萱小美妞

面对满大街的米线，确实有点儿审美疲劳4 J5 f$ Z1 k( V( X
！无意间搜到一家特色米粉店，是米粉，不是米线哦！来自川北绵阳的特色小吃！
+ i0 v0 i. j4 `: B2 H; d! g2 U$ w0 o# F8 |& M
位于南京路国际商场B座6层的三味粉馆，半开放式的店面，简单的布置越发突出了温馨舒适的特点！木质的餐桌与橘色的餐椅组成的暖色系主题，让用餐者心情愉悦！地道的绵阳米粉分为红汤和清汤！这里的红汤口味有牛肉和肥肠两款！清汤口味则是三鲜和羊肉的！满足不同食客需求！# z9 c4 v4 K/ {2 l# }2 h
: b* E; N8 u: K* V8 T% ~

来自[妈妈网iPhone版]

萱小美妞

环境
- \/ F- \% c! q+ f$ y2 O  L5 _/ {! B* a. z
# m) o$ k6 K3 s1 x" ?
原价28/碗的招牌牛肉粉，开业促销期间，加鸡蛋、小菜和饮料的套餐价只需25很划算！
* |9 U9 U: l: o; Y. \; R2 l8 P' G
2 n- X* G0 L5 K2 a' l* v) `* G* k) ~! {9 j& k- ]& k6 z5 D0 ]; m6 p( T
地道的绵阳米粉分为红汤和清汤！三味粉馆这里的红汤口味有牛肉和肥肠两款！清汤口味则是三鲜和羊肉的！满足不同食客需求！; j# D/ C* h, |% V5 }
开放式的厨房可以近距离的了解到米粉的制作程序！米粉需要提前一天泡发好，精选优质猪骨熬制鲜浓的高汤！羊肉的则是选用羊身上的精髓熬制高汤！将泡好的米粉用手搓散，捞起一碗米粉的分量放在竹箕里，放至水温在60℃左右温水锅里抖几下，不需要太久5-10秒钟就好。将烫好米粉放至餐具中，把熬好的酱料（绵阳当地俗称：臊子）打一勺到米粉碗里，加入香菜、葱花即可！
3 Q0 W* |8 g+ j" y" k2 ^* S3 H* M% u2 a
招牌牛肉粉( Q) F* H0 b4 ^8 i9 v) u& a
$ _. v) m6 b$ O4 n
一大碗红彤彤的牛肉粉看着就超有食欲口感方面，香辣却不刮躁，口齿留香！牛肉量很实在、块大且入味、米粉细滑、特别筋道！想要更地道的话，可以单点一份绵阳特色的油干，外形貌似咱天津卫mini果头！也是一种油炸过的小面饼！将其泡入米线中，几分钟后待油干充分融进米粉的汤汁味道就可食用啦！这滋味倍儿爽
& p) I% Q5 Q& M+ W8 Q( r& A' C7 Y/ P8 Z* N5 I% I; h4 ?$ S( R" U

来自[妈妈网iPhone版]

萱小美妞

小菜) |3 r* S- C+ ]* d
1 ]# d8 T! Z+ Q/ H
0 U1 s5 t. d( x4 L
饮料点的冰豆浆，满满一杯、没想到味道很香醇可口，营养美味、特别赞！
2 z$ a/ @8 m+ Y, L6 C% t
来自[妈妈网iPhone版]

萱小美妞

那个套餐之外的川北特色油干也只要1/个，推荐要尝的呦 1 S8 _( k# \1 x; ~; b( A( B6 z
除了牛肉粉，还有肥肠粉
# i% Z3 ]% |/ h; o提到肥肠二字，很多人都望而却步了吧！想像中只有重口味的男生才能接受吧？！三味家让我颠覆了对肥肠的看法！同样骨汤熬制的红汤底，换成肥肠料依旧美味！肥肠Q弹有嚼头、丝毫不膻气！第一次尝试很完美哦
, s; s$ Q( \1 `& v/ c6 F
来自[妈妈网iPhone版]

萱小美妞

红汤那么棒，看似平常的清汤同样出众！
3 k3 ^# w/ Y# l7 G6 T/ R$ ?  ^传统羊肉粉，精选羊身上的多处精髓、用心熬制出鲜美底汤浓郁鲜美！羊肉肥瘦均匀、口感上乘！肉食者的最爱呀！在寒冷的北方，喝上一碗热气腾腾的羊肉粉汤，别提多舒坦
! T% G; l7 s$ L' I* d' e3 M( m% k( u* R7 \9 E4 v; |" k; g# w1 i  Y
还有三鲜的！
( `( i% T0 {1 M: d  _# p7 F4 l9 c
; ^8 \; C! [' c( ~; O( s( I
小店对细节也不怠慢，提供免费加米粉一次！妈妈再也不必担心吃不饱了考虑到部分北方食客不爱吃米粉，所有口味店里还可以逐一做成面。必须手动点赞！
来自[妈妈网iPhone版]

yunxuan945

看着很有食欲

雨中曲

米粉和米线有啥不一样？在很多地方吃过，真没感觉出来，个人感觉只是叫法不一样？都是用大米粉制成的面条状食物啊

leoer

亲试营业到哪天啊？
来自[妈妈网Android版]