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宝宝生日
2010-06-12 
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发表于 2010-11-2 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
买一袋牛奶,买一瓶浓稠的酸奶做发酵剂,准备一个密封的瓶子大小根据做的量决定,一点白糖也可以不放。 % r/ Q. M! w3 A; U把牛奶加热放入白糖,稍凉一点的时候放入酸奶,大概10%左右,搅拌均匀后倒入瓶子里密封好,夏天的话放在阳光底下晒大概4个小时就可以凝固,冬天的话放在暖气附近具体时间根据暖气的温度决定,只要看见凝固了就是做好了。还可以在微波炉里放入一碗热水保温。 : z, v+ [2 k6 h1 G& x) D$ Z! T4 o记住每次喝酸奶的时候剩一点留着下次做酸奶时当发酵剂用,但做过几次后就要重新买一次外面的酸奶了。
︶ㄣ淘淘妈の

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宝宝生日
2010-02-26 
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这个不错 我近期试试
小团子

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宝宝生日
2010-06-12 
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原帖由 maomaovip 于 2010-11-2 14:50 发表 + @% _( E! z2 b! X9 p/ Y 这个不错 我近期试试
6 y8 m) V) {4 W+ y' }+ I- F. h! ] 亲,建议等有了暖气再试,能缩短时间。

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宝宝生日
2009-12-24 
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这个方法简单呢,回头试试. L- f7 d- e5 _9 O5 ` 原来酸奶真的是酸了的奶
鱼儿

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宝宝生日
2009-07-29 
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原帖由 卷卷8911 于 2010-11-2 18:14 发表 & r, Z# ]6 u# E* p! _% w6 a 我妈以前用灵芝弄过,也很好!
& Y: }0 k& i e: U灵芝,这个成本高啊

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宝宝生日
2010-01-25 
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这个不错11rabbit09
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不用酸奶机制作酸奶
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