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 偶也来试试看。。。呵呵。。大家看看我包的饺子。这是我妈妈教我的，我还没出师呢，就先来献丑啦~~~ ) U* u, Z. H8 Q
1 w9 l1 e% |% m, x4 f4 `
原料：" r8 q, ~1 R1 `6 {" n9 b1 C
面粉、肉馅、白菜、油、葱、姜、味精。
1 {: w* Q. f# v2 d9 _7 @做法：! Y$ |2 O1 D& A) p; ?0 _, \9 F* O
1、肉馅中加入味精，葱，姜，顺一个方向搅拌；
) o3 h+ F' w5 ]/ ~7 N e, P: b& ^2、把搅拌好的肉馅，葱、姜末放入冷却好的油中；
0 T2 D9 W6 L3 D/ z* t/ H* w$ W5 |6 p7 P0 C6 w' z& q/ r
3，白菜切碎，投洗2次；
4 p8 k }, {( ^' j+ G4、白菜攥干水份，加入肉馅中顺一个方向搅均；0 q. I3 f. g- i& K
5，醒好的面，揪机子，擀皮；" p2 X4 ~9 v' r" A' C
6、包馅、成型。
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[ 本帖最后由 糖妈糖爸 于 2010-12-13 10:33 编辑 ]
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发表于 2010-12-12 14:06
发表于 2010-12-12 14:07
呵呵。。会吃就是福气啊
