‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 15 | 浏览: 3647 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2008-02-04 
帖子
7084 
1
发表于 2009-7-29 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
是昨天在电视上看的,今天去超市买了一块儿豆腐,一瓶王致和的臭豆腐,一袋儿利仁的蒜蓉辣酱。9 A' C3 f+ e9 J0 W! Z1 T : m- v$ P1 Q$ e 5 E0 H: b( S# k/ [! G1 A" u这次切的厚了,建议大家切成薄片儿,就跟外面买的那种一样,这样炸的时候就不用很多时间了。5 r/ c# \3 v- j4 p# T2 M# J: T 5 @$ R- K4 X1 |: x# F3 H 用了2快臭豆腐和一点儿的汤子,弄碎了。# f4 H+ D. _/ W 6 D' p1 E9 Q6 i把豆腐到进去,不过我建议大家还是不要提前腌制豆腐了,因为事实证明,成品太咸了。 & S% r7 Q) r6 j/ P. p我是中午腌制的豆腐,晚上开始炸的。热锅倒油后就可以放入豆腐了。开始的火不要太大,不然豆腐没有放完就糊了。. R+ Z/ S% J4 B$ Q; X- t6 L 炸成金 **,捞出来。 / p, `, w& I2 ^! ]$ n) N+ V7 t2 U6 X/ o0 m7 O 有一点儿过了,不过还是很脆的,外焦里嫩,就是太咸了,估计是臭豆腐里有盐,还好我没有放盐。/ K- \! M. u0 _2 b, \, _* B ) W9 L0 A+ D2 d+ w, ` 这是我调的料,太酱了,放的麻酱,蒜蓉辣酱。觉得不够臭,又放了一块臭豆腐。 7 ]0 R7 X& N9 v0 D7 c明天接着炸,不过这次不大算腌制豆腐了,而且要放水调酱料。忘了,还要放点儿蒜水最好了,不过家里没有蒜了,所以我没有放。
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
珺晗珺皓妈 + 50

总评分: 妈豆 + 50   查看全部评分

幸福小魔女

青铜长老

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

宝宝生日
2009-10-22 
帖子
16554 
我也喜欢油炸臭豆腐,不过我老公不让我弄,他闲臭!
篪篪妈

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2009-04-01 
帖子
22032 
我超级喜欢
篪篪妈

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2009-04-01 
帖子
22032 
对了,收藏走啦

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2008-02-04 
帖子
7084 
千万不要放盐,太咸了
多多妈妈

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-01-15 
帖子
760 
我喜欢臭豆腐,怀孕后都没吃过。馋啊
牛宝妈妈

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2009-11-08 
帖子
551 
斑竹,你说如果直接炸豆腐然后沾臭豆腐汁吃会不会也很好,淹了之后是很咸
胖胖

初 二

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2010-03-18 
帖子
307 
回家去试试,超爱吃臭豆腐

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2008-02-04 
帖子
7084 
原帖由 liulinaliudong 于 2009-8-5 12:05 发表 . Y& Q" ?; [" y/ D斑竹,你说如果直接炸豆腐然后沾臭豆腐汁吃会不会也很好,淹了之后是很咸
) l7 _+ @3 a. _2 p( |, k F我第二次就是这样做的
大牛妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-03-26 
帖子
8132 
回去做做看去
‹ 上一主题|下一主题
参赛作品——油炸臭豆腐
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部