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宝宝生日
 
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发表于 2011-4-25 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
生菜包。青豆罐头。汁倒出来备用。鸡丁炒至变白。洒盐炒干倒小青豆翻炒出锅。
0 O4 r+ j# H8 Y" }0 y4 u8 k' d% B0 k用生菜把青豆鸡丁包起来。装盘。煮开青豆汁浇在生菜包上。上锅ZHENG五分钟
. j) M/ `6 o, j! B
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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-4-25 21:19 编辑 * a/ |% J1 n: G6 H

1 ^; r3 y  j1 ]) R2 x老公想吃排骨面。所以今天炖排骨时我放了好多好多汤。
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排骨焯水后直接放蒜酱油加水炖。要求是肋排一定要新鲜的。* d7 J0 I8 t7 {. Y5 a

- G- {2 e0 C3 S' G2 N1 X鸡蛋一定要拿一部份汁一部份排骨炖。不要放入大部队。' G; `6 c- I4 G! R% X5 a" {' |
) w4 J+ ?, t7 ?* e* q' D5 P( c  u- ?3 E
不然万一破碎了蛋黄很容易SOU

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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-4-25 21:21 编辑
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生菜炒一下。放在猪蹄汤里煮开后飞个蛋洒几点香油特别好喝。
2 Q, C4 |; L$ r+ m& h6 i# C/ k3 L9 X. L$ L) o
麻麻们不要买什么浓汤宝啊鸡粉什么的。都是化学味感的产物啦。7 \- ~, N7 S: t! \

5 L% u8 C1 m& a想要浓汤我们可以自己炖。
# L& q3 l! l2 `) A
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5 f% P0 A0 V/ Q# M& S, R' h, L/ x/ P
越来越懒得打字了。
4 W$ o' W; U" ]有麻麻对哪个菜有兴趣我再写作法吧。
0 `3 _& e) u& a& m0 J' P4 O2 w

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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-4-26 16:23 编辑 : I2 `; a3 I  t, p8 L4 r* j7 t
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小薯饼。
! s! ^  g8 ~2 S  Y* [4 V* h3 q
, B0 M8 d" w0 @, _9 Q, A用自发粉。里面洒上少量的盐。用四十度左右的温水一个方向搅成面糊。较硬的面糊。
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然后等温度下来了打一个全蛋。一个方面搅。等发点有小点泡泡就可以裹土豆炸了。; r: V( Q  S( g4 Q. M7 O
, G4 p- t" l- ~! ~& b3 p3 K7 l
其实炸山芋更健康哦。昨天是没买到好山芋。面糊又发好了。1 j8 w* i4 [# F) v
3 b3 n0 e1 _' H: ^1 l$ ]
先炸一小片。尝到一下味道。不够咸再加一点盐。$ J2 f6 C" J# j+ I0 K) ?  o7 G

麦麦妈

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赶上沙发了.........  看的都饿了

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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-4-26 15:29 编辑
! G  Z) D, ~3 S, w. |  }9 }" Q: q3 I
1 f% B% I- ~4 y/ a( w  E) C' _+ `回复 柳颉 的帖子  k, d, O& F0 r# S
" o8 f3 }/ J1 l& [/ G5 y. U
那个小薯饼倍好吃。吃的我晚上嘛都吃不下去了。
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! D7 r5 F5 W  W7 k! G! K+ E: t+ V还记得昨天的排骨放了好多的汤吗。老公想吃排骨饭。今天早上做的排骨面。/ M2 ~. s: U- c: K% C3 l0 v3 ~9 U5 O
, O$ n7 J8 {  g- R
我觉得这个味都的龙须面很好吃。先用清水煮面。煮至七成熟。趁热放进冷的排骨汤里。
( R: w6 P* t# D/ K6 S
5 |+ k. l+ g& L, M: {加热继续煮。放进冷的排骨汤里是热胀冷缩的道理。让热的面遇冷排骨汤就都缩进去啦。
% s! W; M3 U; t, b1 {7 ^& k8 A5 y+ p
配点卤蛋小青菜。老公吃了一大碗
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麦麦妈

青铜长老

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回复 花轮桃子 的帖子( L; @7 S1 |+ q) \# O2 l5 Q

5 |2 c, A( W. z- b! r2 u% U不许说了,馋虫都让你给勾出来了
天天妈

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要看小薯饼的做法
天天妈

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这是一顿饭吗; J, f( V. z/ _
好丰盛呀

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生菜包不是。合影上的是。+ i* S; l( S8 H, Q' N' B

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