qingzengsong

白菜，没瓤的也可以，在菜根处拉一小刀，开口。# q8 {5 Q$ K6 \; a2 O7 A: v 洗净之后放入桶内（普通的桶子容器即可），加水至没过白菜。 $ i' J; o1 d! J% a$ O5 u/ b重物压上之后盖盖密封。 / I% w) [5 ~, P* L1 C一个礼拜左右即可以拿出来吃了。 % A: P4 Y$ `" ?& H我做过酸菜肉丝粉和酸菜白肉，都超好吃的

zhutichen

这么内涵的帖~要参赛的呀~~~

hanklus

帅哥大源的妈咪

只加水就可以吗亲？

臭儿子毛毛

原帖由 qingzengsong 于 2010-12-3 20:34 发表 / @' ^( U9 d. [$ I. g 白菜，没瓤的也可以，在菜根处拉一小刀，开口。8 Y% t) t) M! Y8 C5 D1 Q 洗净之后放入桶内（普通的桶子容器即可），加水至没过白菜。 6 ~% j/ ]' E% m G- g重物压上之后盖盖密封。; R+ p' f9 K) W# k6 | 一个礼拜左右即可以拿出来吃了。 9 F3 L0 B7 _( N1 Y, m" L4 _我做过酸菜肉丝粉和酸菜白肉，都超好吃的1w ...

: L# a3 D: C* S5 f; `6 D' A0 n) v 好像要加盐的吧？

大磊妈妈

11rabbit18

qingzengsong

只加水就可以滴，亲爱的

qingzengsong

亲，自己家吃不用加盐的，嘿嘿

liuyuan72282

11rabbit05

盛妮妮妈妈

亲，电视里说做酸菜的时候放粒阿司匹林，以为酸菜是发酵的东西有致癌物，发阿司匹林可以起化学反应，把里面的有害物质消除掉