qingzengsong

白菜，没瓤的也可以，在菜根处拉一小刀，开口。 5 s7 u- k0 |$ N: m洗净之后放入桶内（普通的桶子容器即可），加水至没过白菜。$ V: G6 O' y' w# E3 F 重物压上之后盖盖密封。 2 w& F3 ~' w8 {7 w# e一个礼拜左右即可以拿出来吃了。 - o) R- g& ^8 G, Y* {! g( [我做过酸菜肉丝粉和酸菜白肉，都超好吃的

zhutichen

这么内涵的帖~要参赛的呀~~~

hanklus

帅哥大源的妈咪

只加水就可以吗亲？

臭儿子毛毛

原帖由 qingzengsong 于 2010-12-3 20:34 发表 " @2 `% L, l4 f. q# P S 白菜，没瓤的也可以，在菜根处拉一小刀，开口。 2 ^6 q8 }8 v$ l' j. F) M j洗净之后放入桶内（普通的桶子容器即可），加水至没过白菜。8 e( S1 F! W" S! t1 x 重物压上之后盖盖密封。 9 }: k& R5 E0 m7 I. L一个礼拜左右即可以拿出来吃了。 ' m' o5 N U* M( C5 Y; m# K* p. }我做过酸菜肉丝粉和酸菜白肉，都超好吃的1w ...

: X5 I; ?1 {/ \# S好像要加盐的吧？

大磊妈妈

11rabbit18

qingzengsong

只加水就可以滴，亲爱的

qingzengsong

亲，自己家吃不用加盐的，嘿嘿

liuyuan72282

11rabbit05

盛妮妮妈妈

亲，电视里说做酸菜的时候放粒阿司匹林，以为酸菜是发酵的东西有致癌物，发阿司匹林可以起化学反应，把里面的有害物质消除掉