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 偶也来试试看。。。呵呵。。大家看看我包的饺子。这是我妈妈教我的，我还没出师呢，就先来献丑啦~~~ , {, k# O% ^, f) s/ ^
4 r% f' T% p) [% Z+ ?% }原料：6 Q6 _/ G" R$ u p: Y5 Z1 Q; ^# N. Y% ]
面粉、肉馅、白菜、油、葱、姜、味精。. X- {4 x0 `/ a) f: r4 o
做法：4 X- g$ M" Q/ |6 v
1、肉馅中加入味精，葱，姜，顺一个方向搅拌；
$ D+ u K& N" `9 _$ i# @' {% d2、把搅拌好的肉馅，葱、姜末放入冷却好的油中；
! _) e7 N6 ]+ @& B4 T' [; L2 C1 o, R$ v7 i2 e1 V6 p6 ^
3，白菜切碎，投洗2次；( x, g! W* b) B1 ?3 z
4、白菜攥干水份，加入肉馅中顺一个方向搅均；
8 x8 G, G! M6 C) v4 ? f* N5，醒好的面，揪机子，擀皮；! ^7 G6 s: a: r& X
6、包馅、成型。
$ K! l; }+ K2 A3 p( k" B$ `
1 E/ R) \: _2 `) C. c: O* X [1 H[ 本帖最后由 糖妈糖爸 于 2010-12-13 10:33 编辑 ]
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发表于 2010-12-12 14:06
发表于 2010-12-12 14:07
呵呵。。会吃就是福气啊
