qingzengsong

白菜，没瓤的也可以，在菜根处拉一小刀，开口。 0 u3 ~' [ g2 G, A! S洗净之后放入桶内（普通的桶子容器即可），加水至没过白菜。$ v; z8 t) f8 k; [ 重物压上之后盖盖密封。" Z" K" [+ l* _* W m8 Y 一个礼拜左右即可以拿出来吃了。 7 M, |7 o! {& u- {3 L% ~7 h我做过酸菜肉丝粉和酸菜白肉，都超好吃的

zhutichen

这么内涵的帖~要参赛的呀~~~

hanklus

帅哥大源的妈咪

只加水就可以吗亲？

臭儿子毛毛

原帖由 qingzengsong 于 2010-12-3 20:34 发表 ) I8 n- Z: @8 Q- n4 x白菜，没瓤的也可以，在菜根处拉一小刀，开口。 5 Z" J5 @# k; j$ |+ _洗净之后放入桶内（普通的桶子容器即可），加水至没过白菜。 % A& f1 n' Q3 F. V, O" T重物压上之后盖盖密封。 3 l* [5 y$ ]! j一个礼拜左右即可以拿出来吃了。4 ?* k8 V* W0 V7 C& ?% Y. D* X: m 我做过酸菜肉丝粉和酸菜白肉，都超好吃的1w ...

3 N Z3 s3 q z" Z {0 x2 a 好像要加盐的吧？

大磊妈妈

11rabbit18

qingzengsong

只加水就可以滴，亲爱的

qingzengsong

亲，自己家吃不用加盐的，嘿嘿

liuyuan72282

11rabbit05

盛妮妮妈妈

亲，电视里说做酸菜的时候放粒阿司匹林，以为酸菜是发酵的东西有致癌物，发阿司匹林可以起化学反应，把里面的有害物质消除掉