- 妈豆
- 7041
- 昵称
-
- 经验值
- 6263
- 在线时间
- 622小时
- 注册时间
- 2009-11-3
- 积分
- 6263
- 精华
- 7
- UID
- 3663700
      
- 宝宝生日
- 2009-01-14
- 帖子
- 1114
|
整形:; V# }" a% s/ y! O4 _
# i9 t, S6 U* ]9 _
将发好的面团分成2-4份,由于我的烤箱很小,所以我分了4各等分。把面团滚圆。% ?3 k8 M/ d+ d8 U- C( ?& C' K
1 a# M+ a! o. D! W: j; Y+ K5 N
9 j( h6 w0 T$ }/ o3 m1 n
( J6 z, Z8 j# W- \: q; f
( u$ _+ n9 v7 z( C6 F& V+ Z取其中一份,按扁。/ A% V: p9 f3 [+ [5 D0 ]
- D* U2 E) W0 u9 A6 i
/ L7 z- W* i6 I, k* T0 C
) z8 e4 c4 E6 \6 f
" K4 V: m3 d1 ?0 [3 A- S" h [2 o3 \9 L
5 W, q6 |5 n! @: }. R将面饼分三段,将一端擀成片,另一端在分段处压抑个槽。像下图这样9 q7 a& ]9 R8 R0 ^
( ~( R" K' }4 }( t% }3 h" d
3 g1 H; i1 P2 \
. C3 S* N( r$ Z4 H. w/ G& q; X. y/ H+ Q1 M! J; E* w
将面片一端折过来,边缘压入凹槽处,如下图所示
- I, T$ G; b9 n2 {* V- m$ B1 S) Q4 j, Z7 v# C1 [* F$ n
8 N4 q4 n. t. H, ~; b" M5 c
|
|