- 妈豆
- 3148
- 昵称
-
- 经验值
- 2901
- 在线时间
- 103小时
- 注册时间
- 2009-7-11
- 积分
- 3004
- 精华
- 1
- UID
- 2958628
     
- 宝宝生日
- 2007-11-12
- 帖子
- 503
|
正儿︶ε︶娘第一次做水饺喔,今天冬至嘛,一定要吃一顿水饺。
% f+ V+ y2 Q$ w, L
! N+ p' b8 F! z% c+ f2 v8 \, p老公也会包水饺,但是他们家乡喜欢把蛋炒一下+韭菜+肉,我不喜欢那种吃法,所以,今天做“正宗”的俺的家乡水饺!
6 ]5 b# }: h/ G% y0 l
& |% J) d# M" b0 P/ E/ y. ^$ s准备材料啦:
; t r+ Q ?) J2 f/ |7 M; M3 P( T9 \. f0 E8 x+ ^4 v4 G, v- E
1、盐、鸡精、糖、香油、红萝卜半个,切成小粒;葱切碎(这里葱要特别注明一下,叫卖菜的阿姨带小葱,结果她帮我捎来了大葱,还一捎捎了10根,我的妈呀,最后我取了葱白,一样啦,也很香,就是没那么漂亮)5 u. m, b4 q! s8 _$ p1 P8 I& R
; Z0 _9 i& r( g
4 \/ L: w. Y* ~/ {) S5 _' f
& w0 U: ?2 K" W* [ U6 w, t* N
2、把所有的材料都放进肉里,然后搅拌均匀,香油只要一小汤勺就够了。9 D) p. N1 [% t4 g2 }+ T
' @& ]; [! d& g8 g% [) ?! w4 p. n9 I
0 w4 y! o9 h. U. F% W# j( T" M8 Q% ?$ E0 `# U2 p% d& }" U! c# ]$ a
3、就开始包啦,今天的饺皮很好,很软,而且伸张力很好,我还跟老公开玩笑说,今天冬至,连饺皮都变得不错了!. q, O6 {9 |# x, z; j% U/ ?
0 A+ u/ }' p7 j( M看看我包的成品吧,中午的时间没有包很多,晚上继续。. R* [+ H! L' Q" ?6 W
! _1 p/ W1 [( G- X, j
$ K6 |7 e5 s* h- K# G5 R
( J/ `& a8 ~/ n
老公说,晚上不吃饭了,就吃水饺饱,哈哈哈,水饺馅闻起来是很香啊,不知道吃起来怎么样,明天来报告!
|
-
总评分: 妈豆 + 10
查看全部评分
|