快乐小主妇

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: I# A9 q/ e8 @. _' J! }我不爱吃鱼~但是特别爱吃水煮鱼~一般情况下我家里是不做鱼的~我觉得太腥~但是那天老公非想要我做水煮鱼，我一看就勉为其难的做一次吧~当然了是在婆婆家里做的~我不喜欢弄得家里都是鱼腥~. N7 V/ i8 f6 \# ]6 {6 O
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我晕~为嘛字体大小不一呢！9 P5 ?( c! {. p4 c* ?1 U: {

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+ z4 j, N# E3 q* M! c5 I( J! J原料：1.葱段，姜片，花椒，桂皮，茴香，香叶
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2.圆椒，尖椒! q3 q  k: s/ D! {4 ~& e6 G
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草鱼，一大条5 L% ?5 R; ?$ R) S3 k
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配菜：黄豆芽必不可少啊
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0 Q( j( U% P# F( x9 G: _首先：把鱼片好，鱼骨切段，放盐、五香面、胡椒面、味精、蛋清和点粉腌制，一定要拌匀~~~~: [/ m, Y# @% P1 ^1 A' i, o" B

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然后：高汤煮开，下鱼头，鱼肉，可以稍炖一下，以便鱼肉进滋味嘛
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绮煜

后面呢？弱弱的问一句，亲是大厨吧？咋啥都会做呢？

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绮煜 发表于 2011-3-11 15:41
/ M, m) c) l$ i, v' L- p! w; U, }后面呢？弱弱的问一句，亲是大厨吧？咋啥都会做呢？

  {2 @, p+ U& S6 r+ E- H/ n2 \" K% c慢慢来嘛~我不是大厨，就是爱瞎琢磨~