- 妈豆
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 偶也来试试看。。。呵呵。。大家看看我包的饺子。这是我妈妈教我的,我还没出师呢,就先来献丑啦~~~
, q# w. G/ R; f" t4 D7 j* R$ Z8 u; k4 Q- A9 D
原料:
' p+ c: v( q, F' p9 Y! V面粉、肉馅、白菜、油、葱、姜、味精。6 ?1 F+ c% P( E
做法:
4 z: M( t. F9 A: h4 h5 B6 a1、肉馅中加入味精,葱,姜,顺一个方向搅拌;
5 m6 r) q1 t/ y6 P! F8 [4 m# S2、把搅拌好的肉馅,葱、姜末放入冷却好的油中;
0 V# j+ t& L+ O, {: b0 k
1 H/ i5 I3 L1 h/ a3 e8 x3,白菜切碎,投洗2次;) J2 n: K; ~6 T& X* y
4、白菜攥干水份,加入肉馅中顺一个方向搅均;6 q% G) [- Z3 b
5,醒好的面,揪机子,擀皮;( A4 l2 U. f0 Q- T8 @. M) p
6、包馅、成型。5 p% k/ l. N3 p0 b
7 h5 R0 H0 F# V1 b9 I[ 本帖最后由 糖妈糖爸 于 2010-12-13 10:33 编辑 ]
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