qingzengsong

白菜，没瓤的也可以，在菜根处拉一小刀，开口。 x5 l0 P0 @/ T- b4 Y. d! P洗净之后放入桶内（普通的桶子容器即可），加水至没过白菜。0 g5 \6 P Y2 v8 D3 F8 w/ C 重物压上之后盖盖密封。 8 J4 @& B* Q# m6 ?1 E一个礼拜左右即可以拿出来吃了。/ g3 d. V4 D: ~' i* F$ S 我做过酸菜肉丝粉和酸菜白肉，都超好吃的

zhutichen

这么内涵的帖~要参赛的呀~~~

hanklus

帅哥大源的妈咪

只加水就可以吗亲？

臭儿子毛毛

原帖由 qingzengsong 于 2010-12-3 20:34 发表 - K, @; ]1 u: W6 U6 ^( ^2 b- Y白菜，没瓤的也可以，在菜根处拉一小刀，开口。 + X$ P+ n1 _) a6 Q) ^# R- ^洗净之后放入桶内（普通的桶子容器即可），加水至没过白菜。 2 _6 v% f C6 J' [2 N重物压上之后盖盖密封。- t# x# B1 _* G+ L7 E' _/ x 一个礼拜左右即可以拿出来吃了。, o. C4 W% O' P7 q 我做过酸菜肉丝粉和酸菜白肉，都超好吃的1w ...

" K4 m; A$ z5 s: s, ^+ ] 好像要加盐的吧？

大磊妈妈

11rabbit18

qingzengsong

只加水就可以滴，亲爱的

qingzengsong

亲，自己家吃不用加盐的，嘿嘿

liuyuan72282

11rabbit05

盛妮妮妈妈

亲，电视里说做酸菜的时候放粒阿司匹林，以为酸菜是发酵的东西有致癌物，发阿司匹林可以起化学反应，把里面的有害物质消除掉