贴6 M6 D8 {- t0 U* B/ } C" d* ] s- O看见这个大泡泡了吧 一会汁干了 锅贴煎到金**就好啦 4 _3 o# r1 N7 C( O$ z7 }) _+ {; g; e% z 7 p# X7 M$ M+ s5 M: M) v+ A; Q0 W) v 2 l( \) n" @5 z7 P[ 本帖最后由 快乐嘟宝妈 于 2009-10-29 20:33 编辑 ]

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2009-06-07 
帖子
2065 
看着就有食欲啊。11rabbit13
阳阳妈

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-07-21 
帖子
21659 
我爱吃锅贴 11rabbit05
涵儿

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-01-18 
帖子
18634 
再附两张前天晚上蒸的豆包和花卷/ @3 M; ~* T* S: e5 Z u# D7 x / K3 H) i. I% d% D) H这个是炸好的黄豆酱 9 d( |/ b; I8 k
涵儿

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-01-18 
帖子
18634 
好快啊

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2008-02-04 
帖子
7084 
果然是厨神呀

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2008-02-04 
帖子
7084 
面就是一般包饺子的面就可以了吧,不用发吧
阳阳妈

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-07-21 
帖子
21659 
真想把你绑架到我们家来
涵儿

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-01-18 
帖子
18634 
一般包饺子的面就可以的 不用发面 发面就是水煎包了
涵儿

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-01-18 
帖子
18634 
原帖由 葵花向太阳@tj 于 2009-10-25 14:56 发表 5 N+ t0 t( m* P8 g, h0 S 真想把你绑架到我们家来
) L1 F) u( s9 C7 J- a 幸亏上次我跑的快
‹ 上一主题|下一主题
昨天做滴 三鲜锅贴 有PP~~~~
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部