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『吃饼人食肆』
! o8 }% N6 M p' B i u隐秘在南城街南侧铜锣湾花园里的西餐馆,这一带有很多美味的私房菜,看到这家新菜,种草已久,终于来拔草了。
# r6 c% q. C/ n! f4 u西餐讲究按照顺序吃饭,按照头盘冷餐,主菜,汤,甜品的顺序,吃有序,才能吃味美。5 ^0 ~' z( W) y. S. M
开胃菜,俄式冷酸鱼,重磅推荐,这道菜真的非常好吃,选用深海鳕鱼,煮熟的鳕鱼肉,必须要冷藏6个小时以上,才可以使用,保证有清爽开胃的口感,配上秘制的俄式酸酱和酸黄瓜片,酸黄瓜腌制很到位,酸甜口,没有过分的酸,很开胃。$ L: ~9 }8 l; f, Q/ d
伊比利亚火腿奶酪塔,奶酪超正点,纯肉火腿,没有一点淀粉,烤熟的小番茄做点缀,不仅造型美观,味道也很棒。2 @5 [8 n7 w0 G
航母沙拉,超级实惠,很大一份,金**鱼,切片鸡蛋,黄瓜,小番茄,独家搭配熟芝麻,混合着沙拉酱更张哦+ G$ n! Y# F- g
接下来就是重头戏啦,该吃主菜了 }* l$ [3 D+ S6 w" H
波士顿焗龙虾意面,波士顿龙虾超级大,最适合做焗龙虾了,鲜美的龙虾肉经过烤制,混合着芝士的香甜。4 b E! j3 g; Y/ s
苏格兰蟹海鲜饭,超大面包蟹,超多蟹子,蟹肉饱满肥美,搭配秘制芥末酱,别有一番滋味,蟹爪肉质更富弹性,吃完螃蟹,再把芥末酱淋到饭上,重口味爱好者的最爱。不加酱汁也是很好吃的,老板独具匠心,在饭中加入了,藏红花,这种天然香料的香气很特别,确又很难用言语形容,挑逗舌尖的味蕾,必须要亲自尝试,味道相当独到。(因为加入藏红花,孕妇慎食): M0 s* Y4 S$ ?' [& u' q3 m3 x2 B
北非蛋,番茄酱焗新鲜口蘑菌类,彩椒丁,最后摊上鸡蛋,烤制半熟,色香味俱全。- h H# g# \7 f U3 V
烟熏三文鱼彩虹贝果,颜值超级高,搭配的烤小番茄,依然是既美观又美味。
U6 r* [4 t# e5 ~. Y7 ~+ K, D虽然已经吃的很饱了,但是对于女生来说,依然有第二个胃来吃美味的甜品。: E' j* E2 a' M1 v/ g; D
心太软,可谓冰火两重天,巧克力熔岩蛋糕和香草冰淇淋,一黑一白,一凉一热,内热外冷,巧克力熔岩蛋糕,口感细腻,这道甜品更像是偶像剧中的男主角,看似外表冷酷,内心却充满爱。深得女人心。# o5 ^7 w% j! f9 @8 w
金箔提拉米苏,又是一道颜值超高的甜品,可食用金箔的点缀更是锦上添花。这道传统甜品想要做好吃,特别考验厨师的功底,来这里不会错。 来自[妈妈网Android版] |
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