咩咩耶

煮雪蛤的姜片没有扔掉，怕有腥味，所以放到了木瓜里面~~看起来还不错哈~~
' ?8 }) o  {" e; s2 h
3 _5 l2 K: g3 {$ [) w, t; r( I5 u1 }! b0 v" a

咩咩耶

填满煮好的雪蛤，这里说明一下啊，MM在动手前千万要准备一个密度大点的漏勺~~俺用爪子捞的，浪费了好多~~) W& J7 o1 y: W  R! _5 E
/ \* D& Q$ G* Y( i0 H
因为泡发以后会有一些特别小块的，很滑溜，抓不住，捞不到~~-_-!!就这么浪费掉了~~心痛哦~~（虽然泡发后的膏很有任性和弹性，但是还是要轻一些的哈，不然会碎~~）3 o: [: J0 T2 I0 h  a# {6 O

$ ]" _; L; _9 M% u. n% c" e# O5 |没有加椰汁炖煮前~~很晶莹剔透，炖煮之后会变身哦~~
/ V" \  C4 C) {, r9 s
/ O1 X' U) R) E  @' G+ v! a" g  u2 U7 o

咩咩耶

蒸前的样子~~黑膜我去的不是很干净~~) I* r7 M! k1 z# x& G5 N
5 z# z3 e9 O# ]3 [8 c/ Q

咩咩耶

到满椰汁，这里注意哈，不要到的太满了，因为蒸的时候木瓜的水分也会被蒸出来，就会溢出来了~~切记
$ W1 d: a9 G7 g6 x$ ^
1 K) a, n% O. V" I
' K& |7 ^! J- s+ g: Y* H: Z4 w3 ?9 y

咩咩耶

盖上木瓜盖子，把盘子推到一边，方便起锅的时候好拿，给手留出空间哦~~不然烫的很！！不好端！！
4 P6 b. @+ n5 }# B$ N
: w2 p3 W" \5 r% o: z$ L: @9 l2 @: E; y, k
3 A6 F2 y, B% s6 g) }+ x& H; y# L: N

  P, V5 p* C) y3 y. Q# u
- _9 c% |; A" ?$ v2 R3 M8 C4 j0 ~) j: j1 U! b/ y3 E

咩咩耶

看~~变身了~~华丽丽的！！雪蛤吸收了椰汁的精华像白雪一样的洁白无暇~~（我蒸了10分钟，因为太晚了，大家可以多蒸一会，吃的时候发现冰糖还有没融化的~~）' e6 h6 s, U/ g* ]# u& H' l

: _3 O8 X7 B4 w& Q
. p7 |$ `# @6 l' {  W5 W

咩咩耶

美貌啊
9 Y- D/ t! ^& c& o2 E
! R: s% g2 ?0 z7 \# P/ _6 b/ h" C4 Z& `3 S6 O4 G

咩咩耶

细节
& A2 [: f( F5 g8 N2 O# V7 a4 S3 i" c, B6 }# |. r

怜妹妹

恩，这么吃还不浪费，真好，吃完了啥感觉啊

AYZR001

过程真详细，一道殿堂级甜品