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回复 yaozengping 的帖子
# R7 o l2 X7 R) d7 C' V
@$ P& J' m( D8 k全职在家。不过也不是天天做。只是觉得自己做的很健康。而且我老公也爱吃我做的菜。
" y- d5 p& E0 ?( N1 K5 f
. f+ i( j7 ^/ G& u& ]用自发粉。里面洒上少量的盐。用四十度左右的温水一个方向搅成面糊。较硬的面糊。
0 C3 L) j% Q1 U2 C% p2 ?0 d, ?; S4 N! e: O! b$ u
然后等温度下来了打一个全蛋。一个方面搅。等发点有小点泡泡就可以裹土豆炸了。9 @8 ~- C2 a- r1 _5 w6 B
3 i4 d' ]/ T: ?2 ^$ [! T
其实炸山芋更健康哦。昨天是没买到好山芋。面糊又发好了。
# P9 m5 K$ Z7 G, a' _3 C3 N$ j6 X- R2 R
先炸一小片。尝到一下味道。不够咸再加一点盐。. q* p7 M5 I7 N: U# w
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