宇娜桥桥

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8 |: m; T. @1 o9 g, B儿子很爱吃面包，看坛子里各位高手天天谈得不亦乐乎而且作品都很诱人，我也动心了，于是果断入手ACA MB600,回家拿他介绍的方子试了两回，都惨不忍睹，先说说我的做法，再上下成果照片，恳请各位高手来指点下究竟是哪个环节出个问题* j+ Z) U& o# \6 j

2 e% ]5 U$ E, P: t% X) |制作流程，先放一个鸡蛋————150ML牛奶————40G的糖————3克盐（就是ACA带的那个小量棒，小的那头，一小勺）————300克高筋面粉（ACA带的量杯，两杯）————3克安琪酵母（也是那小量棒，小的那头，一小勺）————油40G(ACA量棒，大头，四勺），然后在机器的面板上选择甜面包————750克重量————浅色，面板显示制作时间为4个小时零30分钟  |9 n. K1 U, L/ B
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待时间到后，成品如下，我泪奔了。。。。
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丸纸的元宝

等图* p. P+ c! b. U: Y2 B' _2 W6 b

宇娜桥桥

图片怎么发不上来呢？

宇娜桥桥

回复 丸纸的元宝 的帖子4 R' q- w  i& F

# X1 J# i3 v+ j9 v0 b$ S图发上来了，给指点下吧，谢谢了

美羊羊的妈妈

我家那个做完也这样呢，外皮硬，底下榻的没起来，里面好多大孔

宇娜桥桥

咱们一起学习吧，呵呵3 L2 h% P( C5 _5 B% e8 B$ o7 Q
一定要战胜面包
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丸纸的元宝

面粉用的什么面粉，酵母什么牌子，是耐糖的么2 p' c+ o" W! T  W) d

丸纸的元宝

还有亲放完牛奶，加水了么

宇娜桥桥

丸纸的元宝 发表于 2012-7-20 12:03 ' t& d5 J% s* I+ F
还有亲放完牛奶，加水了么

6 T( _+ p' I2 v& Q8 S没有加水，应该怎么加，加多少呢？

宇娜桥桥

回复 丸纸的元宝 的帖子4 P' @, H% K0 Y- f9 ^5 ~
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润之峰高筋精粉

安琪高活力酵母，低糖型

这两样有问题吗？