qingzengsong

白菜，没瓤的也可以，在菜根处拉一小刀，开口。 * \. Q- X! s3 O' G% y1 V+ a! j洗净之后放入桶内（普通的桶子容器即可），加水至没过白菜。 ( E& Z, {, A5 I* O; k' p! w% f5 e重物压上之后盖盖密封。 4 A3 [0 I' j' a) H/ S6 |# ^1 Z一个礼拜左右即可以拿出来吃了。 % ~3 F$ E( N- p: d& F我做过酸菜肉丝粉和酸菜白肉，都超好吃的

zhutichen

这么内涵的帖~要参赛的呀~~~

hanklus

帅哥大源的妈咪

只加水就可以吗亲？

臭儿子毛毛

原帖由 qingzengsong 于 2010-12-3 20:34 发表 ' ^7 O- {4 P8 t# K# m3 }- r, Q* Y6 n白菜，没瓤的也可以，在菜根处拉一小刀，开口。/ I- _' c; P9 O ^: r 洗净之后放入桶内（普通的桶子容器即可），加水至没过白菜。9 X" `6 X8 q% a4 i% i8 T" ` 重物压上之后盖盖密封。% y- n8 \2 ~4 Y0 D" f: L0 t 一个礼拜左右即可以拿出来吃了。 ; q1 W, {. \8 H+ c/ x* _9 g我做过酸菜肉丝粉和酸菜白肉，都超好吃的1w ...

5 u) |$ ?( g( a" u* e* P好像要加盐的吧？

大磊妈妈

11rabbit18

qingzengsong

只加水就可以滴，亲爱的

qingzengsong

亲，自己家吃不用加盐的，嘿嘿

liuyuan72282

11rabbit05

盛妮妮妈妈

亲，电视里说做酸菜的时候放粒阿司匹林，以为酸菜是发酵的东西有致癌物，发阿司匹林可以起化学反应，把里面的有害物质消除掉