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下面开始做月饼皮:! z2 U! _% [8 W- t
材料:低筋面粉200克,细砂糖70克,黄油85克,鸡蛋40克,奶粉20克,小苏打1/4小勺
5 D+ n9 L) b7 C& \ E7 U7 D8 P/ ? 表面刷液:全蛋液适量; P8 [7 A0 t& k
烘焙:烤箱中层,上下火180℃,15分钟& P* l7 ^, X& T2 [" S M$ }, K8 Y
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