qingzengsong

白菜，没瓤的也可以，在菜根处拉一小刀，开口。7 B& s; {1 t& D; j 洗净之后放入桶内（普通的桶子容器即可），加水至没过白菜。; @0 J. `$ [8 m! z8 V9 Z1 x+ ` 重物压上之后盖盖密封。 + |% x6 B8 h/ a3 u4 Y/ ?一个礼拜左右即可以拿出来吃了。 R% p+ u; e5 v8 G; c5 @0 ]我做过酸菜肉丝粉和酸菜白肉，都超好吃的

zhutichen

这么内涵的帖~要参赛的呀~~~

hanklus

帅哥大源的妈咪

只加水就可以吗亲？

臭儿子毛毛

原帖由 qingzengsong 于 2010-12-3 20:34 发表 ) e! w$ R0 @: t( H2 k" i# o5 r 白菜，没瓤的也可以，在菜根处拉一小刀，开口。4 ~$ ^5 o9 }- a" l 洗净之后放入桶内（普通的桶子容器即可），加水至没过白菜。 * t8 ^' @' B% k! i+ \5 F/ N重物压上之后盖盖密封。, P# l+ C6 O4 I, `- G 一个礼拜左右即可以拿出来吃了。 W2 d$ S6 d% @8 ]我做过酸菜肉丝粉和酸菜白肉，都超好吃的1w ...

( j. @ U C/ R# x1 R* Q) j 好像要加盐的吧？

大磊妈妈

11rabbit18

qingzengsong

只加水就可以滴，亲爱的

qingzengsong

亲，自己家吃不用加盐的，嘿嘿

liuyuan72282

11rabbit05

盛妮妮妈妈

亲，电视里说做酸菜的时候放粒阿司匹林，以为酸菜是发酵的东西有致癌物，发阿司匹林可以起化学反应，把里面的有害物质消除掉