‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 12 | 浏览: 2595 |倒序浏览 | 字体: tT
然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

回复 丸纸的元宝 的帖子
* I( t& i, S! h
" X3 ]5 C5 E; @6 O/ n) V. l润之峰高筋精粉安琪高活力酵母,低糖型这两样有问题吗? ...
没问题
然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-20 13:07 编辑 % r0 c4 j1 W5 t: W
0 [0 }/ S) ~- u6 H6 C
回复 宇娜桥桥 的帖子) n* \$ G& x* a* P4 M
8 M. I* ?5 p. u
1.  请使用后油法,即黄油外的材料放入按甜面包程序,揉20分钟  按停  加入黄油,再重新按甜面包程序开始
2 u8 c# r" k6 D7 ]2.天热发的快,所以回缩的也快,上面才会那样,意思就是发过了筋断了没办法包住空气。2 x8 P+ i0 Q+ |" \; w
3.烘烤时间过长,引起表皮硬  如果使用自动程序,可在结束前20分钟停机,取出。- {; a& I& P$ ]( J

可馨妈

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2009-09-02 
帖子
17145 
宇娜桥桥 发表于 2012-7-20 12:30
' t  R( B: V- S5 e9 }, C回复 丸纸的元宝 的帖子
. H& y$ T8 @: p( k$ g( V4 t
9 B) P  b  \" V; [+ U7 O7 r' d润之峰高筋精粉安琪高活力酵母,低糖型这两样有问题吗? ...
( O6 G2 o5 d+ U5 ]% Y
我也是这第一次  也是面包机做的 亲参考下 我买的东菱1028gp
1 j2 \# W. n6 J( i1 m& b5 w都大同小异吧
- _' x6 ?, V1 C: F& h0 xhttp://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=754932&extra=page%3D1%26orderby%3Ddateline
1 a0 \7 |" w6 V/ O4 J$ y+ L我也在摸索 大家一起研究吧
; C$ L: [" G& u" j
‹ 上一主题|下一主题
万能的烘焙高手们,谁能帮我解答下我的面包到底怎么了? ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部