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发表于 2010-12-12 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
偶也来试试看。。。呵呵。。大家看看我包的饺子。这是我妈妈教我的,我还没出师呢,就先来献丑啦~~~ 5 U. w% ] R8 P/ S ^ C6 B* Y ~8 E5 E) o; N# s原料: ) ?5 ]) T5 W* f/ o3 g& \* p% }面粉、肉馅、白菜、油、葱、姜、味精。' z5 z h! K( o2 t! f5 g4 A 做法: # \; p: G" y5 G1、肉馅中加入味精,葱,姜,顺一个方向搅拌; 6 r' _: ~8 e, x7 u2、把搅拌好的肉馅,葱、姜末放入冷却好的油中;3 y. ]$ t+ l, f8 ^! Y- H$ I ! p i& J* {2 ]5 E' K4 n3,白菜切碎,投洗2次; q! a6 o) M4 @' \1 L, i 4、白菜攥干水份,加入肉馅中顺一个方向搅均;! P' r3 O& {) a/ X9 u+ T5 K 5,醒好的面,揪机子,擀皮; 8 Z7 V6 m! ~- w& q7 D2 v! I0 A6、包馅、成型。! e! n# R% _+ o6 q- w ; U; }1 a: _6 ^6 r1 V2 w v' u h[ 本帖最后由 糖妈糖爸 于 2010-12-13 10:33 编辑 ]
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呀,真漂亮的饺子啊

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这包子真好看

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帮亲顶了

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我小的时候,我姥姥给我包过,我们那时叫“小耗子”

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咋包的?真好看,不过要是捏不紧就会漏馅了

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呵呵!!漂亮!!帮顶!!
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原帖由 Lucia328 于 2010-12-12 14:09 发表 : j: B q1 ?' u" C& E 偶只会吃 不会包 嘿嘿
* Q' c: k& }" L2 `) g 呵呵。。会吃就是福气啊
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【一棵白菜百样吃】+糖妈做的花式饺子~感谢亲们的捧场~51楼奉上 ...
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