- 妈豆
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 偶也来试试看。。。呵呵。。大家看看我包的饺子。这是我妈妈教我的,我还没出师呢,就先来献丑啦~~~ % [$ o- F3 q7 o( `
7 S$ i' x" ]8 e+ Z: v
原料:
! u8 S2 p3 R8 h8 x# @3 H0 `面粉、肉馅、白菜、油、葱、姜、味精。
+ a2 p. q- E m+ U2 g, W# S做法:5 i: n! W! U& M3 o
1、肉馅中加入味精,葱,姜,顺一个方向搅拌;
6 \5 ~" E' i i! N2、把搅拌好的肉馅,葱、姜末放入冷却好的油中;
8 Z9 L& ~* P, i/ R' ^0 u0 N' Q& K5 W0 G& @; M( S
3,白菜切碎,投洗2次;1 B; L% S: d9 O/ M3 x5 ?/ A
4、白菜攥干水份,加入肉馅中顺一个方向搅均;: \' g0 ?1 C& x+ j1 k
5,醒好的面,揪机子,擀皮;2 ]4 z; N" A5 s! ]9 S7 B* G) P+ b+ D
6、包馅、成型。
. a! N% X% U( J. ?
3 n& f# L9 c7 B$ G[ 本帖最后由 糖妈糖爸 于 2010-12-13 10:33 编辑 ]
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