qingzengsong

白菜，没瓤的也可以，在菜根处拉一小刀，开口。 5 p$ u9 s( B+ v# s, _洗净之后放入桶内（普通的桶子容器即可），加水至没过白菜。- B# ^! C6 V7 D) l. d0 a 重物压上之后盖盖密封。1 W9 E" W9 t; D2 m5 ? 一个礼拜左右即可以拿出来吃了。 ) [0 o! v6 v# v$ A4 f4 \* }我做过酸菜肉丝粉和酸菜白肉，都超好吃的

zhutichen

这么内涵的帖~要参赛的呀~~~

hanklus

帅哥大源的妈咪

只加水就可以吗亲？

臭儿子毛毛

原帖由 qingzengsong 于 2010-12-3 20:34 发表 3 N& U! D# ]: ?, S1 u! ^; P 白菜，没瓤的也可以，在菜根处拉一小刀，开口。4 h, k% \- Y& Z' x 洗净之后放入桶内（普通的桶子容器即可），加水至没过白菜。4 G7 B1 z5 b7 ~ n 重物压上之后盖盖密封。) ~8 Y# x+ X2 f) u% t; W 一个礼拜左右即可以拿出来吃了。& }8 P; G6 \( e6 M# ?# Z P& J* G4 ` 我做过酸菜肉丝粉和酸菜白肉，都超好吃的1w ...

. P1 y" A2 V9 J/ ]8 B% E1 d好像要加盐的吧？

大磊妈妈

11rabbit18

qingzengsong

只加水就可以滴，亲爱的

qingzengsong

亲，自己家吃不用加盐的，嘿嘿

liuyuan72282

11rabbit05

盛妮妮妈妈

亲，电视里说做酸菜的时候放粒阿司匹林，以为酸菜是发酵的东西有致癌物，发阿司匹林可以起化学反应，把里面的有害物质消除掉