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发表于 2011-4-25 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
生菜包。青豆罐头。汁倒出来备用。鸡丁炒至变白。洒盐炒干倒小青豆翻炒出锅。' ?- o0 K8 ^3 }$ o
用生菜把青豆鸡丁包起来。装盘。煮开青豆汁浇在生菜包上。上锅ZHENG五分钟
; D' M+ O" t/ x
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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-4-25 21:19 编辑 5 Q0 n+ K+ f  t

$ |5 q( e0 I0 T7 r8 x老公想吃排骨面。所以今天炖排骨时我放了好多好多汤。4 k3 b. h% J; Q; n5 R5 M7 d

6 w. u5 f0 ^- J6 g) A+ U4 g6 f排骨焯水后直接放蒜酱油加水炖。要求是肋排一定要新鲜的。( M+ W& Y6 J) U- @+ [, X

+ L: e6 j0 f: ^& i  L  O鸡蛋一定要拿一部份汁一部份排骨炖。不要放入大部队。
. X# Z- [5 i$ I7 L/ @. H7 X
/ F! b2 G; V7 K: `/ w' U) C7 ~不然万一破碎了蛋黄很容易SOU

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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-4-25 21:21 编辑 + B8 b# Z& S6 p
( g- m* ?5 X9 {. A5 s1 b* v: i
生菜炒一下。放在猪蹄汤里煮开后飞个蛋洒几点香油特别好喝。/ b0 n% m2 A6 a  A: k+ P. \4 ?8 K
& N# _+ A2 ^# w, i  Z
麻麻们不要买什么浓汤宝啊鸡粉什么的。都是化学味感的产物啦。
/ k5 w; i( B6 X
% K: V  i7 v& m+ E! h想要浓汤我们可以自己炖。
3 `1 u( E: m4 O& ~8 B" p3 @6 p- O/ G2 Z0 x6 }  a
. i3 v7 X# a8 Q9 Q- g) q& a( A6 F

& i. j7 A4 o; x" g0 b  U越来越懒得打字了。
, _1 u  O+ m6 @% T. j4 ?; S- F有麻麻对哪个菜有兴趣我再写作法吧。$ h( I, @# A& _/ D6 M

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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-4-26 16:23 编辑 5 F5 G$ ]( Z; t# {3 I' ~

/ N1 a8 Q9 H' z( }  F小薯饼。
8 F* G. Z8 h7 K+ s, Z# x
# z4 V4 @" h, b. Y用自发粉。里面洒上少量的盐。用四十度左右的温水一个方向搅成面糊。较硬的面糊。
' P+ Y: s: e9 `/ K2 N
' B& K" I9 {9 @% D& V" W3 V" }然后等温度下来了打一个全蛋。一个方面搅。等发点有小点泡泡就可以裹土豆炸了。
% I& h8 `- z9 N2 p) d7 }$ w; t
0 ?2 w0 [  d0 s: \其实炸山芋更健康哦。昨天是没买到好山芋。面糊又发好了。
$ A# _- ?( j1 g9 V4 J. H) Y1 F! e+ B! g7 x8 u4 @* C  X+ S
先炸一小片。尝到一下味道。不够咸再加一点盐。
- B. ?5 _5 F8 A5 z, i4 C( s0 j9 Q
麦麦妈

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赶上沙发了.........  看的都饿了

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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-4-26 15:29 编辑 3 Z# P' `5 n) Y: n% R- Y) N6 l

* W/ |6 |2 Y! ^. A# O3 U0 `9 h! p$ ~回复 柳颉 的帖子  b8 H' J0 K4 ^! W

  E1 y7 V/ V8 }2 _3 `9 o# d- [" u那个小薯饼倍好吃。吃的我晚上嘛都吃不下去了。
7 E8 \3 Y2 E. x1 |! _' I
5 R, Y# c: A) ^* s% m
/ _. ^; A! t% g2 ?  F4 A8 {3 \1 a还记得昨天的排骨放了好多的汤吗。老公想吃排骨饭。今天早上做的排骨面。
. q8 V& b( E8 U4 X2 u( `% z0 W& @8 B+ L! H, v
我觉得这个味都的龙须面很好吃。先用清水煮面。煮至七成熟。趁热放进冷的排骨汤里。6 ?# ~$ P8 T7 }( V: a4 l- ^

: U: J8 w# D8 J' C4 n" W5 c加热继续煮。放进冷的排骨汤里是热胀冷缩的道理。让热的面遇冷排骨汤就都缩进去啦。* ?2 @7 z3 d: I) w2 `* q1 G
9 o! ?2 I$ ?0 N% F' x* G% Z, a6 C
配点卤蛋小青菜。老公吃了一大碗
# S/ C" @" l; k) ^
麦麦妈

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回复 花轮桃子 的帖子8 Y& F& a, S! g6 `6 V/ u' q

( e+ P8 i: n9 s7 W3 ~. W不许说了,馋虫都让你给勾出来了
天天妈

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要看小薯饼的做法
天天妈

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这是一顿饭吗, M! B. d8 S5 V3 F( P" e+ }" Z
好丰盛呀

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生菜包不是。合影上的是。" z" k3 B6 ]7 N( W

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