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本帖最后由 当密码被遗忘 于 2012-9-17 22:02 编辑 , F8 j; f* L5 P3 l; U1 D9 J6 Q0 D: H9 \
/ C; b; c( C6 n$ A4 o/ ]5 d4 {4 B) R0 L
原料:紫薯若干,白糖若干(甜度根据自己的口味调节。我用了500克紫薯,大概20~30克的白糖),中粉100G,转化糖浆75G,调和油25G,碱水2G$ V" Q6 T7 c- ^ S7 W
4 ?, U L$ H" ^- L0 b# E! w, i* r" V5 M
首先将紫薯切开蒸熟6 B+ p9 X) l" L4 ~" }2 G. y
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