qingzengsong

白菜，没瓤的也可以，在菜根处拉一小刀，开口。 0 p3 |' a& t* }. F8 q洗净之后放入桶内（普通的桶子容器即可），加水至没过白菜。4 L1 O" T, y, Q, c 重物压上之后盖盖密封。 0 k) C' S6 o b$ y一个礼拜左右即可以拿出来吃了。 $ D- _$ L9 `; `$ ?我做过酸菜肉丝粉和酸菜白肉，都超好吃的

zhutichen

这么内涵的帖~要参赛的呀~~~

hanklus

帅哥大源的妈咪

只加水就可以吗亲？

臭儿子毛毛

原帖由 qingzengsong 于 2010-12-3 20:34 发表 ( n8 r- m2 m1 m9 A0 P2 T白菜，没瓤的也可以，在菜根处拉一小刀，开口。 7 p( C6 o# ~2 ?3 Y% d' E洗净之后放入桶内（普通的桶子容器即可），加水至没过白菜。" n( a3 _# v5 \) l 重物压上之后盖盖密封。 $ ~) X" g7 h' ~- T2 \! X4 x一个礼拜左右即可以拿出来吃了。5 @$ m. a9 W; r/ s# Z; I 我做过酸菜肉丝粉和酸菜白肉，都超好吃的1w ...

& j, j0 [* r! M5 N) N 好像要加盐的吧？

大磊妈妈

11rabbit18

qingzengsong

只加水就可以滴，亲爱的

qingzengsong

亲，自己家吃不用加盐的，嘿嘿

liuyuan72282

11rabbit05

盛妮妮妈妈

亲，电视里说做酸菜的时候放粒阿司匹林，以为酸菜是发酵的东西有致癌物，发阿司匹林可以起化学反应，把里面的有害物质消除掉