regardeici

买一袋牛奶，买一瓶浓稠的酸奶做发酵剂，准备一个密封的瓶子大小根据做的量决定，一点白糖也可以不放。3 g( {* o2 F) q- x" G 把牛奶加热放入白糖，稍凉一点的时候放入酸奶，大概10%左右，搅拌均匀后倒入瓶子里密封好，夏天的话放在阳光底下晒大概4个小时就可以凝固，冬天的话放在暖气附近具体时间根据暖气的温度决定，只要看见凝固了就是做好了。还可以在微波炉里放入一碗热水保温。 ) F! a& A$ W/ V- v: J3 ~记住每次喝酸奶的时候剩一点留着下次做酸奶时当发酵剂用，但做过几次后就要重新买一次外面的酸奶了。

maomaovip

这个不错 我近期试试

regardeici

原帖由 maomaovip 于 2010-11-2 14:50 发表 % P) T% g# M% a9 K+ { 这个不错 我近期试试

, x$ r/ e7 E- {5 ]- `' e: S , Z. @) }! I. @4 ^8 U5 E1 l4 u亲，建议等有了暖气再试，能缩短时间。

立美妈

这个方法简单呢，回头试试 : @9 {3 W" A& ?( n原来酸奶真的是酸了的奶

fighting

原帖由 卷卷8911 于 2010-11-2 18:14 发表 7 z% \8 e6 o/ A2 E6 P* C; U" C 我妈以前用灵芝弄过，也很好！

! c9 I% k' g+ R/ J 灵芝，这个成本高啊

牛妈0125

这个不错11rabbit09