- 妈豆
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原帖由 zhutichen 于 2010-11-22 12:39 发表 , k F( E, a* u$ I
西葫鸡蛋和面摊饼
Y5 S! @8 [9 N各地各家叫法还不一样2 @2 E! Z: O6 J- w x
从小我们家就叫糊擦子
1 i( v0 q: N; I3 @6 G0 s8 }4 _0 @+ g! s我觉得是面糊的“糊”和西葫擦丝的“擦”
c# S$ h H9 f: h然后加上一个表亲切或表口语化的“子”& `9 z4 u7 _2 E! d/ ^
! M, Y3 }+ Q* @ B+ ?8 ]
后来发现北京都叫糊塌子
; u% c8 s( K- k+ T不知道是不是大舌头所致
- @' C% z% L. F" }, l当然,反过 ...
- u- I6 u: L0 k; g这是不是传说中的鸡蛋饼啊
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