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本帖最后由 快乐的喜阳阳 于 2013-12-6 21:53 编辑
! p# h: h* E: R' D9 j' o N2 J# f' w# F D2 Y! s7 ?* z! @/ w
后面几份面团,我都是做成厚饼的形状烤制的。这样受热均匀,又可以节省烤制的时间。但是考了十分钟后还是要在上面盖一层锡纸的,以免烤焦。考完所有的面团后,满屋子都是黄油的香气!
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7 Q# P7 O& u/ \" O 我掰了一小块小边儿,尝了尝。很酥,很香,很浓郁,根本不是面包的质地!果干的甜叠加上黄油的香,再加上各种配料独具的风味,矮妈,贼拉的香!) k, c o$ Y p( d$ p, t
我没敢再吃,因为真正的美味要等到两周后才能品尝到。8 k) n2 @9 Q- N5 ]% P. p- W. P8 T
等史多伦冷却后,用油纸包好,外面再包一层锡纸,放入塑料袋内系好。放在阴凉通风处,两周后即可打开享用(其中一个已经送给我的姐妹儿,但愿她能忍到两周后再吃)。如果冷冻起来可以存放1年,但是不要冷藏。
( d8 v- |" _& n" m f$ Z/ V, ^/ t 现在时间还没到,两周后我会打开一个吃掉,到时候再向姐妹儿们汇报!3 \) N5 W9 ?; D
刚烤完时就已经很香了,两周后的风味将更加浓郁、丰富!很期待!
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