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% P' R& z% t7 [4 b  [代朋友为大家分享一道不错的甜品，木瓜炖雪蛤，我是喝的了啊~
  k9 a3 S) W/ z朋友那天得了一个好东西，林蛙油。炖了汤，我也沾光了~
; u- f; {5 i) S/ q她用的凉白开，没去买纯净水~~真正的林蛙油是琥珀色的！！如果没有这个食材，其实用银耳来代替也是可以滴，成本就会减少很多了。
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有一股特有的味道~~据说这也是鉴别真假林蛙油的重要标志哦~~说不上来是腥味还是什么味道，反正不是臭的，有油脂的味道，而且表面有一层膜，这也是假油和被提炼过的油没有的特征呢！！大家谨记啊~~
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加张图~她说这次炖是只用了一个比较完整的油，2点多克~~因为只有一个，哈哈哈，她觉得够了~~' M& p: K5 W) E- o# `
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补品要一点一点的吃，吃多了会起到反作用的哦~~特别是正常的人~~俺亚健康，免疫力低下，各种过敏啊！！
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放水前后的对比照，放水以后明显就有琥珀色了
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泡发10小时后的林蛙油~~晶莹剔透，看起来很有质感！) J% J  r  k  @3 o# ?# C3 \/ ?

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需要的材料：木瓜一个，冰糖适量，椰汁1罐% j( ?8 ?6 b9 Y  m0 }+ u4 g9 F
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木瓜需要挖掉里面部分的肉，别扔掉，留着备用哦~~
  ]5 ]4 L* H$ {) ]& {. x6 \! X林蛙油完全泡发后，需要去掉里面的杂质，类似筋的东西和黑膜~~避免炖的时候腥！！放姜片也是为了去腥，而且水里长的东西都比较寒的~~如果用的是银耳泡开就可以了& R$ z) s/ D. b: Q: y: W) B8 k

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去掉杂质的雪蛤，大家看清楚啊~~
' `4 i; d: v$ l假油泡发以后一碰就碎了，而且吃起来根本没有弹性~~
/ H, Z( N6 m# S5 y; v; N5 Y看颜色！晶莹剔透！！拿铝锅煮的都雪白雪白的呢~~: B# R9 e* k- q+ F' C

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将处理好的木瓜放到锅里摆好~~等着填充！！嘿嘿~~+ r, f! S# o2 K6 {! x+ D8 h/ d: a

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因为她的厨房的灯是黄色的，所以看起来更黄了~~
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将挖出来的木瓜肉用勺子弄碎，填入~~- F3 r* ~; C8 X

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在木瓜肉上面放上一层冰糖，喜欢吃甜的可以多放一些，减肥的MM可以不放，因为椰汁本身就是甜的~~放冰糖可以是木瓜盅更甜软~~
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