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这些菜品里的鸡肉做法，大家可以看我的新帖哦！http://www.tjmama.com/thread-548336-1-1.html

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宝宝1岁多了，最近断奶了，我也不用为了不喂奶躲着宝宝了，最近这两周六日，宝宝都是跟我们一起过的。我这个基本不怎么下厨的妈妈为了让宝宝吃饱，在单位时只要有时间就上美食杰还有美食博客等做饭的网站，下载了一大堆宝宝餐的菜单，还买了电饼铛、面包机、烤箱、料理机、打蛋器、厨房电子秤、各种模具、烘焙用品等等，就是为了把我家嘴刁的小闺女喂饱喂好，这两个周末，我做了好几种吃的，现在就来秀一秀！: |) P- ]$ U6 M6 [3 l' C' m0 W3 Q
1、首先是猪肝菠菜，因为宝宝有点贫血，所以用这两样最补血的东西给宝宝补补，做好后发现宝宝咬不动猪肝，结果把猪肝和菠菜都切末了，宝宝吃的很香！

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2、然后是给宝宝做的磨牙棒，用料非常简单，主要是用来磨牙的，但是味道也不错哦！做法见http://www.tjmama.com/thread-548336-1-1.html

3、还给大人做了款磨牙棒，吃着真香！

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3、这款是轻乳酪蛋糕，口感滑嫩，非常香！宝宝当点心吃了！

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4、这个是布丁，很好做，但是宝宝不爱，我都吃了。

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5、这款是芙蓉蛋卷，用鸡蛋皮卷的虾泥和蔬菜末，放到锅上蒸的，味道很好，宝宝吃了很多！

6、这个是碧波鸡肉丸子，宝宝一下子吃了20多个！

做法见http://www.tjmama.com/thread-548336-1-1.html

6 t' n8 q; R: w! D9 N( g- l# O7、这个是西葫黄瓜饼+南瓜菠菜饼，用电饼铛摊的很软嫩！

/ b, o% H5 p+ D- Y- z+ [; i8、这个是肉松海苔葱香蛋糕，主要是为了打扫之前做的肉松，做出来味道不错！

做法见http://www.tjmama.com/thread-548336-1-1.html

' j3 U# @9 y( s7 W; N7 j2 ?+ {0 Q9、这个是给大人做的，驴打滚，早上吃完有点闹肚子，看来还是不能空腹吃粘食啊！

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10、这个是肉松海苔芝士棒，做法比较复杂，但是非常好吃！用的同样是之前做的肉松！

做法见http://www.tjmama.com/thread-548336-1-1.html

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11、这个是紫薯馒头，还把剩下的豆沙馅包进去了，爸爸很喜欢！

, S& j3 V4 I, a" s% U12、双皮奶，这个我自己吃了！

% m8 [( x; P1 G- f* M% n13、这个是黄瓜面，中午给宝宝做了虾仁猪肉黄瓜蒸饺，做黄瓜馅时挤出了很多黄瓜水，于是用来和面了，做了西红柿黄瓜面条，黄瓜的清香味很浓郁哦！

做法见http://www.tjmama.com/thread-548336-1-1.html

. h4 x. s$ ]' n: g. S14、这个是香煎西葫饼，做法相当简单，就是西葫芦片裹面裹蛋液一煎即可，吃时蘸点婴儿酱油，宝宝接受度还不错！

- i7 d' f: D4 y6 Q! M# A# _15、爆炒猪肝，也是切碎后给宝宝吃的，大部分菜还是给大人吃了。

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16、芝士厚单烧，这个是一层层煎蛋，然后抹芝士，再卷起，味道很丰富，但是宝宝不老耐的，因为有点硬吧！

2 d* e  }# |: g2 G. o17、茄汁鸡米，味道很好，有点西餐的感觉，鸡米是切碎后给宝宝吃的，宝宝就着这个菜吃了半碗米饭呢！下饭！

做法见http://www.tjmama.com/thread-548336-1-1.html

1 t7 c# Q1 C. ~. z; v4 q18、酸奶蛋糕，家里没有奶油奶酪了，于是用酸奶和黄油代替奶油奶酪做的这款蛋糕，庆祝宝宝15个月啦！味道很软嫩，也不错哦！

, F6 d. ~6 N* e* f, T! C: c* Z7 x19、雁北拌莜面，之前在西北汉子吃过，一直对这个味道念念不忘，自己也摸索着做了一次，味道真是一点也不差哦！当然，因为有辣子，这个菜是给大人吃的，不过宝宝看见我们吃也玩命要吃，吃了好几根，特别喜欢，后来有点辣咳嗽了，就不敢喂了。

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20、皮蛋瘦肉粥，这个是经典，不多说了。

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21、茄汁虾仁豆腐，为了让宝宝吃，特地将虾仁切末，还用的樱桃西红柿，怎奈这个小家伙嘴刁，昨天吃了一顿茄汁鸡米，今天对茄汁就差着了，愣是没怎么吃！

