快乐小主妇

刚刚看到爸爸都来妈网晒饭了，而且卖相还很好啊！咱妈妈们也得加油！有鸭梨喽~~1 J& e" T C! p" y 话说，这天气越来越冷，吃点什么呢？还是吃点羊肉吧，可以御寒！所以呢，就有了这道红焖羊排！

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原料： 7 h& [! _+ w, O G羊排、白萝卜、红枣、姜、葱、干辣椒、大料、蒜、茴香、桂皮、冰糖、料酒、酱油。, |1 k( S/ z2 R2 a1 g' Y ! i' q) j3 r/ @3 V/ h1 q3 `( h* z1 j9 e. q$ M7 h

快乐小主妇

1、羊肉剁成大块放入开水里，加入适量料酒、葱、大料烫几分钟，捞出洗净血水；1 I8 {! }* f. O* w6 ]5 \ " d6 y9 r7 _" J0 y( q0 u. |# ?( q: f( [* p2、锅里加少许油，放入姜、葱、干辣椒、大料、蒜、茴香、桂皮、冰糖、小火炒香；& h( f3 c: h7 A) c$ \ 3 `- a, |' Z7 C # }# U3 q/ k0 v5 E' A2 y

快乐小主妇

3、加入料酒、适量酱油炒，上色；

豆豆妈妈

为瑟莫看不到图片涅？

豆豆妈妈

看到鸟，原来是俺的网速。。。。。。

快乐小主妇

4、一次性加入稍稍漫过羊排的开水，转大火煮开；5 Q, O& ]" n! a# p2 Z5 t. G; f' A 5、转小火，慢慢炖，炖一个小时，放入萝卜等。

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原帖由 豆豆妈妈@tj 于 2010-12-8 11:11 发表 : K9 V& p, F4 @! Z; M 看到鸟，原来是俺的网速。。。。。。

$ T& ~ D( ], o7 r/ o 哈……真快~插队啦

快乐小主妇

看看成品，味道不错哦~

zhutichen

好吃！！！