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 偶也来试试看。。。呵呵。。大家看看我包的饺子。这是我妈妈教我的，我还没出师呢，就先来献丑啦~~~ ) L5 N- T- N: T# H. S7 ?/ c
j9 b: Q6 |) ]原料：( E9 C* ^7 k! A' ^
面粉、肉馅、白菜、油、葱、姜、味精。, S) b# F+ ?5 i
做法：
# i7 c. }! {" ?7 q* S6 U& |: B1、肉馅中加入味精，葱，姜，顺一个方向搅拌；
" g* L0 @. j' M1 _2、把搅拌好的肉馅，葱、姜末放入冷却好的油中；8 E8 G$ K+ H# H" L: G* z, M4 Z$ P
( Z8 t$ |" u6 \3 j" Z9 k3，白菜切碎，投洗2次；
; {' R! @ ]) I( Z+ |' J4、白菜攥干水份，加入肉馅中顺一个方向搅均；/ f8 u+ ?& U j" ?% ~
5，醒好的面，揪机子，擀皮；7 A9 B! J( q1 ?" @2 @9 Q% C
6、包馅、成型。# J9 G2 B$ a M. D0 }- I
' e$ `, N% Q/ |9 l# @; H0 t+ Z
[ 本帖最后由 糖妈糖爸 于 2010-12-13 10:33 编辑 ]
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发表于 2010-12-12 14:06
发表于 2010-12-12 14:07
呵呵。。会吃就是福气啊
