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宝宝生日
2010-12-03 
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百变女神 公益勋章

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发表于 2016-2-5 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
德隆楼,去过银川的人一定知道这家店,在银川可是数一数二的馆子,以经营宁夏盐池滩羊肉著名,是当地人宴请聚会的最佳选择。现在不用远赴宁夏,在天津也可以吃到这口儿了!这家店位于郁江道21号,装修风格朴实大气,表现农家生活的纯朴壁画和随处可见的农家摆设,透出了一股浓浓的西北风。除了一楼的散座,二楼还有很多包间,还有两个大包间有专门的设备,可以当做**室使用,吃饭打牌一条龙解决,真是聚餐攒局儿的好去处啊!( I% k0 E0 q" v9 y  Z. Y7 J
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宝宝生日
2010-12-03 
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百变女神 公益勋章

既然他家主打的是宁夏盐池滩羊肉,我在这里就给大家说说这种羊肉的特色,盐池滩羊产自宁夏,以盐池县为核心产区,因为环境特殊,造就了当地羊肉的特殊属性,即肉质细嫩,无膻味,脂肪分布均匀,含脂率低,营养丰富,有提气补虚、生血益肾之功效,是羊肉之精品,其营养和美味不仅闻名西北,凡是去过西北、去过宁夏吃过盐池滩羊肉的,无不为其独特的口感所折服。想要领略盐池滩羊独特的魅力,最好的吃法就是手抓羊肉了,用这种朴素的清炖方式做出来的羊肉,最能体现盐池滩羊的肉质细嫩和独特的香气。用盐池滩羊做出的手抓羊肉不用过多调味,只要蘸上店里特制的小料,爱吃辣的再撒上一点辣子面,轻轻一家,肉即离骨,肉质绵软细嫩,口口生香。  y/ s; l! x) @+ b
而小炒羊肉也是品味盐池滩羊的极好选择,他家独有的宁夏哨子羊肉,将羊肉切小块酱炒后卷入酥脆的口袋饼中,面食的独特甜味和羊肉的香气融为一体,更加衬托出了羊肉的鲜美。
) S4 G3 f2 F+ v6 ~1 y想要尝尝盐池滩羊煮出的羊汤么?来一碗羊肉泡馍吧,汤汁乳白浓稠,香味四溢,搭配上馍块,这样一碗羊汤下肚,保管在寒冷的冬季也能暖意融融。3 G- w% f  L9 l: a) ~2 ~
即使是羊杂也不要错过哦,用盐池滩羊做出来的羊杂汤一点也没有腥膻的怪味,杂碎劲道入味,吃上去特别过瘾。3 O/ ?3 s: z$ j' h5 M% H' F, }

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点评

Nana_9199  这羊肉好有食欲...  发表于 2016-2-15 12:04

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宝宝生日
2010-12-03 
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百变女神 公益勋章

除了特色的西北菜肴,他家的各式家常小炒味道也都不错,大拉皮劲道,鱼片爽滑,红烧肉软糯,酸菜排骨醇厚,贴饽饽熬鱼鲜美,每道菜都特别适口,吃着很舒服。. y% j6 o1 q; |$ M8 j* X

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宝宝生日
2014-5-24 
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感觉是跟东北菜的综合啊

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宝宝生日
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既然他家主打的是宁夏盐池滩羊肉,我在这里就给大家说说这种羊肉的特色,盐池滩羊产自宁夏,以盐池县为核心 ...
这羊肉好有食欲...

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宝宝生日
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让人无法忘记的鲜美,来自宁夏的盐池滩羊肉
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