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宝宝生日
 
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发表于 2011-4-25 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
生菜包。青豆罐头。汁倒出来备用。鸡丁炒至变白。洒盐炒干倒小青豆翻炒出锅。
# G+ O! S* }( _( k/ \/ K用生菜把青豆鸡丁包起来。装盘。煮开青豆汁浇在生菜包上。上锅ZHENG五分钟0 w$ g. [  ~* ~4 \  h! |: Z

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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-4-25 21:19 编辑
, {6 Q' X% c$ g" Z& ]0 _0 R3 b1 Q& C0 ]3 S: J3 W8 j+ H9 ]
老公想吃排骨面。所以今天炖排骨时我放了好多好多汤。
: S; a5 e& E, n4 E7 h0 n
5 M( ]% {) n1 e' M' [8 p) h排骨焯水后直接放蒜酱油加水炖。要求是肋排一定要新鲜的。
5 R- S. h9 ?4 k# A2 I' s: }
3 I9 z2 p# x* |0 C4 |鸡蛋一定要拿一部份汁一部份排骨炖。不要放入大部队。
1 y6 @) X# R- a
2 u- L* C& V0 \0 \& \. C不然万一破碎了蛋黄很容易SOU

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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-4-25 21:21 编辑 ( ?& m* `1 L! @

( I3 P% x1 z6 M: K4 d生菜炒一下。放在猪蹄汤里煮开后飞个蛋洒几点香油特别好喝。8 G9 N  `( [6 H6 K# C

8 S7 o+ z& P8 j5 P2 P麻麻们不要买什么浓汤宝啊鸡粉什么的。都是化学味感的产物啦。4 o" U" ?) m# d; Z- b# Q: ?) p
: g: s! b9 }" h% h: K/ p
想要浓汤我们可以自己炖。- b3 s/ ], Z/ f- y+ n& Z
2 x" j% H3 l8 C& C$ ~* @
, L8 r. t9 P# S: y! y& h: o

) w% w* L5 k; b5 `+ G越来越懒得打字了。
* _2 L, Z6 l+ M% z6 S& }8 S有麻麻对哪个菜有兴趣我再写作法吧。* @8 O, f& G/ `* K$ _  j; \

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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-4-26 16:23 编辑
( A/ K9 |. k7 A8 F' \# L7 H2 R8 K/ Z& g& P: G: A
小薯饼。
2 A) G+ g! T, f, H& T" `% ]( P) D4 b( _
9 D& ^# O8 V- E0 @用自发粉。里面洒上少量的盐。用四十度左右的温水一个方向搅成面糊。较硬的面糊。3 a: U' \3 Y! Q" k5 d4 a* |

; k& N7 R' A4 n1 T- n! I9 I然后等温度下来了打一个全蛋。一个方面搅。等发点有小点泡泡就可以裹土豆炸了。
6 E* G# N  |" c4 p
1 m) T: y7 m9 V2 K) ^1 I; q' R: L其实炸山芋更健康哦。昨天是没买到好山芋。面糊又发好了。
! t. b  w3 H  z% `8 f7 z. i6 u/ o& \( q+ C9 m9 r
先炸一小片。尝到一下味道。不够咸再加一点盐。
% ^; c: |. l' @0 W
麦麦妈

青铜长老

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宝宝生日
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赶上沙发了.........  看的都饿了

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宝宝生日
 
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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-4-26 15:29 编辑
7 {! H" H: a4 J6 [( H4 W* X6 {5 q% O5 X, l! C8 r
回复 柳颉 的帖子  [* k8 D0 V9 l/ |( X! W
% y( B& t1 k2 ?0 e, ?& j5 `
那个小薯饼倍好吃。吃的我晚上嘛都吃不下去了。
4 y' x# i, \# X  Y) z1 e
* K  ^/ v# k! E, Z  m, l, g6 y7 u: g$ U4 h6 _% j7 _6 ?
还记得昨天的排骨放了好多的汤吗。老公想吃排骨饭。今天早上做的排骨面。4 x% r3 f/ y( b+ E
: o3 a7 S/ k1 `
我觉得这个味都的龙须面很好吃。先用清水煮面。煮至七成熟。趁热放进冷的排骨汤里。; z$ @2 N( S6 p, g- y; R$ a, T
  \( b8 U% u1 Q% w" T
加热继续煮。放进冷的排骨汤里是热胀冷缩的道理。让热的面遇冷排骨汤就都缩进去啦。
0 z" D( d4 q2 y7 c
# a  P( t/ Y+ y, ^( [* g配点卤蛋小青菜。老公吃了一大碗
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麦麦妈

青铜长老

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# ^7 p" Y# d+ u2 p5 D( x* ?3 _- P# O* ?4 _6 Z! y
不许说了,馋虫都让你给勾出来了
天天妈

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2010-06-18 
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要看小薯饼的做法
天天妈

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宝宝生日
2010-06-18 
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这是一顿饭吗
. k5 D- b9 V* W  h/ d& y8 N好丰盛呀

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宝宝生日
 
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生菜包不是。合影上的是。
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每日厨房开饭了
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