快乐小主妇

刚刚看到爸爸都来妈网晒饭了，而且卖相还很好啊！咱妈妈们也得加油！有鸭梨喽~~ ) ]' Q: ]' R" c" P7 Y话说，这天气越来越冷，吃点什么呢？还是吃点羊肉吧，可以御寒！所以呢，就有了这道红焖羊排！

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原料： K6 I$ w: e, l0 ?羊排、白萝卜、红枣、姜、葱、干辣椒、大料、蒜、茴香、桂皮、冰糖、料酒、酱油。* b- B5 I4 ], P" x * O# {& w3 O! D4 A( Y: a 0 z+ r p* T: M

快乐小主妇

1、羊肉剁成大块放入开水里，加入适量料酒、葱、大料烫几分钟，捞出洗净血水；. i/ e, A/ w, w( q" P/ \1 A" k / h, Y5 n8 X+ A/ J$ j 2、锅里加少许油，放入姜、葱、干辣椒、大料、蒜、茴香、桂皮、冰糖、小火炒香； ' s. b9 a9 f6 \; Z2 k/ g' T6 ^& C; S o8 z. d9 W N, I- X 7 S, q7 O0 p1 _! g1 x8 y

快乐小主妇

3、加入料酒、适量酱油炒，上色；

豆豆妈妈

为瑟莫看不到图片涅？

豆豆妈妈

看到鸟，原来是俺的网速。。。。。。

快乐小主妇

4、一次性加入稍稍漫过羊排的开水，转大火煮开； , x2 k% R4 r9 ~$ C5 M5、转小火，慢慢炖，炖一个小时，放入萝卜等。

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原帖由 豆豆妈妈@tj 于 2010-12-8 11:11 发表 Q) x3 g8 j( P( v+ C; }+ y# a! m0 A 看到鸟，原来是俺的网速。。。。。。

; H" B4 k7 w. p3 l* K. m哈……真快~插队啦

快乐小主妇

看看成品，味道不错哦~

zhutichen

好吃！！！