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原帖由 qingzengsong 于 2010-12-3 20:34 发表
/ `3 N& t+ w* T6 [+ r# l4 j6 l白菜,没瓤的也可以,在菜根处拉一小刀,开口。4 o! O8 m7 [4 ?9 [9 A
洗净之后放入桶内(普通的桶子容器即可),加水至没过白菜。
5 o" W5 K- ?8 z( t7 z重物压上之后盖盖密封。
2 V( j u9 g% T9 l4 G; m一个礼拜左右即可以拿出来吃了。4 o. v( {0 |6 _! S3 L6 G1 O% D( Q
我做过酸菜肉丝粉和酸菜白肉,都超好吃的1w ...
7 B+ g3 \, n, I( C1 D好像要加盐的吧?
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