georgema

周五就写好了，忘了交作业了。http://www.tjmama.com/thread-405355-1-1.html

小小小玲子

交作业4 X5 l( m) x& w) @' |4 d
http://www.tjmama.com/forum.php? ... amp;fromuid=5666949

Jeffy_24

大宝生小宝

这饭馆我朋友结婚时去过，因为是婚宴不知道跟平时吃饭有没有差别，觉得没有什么特别之处，环境也一般。。。。
' t* w" \, i% H这个试吃会的目的是什么？# S& |2 q! i* ?

zhaoyanfen

交作业& Z1 k0 J* U& b5 ]+ \# O
http://www.tjmama.com/thread-405411-1-1.html

tvbtvb

妈网的聚会

蕉太狼

    在咱们正式试吃之前，东瀛海鲜楼的厨师先生就先教给了妈妈们两道菜哦~一个是四季皆宜的四川泡菜，一个是夏季更为适宜的红酒醉雪梨。" Q$ A0 s5 R* V+ p9 ?' X8 g
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这就是咱们的四川泡菜，是不是颜色很美妙？！
7 Z; ^; z  J, ?; g1 Y% j5 C所需食材：莴笋，彩椒，白萝卜（需要加入盐和糖提前腌制，将萝卜的自身味道去除哦~）! k& c+ o! v0 H, p7 w  H
所需配料：葱姜蒜，红花椒，瓶装野山椒，味精，白糖，白醋
1 p6 P0 r2 i2 `& U5 c这些东西准备好之后，妈妈们就可以根据自家的口味来进行配制了哦~大概一晚上的时间过后，转天就可以食用了呢！这也是家中聚会中一道很重要的开胃小菜哦~学会的妈妈们可以露一手儿啦~嘿嘿) P% K% h9 O  o) ]1 J- D* n% ~$ C

4 s  d0 o. E! o, a9 N  ^7 H再来一道，叫做红酒醉雪梨  y- x" x, @! u; ~3 ^; \2 T' h) c& b
所需食材：雪梨或者大鸭梨，红酒. \/ d3 r  `# s, m% I* M. ]
所需配料：白糖，冰糖，蜂蜜0 t" b( b/ M8 v1 w+ U
最开始上来的是三个大梨，小编还在想，这三个梨我们几位妈妈怎么分别品尝呢？原来师父在教大家过后，将雪梨分成了一片一片，很美观哦~而且很爽口，这道菜在最开始处理雪梨的时候很关键，不需要将梨煮太久，入水即可~！
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蕉太狼

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: Z& I: p+ K  x/ k- M酱香牛肉3 \3 M) _5 d" d- s& R, F
这个菜并不陌生，几乎每家饭店都会出现，无论大小~！
+ s; _$ e/ f- S/ z- `3 W; ]但是这个牛肉的选择可是不一样，东瀛海鲜楼选择的就是优质的牛肉哦~谢经理说，最好的牛肉一斤也不过出7两肉~！咱们的肉就是这样的~！0 X1 H9 N: l, r9 {0 z1 |/ q

蕉太狼

# z6 J/ {$ q8 M% C* M7 [$ v8 o! o) X. ]
孜然天鹅肉- J9 {" W0 A. V, I
这道菜其实是用猪肉做的哦~但是真的没有猪肉的味道，虽然小编也没有吃过真正的天鹅肉吧~~但是肯定它不是猪肉滴味道！
. c0 U/ L2 t  W8 T9 ^这道菜可能大家没有适时的品尝吧~品尝到这道菜的时候已经不脆了呢！其实是很脆哦~
. h, Q. P0 ^- o! y" }3 M

蕉太狼

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砂煲长豆角+ h: F$ {3 v: }: l. b% d
这是一个湘菜，有一点点辣，但是用五花肉沫加入之后，香气还是很好闻的，吃起来的感觉更不错，而且这个很下饭哦~/ h8 J2 B$ H* Z. G