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本帖最后由 美洋洋的棒棒糖 于 2014-9-25 21:30 编辑 2 u8 B, ]8 i+ |& S
9 H% y/ ^1 j+ [5 Y6 v/ Z5 _地址:河北区
$ y/ Z6 C( B* ?解放北路48号津湾广场滨江道内(近如家快捷酒店)1 L& j8 U6 E. U. H
这家店不大,店主是天津人,兄弟两人连做带卖,没雇人。这里的菜品不多,一共只有12道菜。主食除了两种面外,还有红烧牛肉饭。这家店从未通过任何渠道打过广告,但知名度一点儿也不小,来的都是回头客。店里加工牛肉、制作牛肉面,用的全都是老汤。店主制作出的酱货是地道的老天津味儿,让人吃了一次还想第二次。他家的炖牛腩肥而不腻、入口爽滑,大碗的面也很实惠。在店里看到,几个年轻人每人点了一碗老汤牛肉面,大号的海碗端上来,飘着老汤的香气,里面还有像山楂一样大的牛肉块,看着就有食欲。小伙子吃一碗就饱了,顶多再来个小菜。这里的西红柿打卤面也很有天津特色,卤中有银耳和**,还有两种香菇。他家的菜码是老天津卫的三种菜码:豆芽菜、黄瓜丝和炒尖椒圈。! M+ {8 ?+ n% A/ i
推荐:酱牛肚35元、酱牛腱子45元、炖牛腩42元,老汤金牌牛肉面15元、西红柿鸡蛋打卤面14元" @# X% M3 r7 ~/ S; S; V
人均消费:20元左右# |; s' P0 `2 x+ ~
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