快乐小主妇

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1 [" y" n6 [8 e+ T  u' V1 ?我不爱吃鱼~但是特别爱吃水煮鱼~一般情况下我家里是不做鱼的~我觉得太腥~但是那天老公非想要我做水煮鱼，我一看就勉为其难的做一次吧~当然了是在婆婆家里做的~我不喜欢弄得家里都是鱼腥~
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我晕~为嘛字体大小不一呢！
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快乐小主妇

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原料：1.葱段，姜片，花椒，桂皮，茴香，香叶# ~3 O3 Q. X; A- M
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2.圆椒，尖椒" C0 s* M$ J  ^% f3 S/ k+ f4 u; a
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快乐小主妇

草鱼，一大条. |! [2 v) J% E4 [+ n1 e

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快乐小主妇

配菜：黄豆芽必不可少啊7 a: b* S0 j5 L9 E- O3 a& g" p

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7 S9 ?4 U$ R) m, m3 ^首先：把鱼片好，鱼骨切段，放盐、五香面、胡椒面、味精、蛋清和点粉腌制，一定要拌匀~~~~7 e) K; h; n! r8 C: s
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然后：高汤煮开，下鱼头，鱼肉，可以稍炖一下，以便鱼肉进滋味嘛9 }  {. k% K9 ]. T5 ?

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绮煜

后面呢？弱弱的问一句，亲是大厨吧？咋啥都会做呢？

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绮煜 发表于 2011-3-11 15:41 0 |* x! W+ I7 b- M, }0 M
后面呢？弱弱的问一句，亲是大厨吧？咋啥都会做呢？

9 ~$ W2 Z- E# U' x3 u慢慢来嘛~我不是大厨，就是爱瞎琢磨~