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昨天歇班，带鑫鑫出去玩了，回来后特想吃饺子，于是，行动，买了半斤韭菜，包个三鲜滴饺子。偶在这里请涵儿妈来给指点呀，偶这一个朋不带做一次饭滴懒人，水平可不济呀！11rabbit13
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0 l( l( X3 O5 l+ c) a5 U上PP。
) {: x9 I0 X( I3 i' Y1 R( F先和面，用滴是饺子粉，省事。偶就忽略了和面滴过程了。
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8 s: D/ H: n- G盖上湿手巾醒一会面。
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开始备饺子馅滴材料，洗韭菜，切好备用。
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2 G; M% o$ L1 \准备肉馅、鸡蛋和虾仁，有滴亲喜欢吃整只虾，偶这次包滴就把虾切了几刀，味道都一样。0 \0 ]! u' @& D# v* H
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! _# ^& v6 K0 Z( @( c @ A切好滴虾仁备用。
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炒好垛好滴鸡蛋备用。
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材料齐全准备和馅，韭菜先不要放里面，怕出汤，不过肉馅滴还好，如果是素馅滴就都是汤了。8 k6 G+ A/ P' U: _" U7 c
肉馅、虾仁、鸡蛋，放盐、味精、生抽、香油，再放点食用油，按一方向和。
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1 b# G- e' L3 b- N8 R调成这样就可以了。
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( B# J6 S+ B; F. l2 H0 U: J( v准备饺子皮
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擀好皮就可以将韭菜放入肉馅里了。! t3 |+ e$ N0 }$ k4 _5 s8 o. A
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开始包啦。
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上成品。11rabbit18 - L" V/ k" o3 N, i2 C/ s' \3 Z8 }
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6 l. {3 F# Z! A[ 本帖最后由 菩提@tj 于 2009-10-15 11:20 编辑 ]
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发表于 2009-10-15 11:14
