快乐小主妇

刚刚看到爸爸都来妈网晒饭了，而且卖相还很好啊！咱妈妈们也得加油！有鸭梨喽~~ ! a7 X$ u9 S O/ B" d话说，这天气越来越冷，吃点什么呢？还是吃点羊肉吧，可以御寒！所以呢，就有了这道红焖羊排！

快乐小主妇

原料：% d* ]% t) N; _) f 羊排、白萝卜、红枣、姜、葱、干辣椒、大料、蒜、茴香、桂皮、冰糖、料酒、酱油。 ' h. p( r9 e2 g5 j& c) h6 W; Z: R. r 6 i7 Z4 X" @9 J- g, _; S/ h

快乐小主妇

1、羊肉剁成大块放入开水里，加入适量料酒、葱、大料烫几分钟，捞出洗净血水； / W" C3 a4 g/ I* n( n5 L/ Y9 M ( N! @' p+ O5 F9 _2 @2、锅里加少许油，放入姜、葱、干辣椒、大料、蒜、茴香、桂皮、冰糖、小火炒香；" o9 L) E! ~, {% ]5 J I$ ]& [ 0 O2 ]+ z" O4 M2 b5 [# V# y5 A+ N% S1 b$ W* l

快乐小主妇

3、加入料酒、适量酱油炒，上色；

豆豆妈妈

为瑟莫看不到图片涅？

豆豆妈妈

看到鸟，原来是俺的网速。。。。。。

快乐小主妇

4、一次性加入稍稍漫过羊排的开水，转大火煮开；6 p6 ~7 [1 @* v% `2 d 5、转小火，慢慢炖，炖一个小时，放入萝卜等。

快乐小主妇

原帖由 豆豆妈妈@tj 于 2010-12-8 11:11 发表 ' Y7 Y7 D, B5 g 看到鸟，原来是俺的网速。。。。。。

6 j! }: [3 h. }3 o9 y 哈……真快~插队啦

快乐小主妇

看看成品，味道不错哦~

zhutichen

好吃！！！