- 妈豆
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 偶也来试试看。。。呵呵。。大家看看我包的饺子。这是我妈妈教我的,我还没出师呢,就先来献丑啦~~~
+ a) Z3 o4 v+ }% w$ `
) y8 O$ P( ]) p& d+ E6 \$ l原料:
; K) i' x9 ~' _# U5 K面粉、肉馅、白菜、油、葱、姜、味精。) Q* t8 `) Z* Y Q4 ~" L
做法:7 a3 }" a& ~7 x' C0 X
1、肉馅中加入味精,葱,姜,顺一个方向搅拌;" P1 d" p+ t) A" @' {, `% M8 j7 e9 K' W
2、把搅拌好的肉馅,葱、姜末放入冷却好的油中;3 e/ e, R9 p6 f& `5 h F
$ b0 B4 ~3 d2 {/ ?+ K: F
3,白菜切碎,投洗2次;5 b3 f9 l7 Y2 w7 | e
4、白菜攥干水份,加入肉馅中顺一个方向搅均;
3 |. N8 z9 L3 e7 A( ?( B+ J' K5,醒好的面,揪机子,擀皮;
" `7 p( k) c ^$ F6、包馅、成型。
- C! Z" `3 D$ _. M% Q) k$ b
2 |% k2 X6 ^2 K t[ 本帖最后由 糖妈糖爸 于 2010-12-13 10:33 编辑 ]
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