- 妈豆
- 1917
- 昵称
-
- 经验值
- 1418
- 在线时间
- 224小时
- 注册时间
- 2011-5-20
- 积分
- 1642
- 精华
- 0
- UID
- 5960543
- 宝宝生日
- 2011-05-27
- 帖子
- 263
|
家人过生日,宝宝爱西餐,选择了下决定去天津乃至全国历史最悠久的西餐馆-起士林大饭店。7 t0 ^8 `3 g4 _5 Q% M
度娘了下, 最初的起士林是个小餐馆并制作经营面包,那是在1908年时,由德国人起士林(Kiessling)开办的,当时地点在今天津解放北路青年宫对面。起士林的西餐传播了西方的饮食文化,它与上海雅克红房子西餐厅,北京马克西姆餐厅和哈尔滨华梅西餐厅并称为中国四大西餐厅。到今天起士林已经是位一百多岁的老人了,但是岁月并没有抹掉它的风采,现在的它更加的有底蕴。
/ p( Z# e2 a; m 起士林的二层、三层、四层分别经营俄餐,德餐和法餐,每一层的装潢也各有风格,不尽相同。* h% z7 e- a" ^$ h$ `
我们这次用餐是在三层巴德西餐厅,装潢古典大气,竟然还展出了很多年前的银质餐具以及古老发黄的纸质账单。进门处标志性的楼梯
. m5 l+ f! W: A+ O9 s z/ o/ Z/ @9 D. E" P" P: d
汤:俄式红菜汤、奶油鲜菌汤,各有热色,不过老实说这两份汤的味道并不是太出彩。
( I' k3 }3 ?, M/ o; `9 \
7 f/ e. f0 Z$ C 前菜:金**鱼沙拉和烟熏三文鱼,鹅肝酱和坚果肉胚冷切盘,摆盘漂亮,食材品质不错。尤其鹅肝酱很肥美,但最好涂抹在面包上吃,否则会有点腻。# J2 X ^) O2 b; k# J
4 ]! e; ?8 N% c, b. k! D
主菜: 奶油香菌小牛肉配浓缩红酒牛肉汁,牛肉特别的鲜嫩,配上红酒汁特别入味,这道菜五颗星推荐。
# n1 @4 A3 e2 l4 R
2 H6 g9 O& f; ^- ]3 E 香煎三文鱼青芥汁及海鲜酱烤墨鱼,火候掌握的很好,既不生也不老,尤其喜欢配上青芥汁的三文鱼,绝配1 t5 m& ^" a, b N1 W
. l" w( @# J6 q+ S6 U9 r) ?8 F; p 主食:蒜香黄油烤面包,最爱就是这个啦,每次西餐必点这个,(╯▽╰ )好香~~
1 {' i8 v* n+ q4 j. P9 Y& z1 T9 s5 r3 h
小食:炸薯条、炸鱼条、黄金虾,种类好多,不过每样只有一块哈哈
" r) g- x- z3 P* ~. Y7 L0 d* I
; ^/ o. P4 C: C: S2 ?( J0 M w2 T+ K 开车不能喝酒,要的冰柠檬茶,夏天最爱喝这个% j. x5 W7 W4 G: j
5 s2 r% E% \; w, ~, k" `
最后来个全家福,美美滴一餐,希望起士林可以越走越远,有文化有故事会更容易被传承......
* s& W3 K2 q; _# F
9 y7 |# g0 s# @% M
* N( V, c# R; ]+ R, U+ U1 h
|
-
总评分: 妈豆 + 100
查看全部评分
|