$ A1 C! Z6 I' e. X# U这几个周末又弄孩子又做菜真的很累，但是给宝宝下厨真的是种乐趣呢！虽然累得腰疼，但是看着宝宝吃的很高兴，心里真的很快乐！

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这些菜品里的鸡肉做法，大家可以看我的新帖哦！

http://www.tjmama.com/thread-548336-1-1.html

帅童@小赚

顶  看着很有食欲 我也学学去给宝宝做！

meixue99

楼主好厉害，也好有耐心。

lain74

亲们，有妈妈问芙蓉蛋卷和鸡肉丸子的做法，我在这里更新一下菜谱哦！
2 B0 [. ^) r8 H材料:% T! j5 i8 k% X/ O  x* Y2 d3 m
鸡蛋......2个
* @) p9 K. l2 B- }4 e$ J+ R! {大虾......12只) v# a6 z0 e. _; N2 W' r
(可以卷出2个长蛋卷)
3 t1 u0 `3 s* m* p- r+ F! h9 t9 I胡萝卜丁......少许
; K) v: c$ ^& h0 {9 w0 {: T调料:) T# f( J  y1 c% z3 A
盐,料酒,白胡椒粉......各少许
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2 N0 _4 w  |- S! X非常简单哦~- n# M2 z- t2 e6 U
1.非常简单哦,也很好吃! 12只虾洗净,只取虾仁,挑除虾肠,放入搅拌机打成细细的虾泥.加盐,白胡椒粉,料酒7 H8 [8 P6 m( G* ^$ t. W1 c# `% t% N
  拌匀,自己喜欢的话再加一点蔬菜丁,因为想给宝宝也吃一点,就放了煮熟的胡萝卜丁~
. o) G/ s' |$ k  除了虾肉,鱼肉,猪肉,鸡肉都可以,用鱼虾味道更好!
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2.鸡蛋打散,随喜好加盐调味,平底锅内刷上一层薄薄的油,烧热后倒入蛋液,摊成圆圆的蛋饼~
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+ _2 w8 n0 E5 u& {! u3.把蛋饼平铺在案板上，稍稍放凉。然后用小勺舀虾泥，均匀的铺在蛋饼上。# E# U+ s( C- d9 O
  海鲜馅厚一点也无妨，吃起来不会腻口。! }3 y1 {: u4 z' Y

. I4 W$ X0 E' w. s; G8 T3 j5 ?4.卷起成蛋卷，可抹湿淀粉封口。最后上锅隔水蒸10分钟即可。
# D9 Q8 _' G% E3 g3 R  具体时间也要看蛋卷的多少，肉馅的多少...
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% W5 ]9 t; b8 v  q0 g' y+ r4 G5.然后取出切块就可以了.也可以切薄片摆盘，也很漂亮，还可以根据口味多卷上一层紫菜，随意随意！

lain74

二、碧波蔬菜鸡肉丸
! |& b, r0 ^' c* ^6 ?" @原料： 鸡胸肉100克、胡萝卜50克、干香菇2个、葱末适量、蛋清25克（一个鸡蛋的蛋清）、青菜适量
( _6 @7 Y$ a; s' |* t. F, j: m' c. U调料：淀粉1匙、酱油1小匙、香油1小匙、盐1/2小勺
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做法：  e/ Q5 L3 j6 {

6 H6 y) X- C# }5 d1.鸡胸肉切成小块以后用搅拌机搅碎或者剁碎成鸡肉泥。3 o$ I7 x8 W3 S
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2.萝卜洗净切成细末.7 s' o* B+ [: E' S) s/ K
3.干香菇用温水泡软后挤干水分切成细碎的小丁。" [8 Y% p% x/ F6 U
做个这丸子用干香菇的味道比用鲜香菇的好。% y- K4 G' S& Y) t* T" h- R

- P4 \2 I9 b  j4.将鸡肉、胡萝卜碎、香菇碎、葱末、蛋清、淀粉、盐、香油、酱油，朝一个方向搅拌均匀。, z. b4 w8 o; P; i# y' l. Y
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5.将搅拌好的肉泥做成丸子，汆入热汤中，如果家里有高汤更好。将丸子煮熟后，再中小火煮十五分钟，让丸子里的香味煮到汤里，煮熟的丸子会浮在水面上。; K4 G: W5 P  x* L  b+ ]0 P" p% d6 F3 z
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6.临出锅前下入青菜丝煮两三分钟，在汤里调入适量的盐和香油就可以享用了。
  g! a/ c0 j0 D. ]多说两句：丸子可以多做一些，煮熟后捞出放到冷冻室里冷冻保存，想吃的时候随时都可以吃。

大个柚子

真是个超级煮妇啊！学习

小昊鹏

学习

xblq2010

亲的厨艺好全面呀，真是全能呀，佩服佩服

圆梦2010

学习

maidiqiu

学习了