qingzengsong

白菜，没瓤的也可以，在菜根处拉一小刀，开口。 ( I1 F1 c, C% o% r( {2 `* q$ y洗净之后放入桶内（普通的桶子容器即可），加水至没过白菜。 3 g' v0 x' D; D, Q重物压上之后盖盖密封。3 {# O( u/ ?8 R; P 一个礼拜左右即可以拿出来吃了。, P/ ?4 e( i2 G' } 我做过酸菜肉丝粉和酸菜白肉，都超好吃的

zhutichen

这么内涵的帖~要参赛的呀~~~

hanklus

帅哥大源的妈咪

只加水就可以吗亲？

臭儿子毛毛

原帖由 qingzengsong 于 2010-12-3 20:34 发表 ! }& e, ~0 s* X7 I6 I5 C! l 白菜，没瓤的也可以，在菜根处拉一小刀，开口。 . B% ` w* `! P5 j洗净之后放入桶内（普通的桶子容器即可），加水至没过白菜。 ! @8 S* o6 }/ f+ Z6 ~; w重物压上之后盖盖密封。( U* r- ?4 a( ^ 一个礼拜左右即可以拿出来吃了。# b" U; h$ ?/ ] 我做过酸菜肉丝粉和酸菜白肉，都超好吃的1w ...

h6 \" p& |% a9 x: @; \; i# v 好像要加盐的吧？

大磊妈妈

11rabbit18

qingzengsong

只加水就可以滴，亲爱的

qingzengsong

亲，自己家吃不用加盐的，嘿嘿

liuyuan72282

11rabbit05

盛妮妮妈妈

亲，电视里说做酸菜的时候放粒阿司匹林，以为酸菜是发酵的东西有致癌物，发阿司匹林可以起化学反应，把里面的有害物质消除掉