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 偶也来试试看。。。呵呵。。大家看看我包的饺子。这是我妈妈教我的，我还没出师呢，就先来献丑啦~~~ # a! w# y: V$ Z
" ^+ }3 V. K* W
原料：
' G8 ^0 N2 t( h" {* }面粉、肉馅、白菜、油、葱、姜、味精。# J- d. s1 E6 X. a
做法：
& z' `7 a! _; X1、肉馅中加入味精，葱，姜，顺一个方向搅拌；
5 c7 Y+ R* G! t2、把搅拌好的肉馅，葱、姜末放入冷却好的油中；
, y V+ x; F9 o' Z* d) i
4 k0 j i7 I: |9 H3 r" w9 }3，白菜切碎，投洗2次；0 D1 P% D7 {, k) [# j
4、白菜攥干水份，加入肉馅中顺一个方向搅均；* Y4 q; N9 b" Q1 N4 k# A1 P! p
5，醒好的面，揪机子，擀皮；
) J; S3 D8 I% u( P1 G& W' O; c6、包馅、成型。9 f1 b. f# u: [; V' l& ~# \5 j
7 j" Y# b( T4 e. W: c" {% z
[ 本帖最后由 糖妈糖爸 于 2010-12-13 10:33 编辑 ]
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发表于 2010-12-12 14:06
发表于 2010-12-12 14:07
呵呵。。会吃就是福气啊
