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 偶也来试试看。。。呵呵。。大家看看我包的饺子。这是我妈妈教我的，我还没出师呢，就先来献丑啦~~~ 0 M" Z/ M% p! a3 i
( T) o ]# z# E/ K% L5 u原料：
# x1 `( Y3 a) ?8 `* ~( @+ o5 X5 G面粉、肉馅、白菜、油、葱、姜、味精。
* q' l1 m0 t6 f2 y7 a, m8 [做法：
: A, M3 I0 i; y3 c1 B; O% M! ^7 l1、肉馅中加入味精，葱，姜，顺一个方向搅拌；2 p! h4 w% y/ B+ c7 [- O5 D6 B3 a
2、把搅拌好的肉馅，葱、姜末放入冷却好的油中；& f+ S6 M; n+ O ?6 {' E, z7 _1 M
) E' I/ d* K# X" _* \7 i! l7 {6 N1 p
3，白菜切碎，投洗2次；! E) K3 T$ S) x# \. J; F+ ~
4、白菜攥干水份，加入肉馅中顺一个方向搅均；
8 D) N, z6 g' c2 X3 a5，醒好的面，揪机子，擀皮；
% P$ O' A+ X9 ^$ O% y" O6、包馅、成型。# S% O5 j0 ]0 d* ?3 n* j5 `- H# R
4 B( d# f+ Y* J. q* E[ 本帖最后由 糖妈糖爸 于 2010-12-13 10:33 编辑 ]
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总评分: 妈豆 + 100
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发表于 2010-12-12 14:06
发表于 2010-12-12 14:07
呵呵。。会吃就是福气啊
