georgema

周五就写好了，忘了交作业了。http://www.tjmama.com/thread-405355-1-1.html

小小小玲子

交作业
( L% ~; e, U. @" h! Dhttp://www.tjmama.com/forum.php? ... amp;fromuid=5666949

Jeffy_24

大宝生小宝

这饭馆我朋友结婚时去过，因为是婚宴不知道跟平时吃饭有没有差别，觉得没有什么特别之处，环境也一般。。。。3 U1 O+ W8 n7 n- n3 s
这个试吃会的目的是什么？' s& D% _+ ]; u# D; z3 _: d0 Y6 K

zhaoyanfen

交作业
8 H: \0 i' q2 C5 _http://www.tjmama.com/thread-405411-1-1.html

tvbtvb

妈网的聚会

蕉太狼

    在咱们正式试吃之前，东瀛海鲜楼的厨师先生就先教给了妈妈们两道菜哦~一个是四季皆宜的四川泡菜，一个是夏季更为适宜的红酒醉雪梨。' x' X. L+ j  l" H- P6 L) K. P

0 f% `6 H7 M2 ~' @: ?$ P( y$ R这就是咱们的四川泡菜，是不是颜色很美妙？！* R- Q/ c5 e- Z4 |
所需食材：莴笋，彩椒，白萝卜（需要加入盐和糖提前腌制，将萝卜的自身味道去除哦~）1 M% B4 T" k  [5 _
所需配料：葱姜蒜，红花椒，瓶装野山椒，味精，白糖，白醋
4 _6 \6 P+ R1 D0 F1 d( g% i这些东西准备好之后，妈妈们就可以根据自家的口味来进行配制了哦~大概一晚上的时间过后，转天就可以食用了呢！这也是家中聚会中一道很重要的开胃小菜哦~学会的妈妈们可以露一手儿啦~嘿嘿( J6 B; b% o! D7 [- ~0 }

* b8 }6 B& K9 X0 N6 A再来一道，叫做红酒醉雪梨/ z2 n8 j) H; \# Z
所需食材：雪梨或者大鸭梨，红酒
4 k4 b: _/ D, J* g  T所需配料：白糖，冰糖，蜂蜜
8 B6 p7 K' B7 e* U! S/ c, O" V, Q, w最开始上来的是三个大梨，小编还在想，这三个梨我们几位妈妈怎么分别品尝呢？原来师父在教大家过后，将雪梨分成了一片一片，很美观哦~而且很爽口，这道菜在最开始处理雪梨的时候很关键，不需要将梨煮太久，入水即可~！
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蕉太狼

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( g$ v* Y" g7 p, e- J酱香牛肉* `: i# }' s3 Q, ]; d
这个菜并不陌生，几乎每家饭店都会出现，无论大小~！
* R! g3 v8 E3 L# D( F. `% X但是这个牛肉的选择可是不一样，东瀛海鲜楼选择的就是优质的牛肉哦~谢经理说，最好的牛肉一斤也不过出7两肉~！咱们的肉就是这样的~！
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蕉太狼

! ~" a6 p5 K4 Q# w. K2 P孜然天鹅肉8 d( S& p  T# A
这道菜其实是用猪肉做的哦~但是真的没有猪肉的味道，虽然小编也没有吃过真正的天鹅肉吧~~但是肯定它不是猪肉滴味道！# l$ B  w& l# J5 C  G* M+ w
这道菜可能大家没有适时的品尝吧~品尝到这道菜的时候已经不脆了呢！其实是很脆哦~
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蕉太狼

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砂煲长豆角8 D. f. k( D- y1 ?) x- W
这是一个湘菜，有一点点辣，但是用五花肉沫加入之后，香气还是很好闻的，吃起来的感觉更不错，而且这个很下饭哦~" t0 s: j% [+ {3 `/ B" ~! B. O