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小雪梨

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宝宝生日
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发表于 2014-2-24 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 冰糖MM 于 2014-2-25 10:17 编辑
. h) q; y2 s  m% K2 M# W
0 L& @/ F4 d6 M$ u我正在参加【美食狗仔第12期】的活动:http://www.tjmama.com/thread-1102476-1-1.html) 4 z; I* t/ F7 X7 ]+ p3 w& j

% b4 H  Z# T7 U; J/ d( c4 Z河北这边有2家传说中很好吃的鱼,这次一周内都去了。区别在哪呢?没尝出来太大区别,又百度了一下,做法不一样吗?实在是困惑啊
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宝宝生日
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本帖最后由 冰糖MM 于 2014-2-24 15:16 编辑
# L+ u, ]% c* `' c! {  r5 j0 w8 w* @4 v7 m1 S  R
水煮鱼就是河北月牙河那家了,晚上去的,没拍门脸。也太不好找了,小河边上。就三大字“水煮鱼”。从里面往外照的3 Y0 G2 P! K& r: x& G
2 v; C8 c9 B$ Q8 P" Y+ x/ C% k

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双沸牛蛙
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我们还问要水煮牛蛙,那姐姐说,就是这个,双沸牛蛙。问题是嘛叫双沸啊??不就还是水煮吗?
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宝宝生日
2013-03-23 
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酸菜黑鱼,因为要了牛蛙,这个就不想做成麻辣口儿,想着都尝尝呗,结果。。。。。这个图是还没动筷儿的,就是半盆而已啊~~~
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2013-03-23 
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酸菜不是咱们平时吃的酸白菜,是那种咸菜的原料,叫噶头吧?咸是够咸了,酸一般。最主要的是整个味道怪怪的,有一股腐败的油味儿
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宝宝生日
2013-03-23 
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那个油味说香不香,说臭不臭的

点评

Nana_9199  挺好的菜,让油给废了!  发表于 2014-3-3 20:27

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2011-05-03 
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还上半盆?
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回复 青铜1 的帖子4 `( `- e2 t7 r) b: J

/ t; p. N6 x. D9 k9 I" W/ D7 B一盆的钱半盆的鱼
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皮蛋挺少的8 [3 }0 N/ c: j$ @* G

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【美食探12】一周之内吃了传说中很好吃的水煮鱼和冷锅鱼,区别在 ...
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