本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-9-12 10:00 编辑
0 e$ @. F- M& b) o7 P+ z7 e, j& z/ s4 }- C N! u6 {
从馅开始说哈4 H7 O4 d/ Q( J$ @5 u# l
8 w( t, b! ~+ f/ U
( r& k$ ^' _ M+ t x) S" q" y8 m D) H0 r& G
桂花五仁馅 材料:核桃80G 花生45G 黑白芝麻各10G 大杏仁45G 葡萄干20G 玉米油20G- ]2 G2 u) s3 Y: b* N2 l4 F% T
糖25G 糖桂花1大勺 水25G(最后用水调软硬度)糯米粉50G
! x1 ?4 {. B0 ?" }" X" {" }
过程: 1.糯米粉入微波打5分钟,中间翻一次至熟 2.核桃入微波打5分钟隔2分钟翻一次至熟 3.白芝麻打3分钟,隔一分钟翻一次至出香味 4.花生叮5分钟,隔2分钟翻一次至熟 5.以上材料及 糖桂花一大勺 ,大杏仁碎,葡萄干切碎,玉米油,糖,所有这些放一起拌好加水调节软硬度,捏成团备用。(用不完的放冰箱冷藏) @& O- q1 M8 _! J0 R) g
2 e! a) t0 b4 w1 @

( k& n* D- v" F G
|