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优优妈——娄芸

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宝宝生日
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发表于 2009-7-25 00:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
芋儿鸡的制作材料:, _# h7 w! h n4 [ 主料:1,鸡一只(也可用鸭),整理好后斩块。 2,芋儿一斤半,切滚刀块。9 A2 d6 D2 l0 M( D! K0 c- d 调料:老姜一块,用刀拍破:葱半两,挽结:花椒约二十粒:酱油三大匙:盐,味精适量5 o- _/ d+ Y( A \- u, e1 A1 p 教您芋儿鸡怎么做,如何做芋儿鸡) a# O5 ^- h/ O: k" ]( y" t 做法:3 j: P5 L" T# I5 }( M- H 1、锅中放油烧至七成热,倒入鸡块、姜、葱结、花椒一起爆炒至水干亮油。 / K: E2 e( P4 L w1 ?2、将鸡块推至锅边,放盐、酱油。 - u: w5 g [7 _1 |2 }1 e ~3、将酱油和盐在油中小火炒出香味时(约一分钟),再和鸡块同炒半分钟至上色。 8 q3 q8 A: d1 w1 r! g4、放汤或水烧沸,加盖改小火慢慢焖。 3 q3 y& I8 h: b* B 5、焖约四十分钟至鸡块七成软时,再放一点盐,下芋儿加盖改中火烧沸,再改小火继续焖。 $ m0 s; I2 W$ c Q3 b2 b# d6、焖约二十分钟至芋儿软时,捡去葱、姜不要,放味精收浓汤汁起锅即成。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
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看起来很好吃的样子
优优妈——娄芸

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宝宝生日
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幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
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这个太复杂了 2 {* W% k( {- ?+ V芋儿是是什么?
优优妈——娄芸

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芋头

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原帖由 幸福小魔女 于 2009-7-25 10:04 发表 4 x- |5 T/ o6 ^. T! X这个太复杂了 1 K- t3 t% {/ L$ j L4 \ 芋儿是是什么?
7 `* D. r2 G- p9 i J$ r7 G( U 芋头都不知道呀
优优妈——娄芸

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宝宝生日
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宝宝生日
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又学了一个,哈哈
优优妈——娄芸

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芋儿鸡的做法详细介绍
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