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 偶也来试试看。。。呵呵。。大家看看我包的饺子。这是我妈妈教我的，我还没出师呢，就先来献丑啦~~~ . g! Z5 E% |3 `% v. B* O9 j! a$ T7 E
/ [+ n* _# M6 G7 k+ c" `: O& y% H
原料：
# d% W# W# }' U' ?. W$ a+ \面粉、肉馅、白菜、油、葱、姜、味精。
$ P: u! [6 p% w/ o/ R: o4 [做法：
" A" N4 a ?$ q, y$ o/ b1、肉馅中加入味精，葱，姜，顺一个方向搅拌；7 S/ `, V3 G, S5 Q6 f
2、把搅拌好的肉馅，葱、姜末放入冷却好的油中；" y. H$ K U3 `% Z' l" V1 `! [
9 F$ {. E7 j9 }
3，白菜切碎，投洗2次；
2 l3 A: Y. }" v# F% `4、白菜攥干水份，加入肉馅中顺一个方向搅均；* v" m- e6 X7 L
5，醒好的面，揪机子，擀皮；
3 O- j; q) e: l5 I9 }) I6、包馅、成型。
: Y2 p" ~1 j) y1 W) i$ T% Y% J) a2 k7 o ~
[ 本帖最后由 糖妈糖爸 于 2010-12-13 10:33 编辑 ]
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发表于 2010-12-12 14:06
发表于 2010-12-12 14:07
呵呵。。会吃就是福气啊
