georgema

周五就写好了，忘了交作业了。http://www.tjmama.com/thread-405355-1-1.html

小小小玲子

交作业4 i, H% P0 h# Y$ `
http://www.tjmama.com/forum.php? ... amp;fromuid=5666949

Jeffy_24

大宝生小宝

这饭馆我朋友结婚时去过，因为是婚宴不知道跟平时吃饭有没有差别，觉得没有什么特别之处，环境也一般。。。。& }/ n0 ^; A0 d' y; @2 f
这个试吃会的目的是什么？
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zhaoyanfen

交作业5 S( L  |, c8 x4 z, r5 c7 \
http://www.tjmama.com/thread-405411-1-1.html

tvbtvb

妈网的聚会

蕉太狼

    在咱们正式试吃之前，东瀛海鲜楼的厨师先生就先教给了妈妈们两道菜哦~一个是四季皆宜的四川泡菜，一个是夏季更为适宜的红酒醉雪梨。
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这就是咱们的四川泡菜，是不是颜色很美妙？！
9 g2 w. Z- A9 |  Y9 j所需食材：莴笋，彩椒，白萝卜（需要加入盐和糖提前腌制，将萝卜的自身味道去除哦~）8 D$ M' O0 W# Q' Y5 z5 c* G
所需配料：葱姜蒜，红花椒，瓶装野山椒，味精，白糖，白醋
. s) |# x' W5 B- g这些东西准备好之后，妈妈们就可以根据自家的口味来进行配制了哦~大概一晚上的时间过后，转天就可以食用了呢！这也是家中聚会中一道很重要的开胃小菜哦~学会的妈妈们可以露一手儿啦~嘿嘿* y) i5 I* O: Z  M; H

: m# @) w5 n/ P8 ~; @/ v再来一道，叫做红酒醉雪梨+ t6 _& A4 A; ]" z- z6 H" L1 a! h
所需食材：雪梨或者大鸭梨，红酒' Z9 q1 ~. b8 ^) Y! w. r2 N
所需配料：白糖，冰糖，蜂蜜  L0 V! X$ M( {! j
最开始上来的是三个大梨，小编还在想，这三个梨我们几位妈妈怎么分别品尝呢？原来师父在教大家过后，将雪梨分成了一片一片，很美观哦~而且很爽口，这道菜在最开始处理雪梨的时候很关键，不需要将梨煮太久，入水即可~！
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蕉太狼

0 t( E8 Q+ M& ]. e7 w5 B5 y) N
% B) q) M3 d8 Q" a酱香牛肉" P9 S( Q2 @% T7 o% t4 V. C( H5 r& m
这个菜并不陌生，几乎每家饭店都会出现，无论大小~！
' h; d/ }' O  g; d: I但是这个牛肉的选择可是不一样，东瀛海鲜楼选择的就是优质的牛肉哦~谢经理说，最好的牛肉一斤也不过出7两肉~！咱们的肉就是这样的~！% o- g5 H" l7 F) k7 ?, _2 u

蕉太狼

/ p% P. |9 g( q7 \9 @( i孜然天鹅肉' U' M! m- K# {' t3 d+ q! E
这道菜其实是用猪肉做的哦~但是真的没有猪肉的味道，虽然小编也没有吃过真正的天鹅肉吧~~但是肯定它不是猪肉滴味道！
/ o4 i; _9 F9 d' r# U这道菜可能大家没有适时的品尝吧~品尝到这道菜的时候已经不脆了呢！其实是很脆哦~
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蕉太狼

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砂煲长豆角6 v3 W& B* d/ L, Q) Y
这是一个湘菜，有一点点辣，但是用五花肉沫加入之后，香气还是很好闻的，吃起来的感觉更不错，而且这个很下饭哦~* p( ^2 d  Y  b* l  Z5 v