美丽~灵魂

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润之峰高筋精粉安琪高活力酵母，低糖型这两样有问题吗？ ...

没问题

美丽~灵魂

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回复 宇娜桥桥 的帖子8 k$ X% b5 v8 D9 j& S0 F( v( a

! f) v" h2 z# o8 c# `* `7 y) X8 X1.  请使用后油法，即黄油外的材料放入按甜面包程序，揉20分钟  按停  加入黄油，再重新按甜面包程序开始
0 F, U$ P( }) C0 r2.天热发的快，所以回缩的也快，上面才会那样，意思就是发过了筋断了没办法包住空气。( F( V8 K3 I1 D% e
3.烘烤时间过长，引起表皮硬  如果使用自动程序，可在结束前20分钟停机，取出。
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笑哈哈

宇娜桥桥 发表于 2012-7-20 12:30 , b2 q5 ~' c4 N, \
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润之峰高筋精粉安琪高活力酵母，低糖型这两样有问题吗？ ...

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我也是这第一次  也是面包机做的 亲参考下 我买的东菱1028gp
  \. _$ U4 s8 F/ T3 I6 o; W9 B都大同小异吧% f7 h" [7 W5 Y1 M
http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=754932&extra=page%3D1%26orderby%3Ddateline
. l, d! `5 y' j1 m$ f. f, z; K我也在摸索 大家一起研究吧
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