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宝宝生日
 
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发表于 2011-4-25 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
生菜包。青豆罐头。汁倒出来备用。鸡丁炒至变白。洒盐炒干倒小青豆翻炒出锅。+ y9 Y, m) p& O6 J) x
用生菜把青豆鸡丁包起来。装盘。煮开青豆汁浇在生菜包上。上锅ZHENG五分钟: ?$ x" m3 F# L2 y1 E' d6 M0 I

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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-4-25 21:19 编辑 5 M$ D( D0 [; z1 z, g$ g

- g6 J2 C1 b5 p8 Z' ?; }老公想吃排骨面。所以今天炖排骨时我放了好多好多汤。
' t8 g1 H& M" g
% H: c) B7 s# N! K: `排骨焯水后直接放蒜酱油加水炖。要求是肋排一定要新鲜的。
* A5 t, \& M: J3 B7 n0 H7 S0 @2 ~% q- V; T: T6 G, m. k( t% l4 S
鸡蛋一定要拿一部份汁一部份排骨炖。不要放入大部队。1 m: i9 ?/ k: G( E2 k

; J) s& \  [" F2 B. H  N: j! k不然万一破碎了蛋黄很容易SOU

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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-4-25 21:21 编辑
% _% K, n" V9 [- P  E5 Q1 }/ K* T+ c+ L8 }8 h
生菜炒一下。放在猪蹄汤里煮开后飞个蛋洒几点香油特别好喝。' `; a* t# g7 W9 Y

  Y; U- k6 L3 W% ]/ e" L麻麻们不要买什么浓汤宝啊鸡粉什么的。都是化学味感的产物啦。
7 M5 d% r5 a; T; _
1 g. v7 Q4 k3 a4 X% E& y# v想要浓汤我们可以自己炖。
2 d: E. r; [; b8 J9 X1 H/ Y, J, d& l- |! @- L( l; S+ ~: [

# ^( p" }2 K( T& H7 W! x
. j0 L1 B# K/ ?4 t越来越懒得打字了。* p5 Y9 y/ @% o& {- K
有麻麻对哪个菜有兴趣我再写作法吧。
! ?- n, c% Q3 B% R

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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-4-26 16:23 编辑
# U/ c6 i/ W5 U( o" m% x5 M9 w' x8 z$ |3 ~, ]
小薯饼。  Z- [6 }+ `2 E  [$ K  T
- o0 r( y! |% x* q& l: b% b
用自发粉。里面洒上少量的盐。用四十度左右的温水一个方向搅成面糊。较硬的面糊。& `) o% z! b8 X9 P* A: g$ Z* q
9 B# z" `+ g1 S- q: d! d4 v
然后等温度下来了打一个全蛋。一个方面搅。等发点有小点泡泡就可以裹土豆炸了。
( u; y5 S; M; l7 J2 j! x: H- c5 a$ a5 Z9 K; V9 D& _* n
其实炸山芋更健康哦。昨天是没买到好山芋。面糊又发好了。- J6 |* P% W3 V  a( Y7 K1 f  v

/ m* w1 a! u6 U6 N7 [- v4 |! D. I% I先炸一小片。尝到一下味道。不够咸再加一点盐。/ }8 S  _/ H  G' @! C5 `

麦麦妈

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赶上沙发了.........  看的都饿了

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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-4-26 15:29 编辑 4 Y; [" J$ ^" M* q
6 {1 d/ ~' x+ e! L# z, I* Y
回复 柳颉 的帖子  I3 G: R( O' G; h; h' \- L1 ^
  p1 ~  \8 h6 p) j
那个小薯饼倍好吃。吃的我晚上嘛都吃不下去了。
7 I$ \5 I' V$ O  b) v) _9 K' h7 E. u; D

3 ?+ F$ w! p. R7 J5 n# V! |5 ~) U还记得昨天的排骨放了好多的汤吗。老公想吃排骨饭。今天早上做的排骨面。
9 [" N4 F. y+ s% t, ?
# B$ M2 h2 V% y" {/ r我觉得这个味都的龙须面很好吃。先用清水煮面。煮至七成熟。趁热放进冷的排骨汤里。- Q7 a% O3 F+ N0 i6 o2 w
1 B7 O7 X1 F* d$ C
加热继续煮。放进冷的排骨汤里是热胀冷缩的道理。让热的面遇冷排骨汤就都缩进去啦。4 a. [& `, L! S4 |

! Y4 b7 n# j, I+ @% B/ b* b配点卤蛋小青菜。老公吃了一大碗
( P& b2 o" i0 W8 K  _
麦麦妈

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回复 花轮桃子 的帖子
  l) b6 B& R4 D, H( k8 a0 z7 M: g* N9 b/ ]; {! V; g
不许说了,馋虫都让你给勾出来了
天天妈

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要看小薯饼的做法
天天妈

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这是一顿饭吗; d- G8 E0 T# U1 r2 I1 c/ s
好丰盛呀

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宝宝生日
 
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生菜包不是。合影上的是。5 W6 X% n' `/ v$ q

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