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宝宝生日
 
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发表于 2011-4-25 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
生菜包。青豆罐头。汁倒出来备用。鸡丁炒至变白。洒盐炒干倒小青豆翻炒出锅。
6 C( f2 X" J" ^2 C* p用生菜把青豆鸡丁包起来。装盘。煮开青豆汁浇在生菜包上。上锅ZHENG五分钟, a( p; y6 Q8 ~" ~7 O& m' U

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宝宝生日
 
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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-4-25 21:19 编辑 / G6 g. x" f4 r+ }& ?. H1 z
& i: z; A/ ?4 s) B( X
老公想吃排骨面。所以今天炖排骨时我放了好多好多汤。
, W' P$ C2 w+ r0 Q. M1 y
% l1 `5 Q, \2 B. R4 r6 o. e排骨焯水后直接放蒜酱油加水炖。要求是肋排一定要新鲜的。
  i$ N) e, Y: x/ }6 T" Q2 M' w
9 W3 r$ d( o* s8 E鸡蛋一定要拿一部份汁一部份排骨炖。不要放入大部队。5 B# v1 e" A# s+ y: _' `: @9 j- F

9 }9 Z. ?5 J/ D; e6 i不然万一破碎了蛋黄很容易SOU

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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-4-25 21:21 编辑 2 Z6 ]# \& N+ B  H, M& ^

" \  R. ~1 ^7 y5 w. H- C& U生菜炒一下。放在猪蹄汤里煮开后飞个蛋洒几点香油特别好喝。  }# v1 D! I  ]
% N$ P$ g' \1 ^4 B7 d  Z. Z9 E
麻麻们不要买什么浓汤宝啊鸡粉什么的。都是化学味感的产物啦。( u8 P; A* V5 D: V  f" q

3 x1 K% r. i0 a/ h. R9 m# T# F想要浓汤我们可以自己炖。
0 ^) M4 J. {% E0 n
3 S/ M" L' p" n0 [* @2 p! g& T4 V8 ^7 t+ z: S$ \" p
1 g% n5 C4 G( x/ _4 h9 ^6 K. c" i
越来越懒得打字了。. j# e  r; \9 D; N4 g' c* u( ^
有麻麻对哪个菜有兴趣我再写作法吧。
$ ?7 x! Z8 g/ M* z

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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-4-26 16:23 编辑
& E! H" {" S1 `3 @. R! i6 r
  `( q* i6 l$ K% M. i5 e小薯饼。
0 ^, c+ x6 {( }6 X9 O, N2 U6 h0 L6 J* n8 c, m# X4 n9 \
用自发粉。里面洒上少量的盐。用四十度左右的温水一个方向搅成面糊。较硬的面糊。$ q7 h! |$ A& j9 o# s- R5 F2 ^6 }

5 ?* L( t3 a% C) G- _+ h0 j然后等温度下来了打一个全蛋。一个方面搅。等发点有小点泡泡就可以裹土豆炸了。
9 g: V( w* c7 ]  ^. y, ~& |+ f0 i& c9 {9 B+ |$ ?+ n) ^- E
其实炸山芋更健康哦。昨天是没买到好山芋。面糊又发好了。" {  F& C6 V- l3 A
3 C; |$ W$ x) M+ {9 y& J
先炸一小片。尝到一下味道。不够咸再加一点盐。
8 {1 O% i* {$ V: `- m# V8 f
麦麦妈

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宝宝生日
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赶上沙发了.........  看的都饿了

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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-4-26 15:29 编辑
# j: d# X' q0 E4 p0 u
! P8 H! j& M; u, W3 I回复 柳颉 的帖子3 b- N0 r) ~& ?
6 @2 q& g& @9 \' U4 j+ \2 H: h
那个小薯饼倍好吃。吃的我晚上嘛都吃不下去了。
0 Y# L* h% ~, ^) V! C8 D2 [- `( s' T) T, x, t/ y( r

# Y( @. |. v6 k+ L' y还记得昨天的排骨放了好多的汤吗。老公想吃排骨饭。今天早上做的排骨面。4 J- Y" ~1 r9 P8 J
9 S" x# D2 c8 s
我觉得这个味都的龙须面很好吃。先用清水煮面。煮至七成熟。趁热放进冷的排骨汤里。
# N. U$ z7 d1 E* Q4 Q
7 k# M4 ^% u. j: N加热继续煮。放进冷的排骨汤里是热胀冷缩的道理。让热的面遇冷排骨汤就都缩进去啦。
& p0 F9 t8 f* W+ r. `* ]9 p2 \* L+ `) j9 L& e: i" S6 h8 A
配点卤蛋小青菜。老公吃了一大碗
1 y3 p8 N1 p/ Y6 T" ?7 f
麦麦妈

青铜长老

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宝宝生日
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回复 花轮桃子 的帖子3 ?9 `5 `3 s* Q

* q& d! I1 K. H3 U2 ?; I不许说了,馋虫都让你给勾出来了
天天妈

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要看小薯饼的做法
天天妈

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这是一顿饭吗
# m5 G( G& ^( n) B% A- t9 U" x好丰盛呀

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宝宝生日
 
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生菜包不是。合影上的是。: o3 M: r4 D& ?! @

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