- 妈豆
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回复 yaozengping 的帖子
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全职在家。不过也不是天天做。只是觉得自己做的很健康。而且我老公也爱吃我做的菜。
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用自发粉。里面洒上少量的盐。用四十度左右的温水一个方向搅成面糊。较硬的面糊。1 V) D5 o9 G7 T) N' T, K8 l8 w
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然后等温度下来了打一个全蛋。一个方面搅。等发点有小点泡泡就可以裹土豆炸了。
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4 `/ ?% v, q7 v( [. i其实炸山芋更健康哦。昨天是没买到好山芋。面糊又发好了。* n8 A5 j0 c9 Y0 I
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先炸一小片。尝到一下味道。不够咸再加一点盐。9 ^0 l1 t, W8 N, o3 e
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