qingzengsong

白菜，没瓤的也可以，在菜根处拉一小刀，开口。 6 T$ g3 Y$ x; Y1 f; T洗净之后放入桶内（普通的桶子容器即可），加水至没过白菜。 1 n. [1 G% r1 V% P1 E6 W0 [1 ^重物压上之后盖盖密封。 ) ^4 P3 ]6 f2 H0 ?3 _. v! y6 p- f一个礼拜左右即可以拿出来吃了。 \) S6 u2 n' T% { a 我做过酸菜肉丝粉和酸菜白肉，都超好吃的

zhutichen

这么内涵的帖~要参赛的呀~~~

hanklus

帅哥大源的妈咪

只加水就可以吗亲？

臭儿子毛毛

原帖由 qingzengsong 于 2010-12-3 20:34 发表 3 ^6 S, P) g0 {, g" V 白菜，没瓤的也可以，在菜根处拉一小刀，开口。 ; ?. }) I2 Z0 X/ L' t9 o0 g0 L洗净之后放入桶内（普通的桶子容器即可），加水至没过白菜。 : S G- V0 ^0 ]! ]% V9 \重物压上之后盖盖密封。4 Q7 b" D J- b7 c/ E 一个礼拜左右即可以拿出来吃了。 9 \/ H5 p. O- F A! _我做过酸菜肉丝粉和酸菜白肉，都超好吃的1w ...

! Q( }: f$ P$ A8 q* a Q" c好像要加盐的吧？

大磊妈妈

11rabbit18

qingzengsong

只加水就可以滴，亲爱的

qingzengsong

亲，自己家吃不用加盐的，嘿嘿

liuyuan72282

11rabbit05

盛妮妮妈妈

亲，电视里说做酸菜的时候放粒阿司匹林，以为酸菜是发酵的东西有致癌物，发阿司匹林可以起化学反应，把里面的有害物质消除掉