- 妈豆
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 偶也来试试看。。。呵呵。。大家看看我包的饺子。这是我妈妈教我的,我还没出师呢,就先来献丑啦~~~
3 g! h0 G. \0 N* A9 `* |% y
- M; t9 k6 I. `原料:( m+ w r# f3 ?4 H
面粉、肉馅、白菜、油、葱、姜、味精。9 w# h* G# {$ O0 r" k5 P" Q
做法:5 H, U; ?+ `, Z' ~' V
1、肉馅中加入味精,葱,姜,顺一个方向搅拌;( e) h6 v2 P' n" n4 U6 `; x6 ~
2、把搅拌好的肉馅,葱、姜末放入冷却好的油中;
* d+ z' U! D( h' G3 C# V1 o6 S8 P4 J. ^- b/ N
3,白菜切碎,投洗2次;2 w: ]% G& [/ S9 U( o7 V8 Q( d
4、白菜攥干水份,加入肉馅中顺一个方向搅均;
; f1 T+ }" d/ c, P6 Z5,醒好的面,揪机子,擀皮;4 t; ?1 V6 j* Q: K
6、包馅、成型。4 D: [8 [, F7 D
& U3 g8 p; _9 M8 {" q
[ 本帖最后由 糖妈糖爸 于 2010-12-13 10:33 编辑 ]
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