georgema

周五就写好了，忘了交作业了。http://www.tjmama.com/thread-405355-1-1.html

小小小玲子

交作业0 e" _- Q( \9 [! |% V. a( \
http://www.tjmama.com/forum.php? ... amp;fromuid=5666949

Jeffy_24

大宝生小宝

这饭馆我朋友结婚时去过，因为是婚宴不知道跟平时吃饭有没有差别，觉得没有什么特别之处，环境也一般。。。。
+ P" z0 |4 i/ O& [4 e这个试吃会的目的是什么？
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zhaoyanfen

交作业- A; H4 d, H  ~8 u4 B1 D
http://www.tjmama.com/thread-405411-1-1.html

tvbtvb

妈网的聚会

蕉太狼

    在咱们正式试吃之前，东瀛海鲜楼的厨师先生就先教给了妈妈们两道菜哦~一个是四季皆宜的四川泡菜，一个是夏季更为适宜的红酒醉雪梨。
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5 x% T" Y% l; n$ [这就是咱们的四川泡菜，是不是颜色很美妙？！0 V( D( d7 |6 F7 K, K
所需食材：莴笋，彩椒，白萝卜（需要加入盐和糖提前腌制，将萝卜的自身味道去除哦~）+ ~* @& c* c- r6 ^$ f0 ]
所需配料：葱姜蒜，红花椒，瓶装野山椒，味精，白糖，白醋0 p2 _& H, ^. k& q& P7 x, F
这些东西准备好之后，妈妈们就可以根据自家的口味来进行配制了哦~大概一晚上的时间过后，转天就可以食用了呢！这也是家中聚会中一道很重要的开胃小菜哦~学会的妈妈们可以露一手儿啦~嘿嘿
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再来一道，叫做红酒醉雪梨
/ r+ b. k$ V2 G1 r9 _: v所需食材：雪梨或者大鸭梨，红酒
* o7 X  b6 R: z4 @* S5 A所需配料：白糖，冰糖，蜂蜜+ o( Z/ u0 K' F5 V2 b
最开始上来的是三个大梨，小编还在想，这三个梨我们几位妈妈怎么分别品尝呢？原来师父在教大家过后，将雪梨分成了一片一片，很美观哦~而且很爽口，这道菜在最开始处理雪梨的时候很关键，不需要将梨煮太久，入水即可~！: g) @" L0 g4 Z. C! c6 F- a# ^% }5 Y& P

蕉太狼

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. f! z: x- f0 Q2 z8 \酱香牛肉* W* x) K! a7 G: ?" H( ~5 D
这个菜并不陌生，几乎每家饭店都会出现，无论大小~！; l) a4 j3 ?) N! U% Q) R! o& [) I/ a
但是这个牛肉的选择可是不一样，东瀛海鲜楼选择的就是优质的牛肉哦~谢经理说，最好的牛肉一斤也不过出7两肉~！咱们的肉就是这样的~！9 m- s6 `( C- o, D3 t& Y% g

蕉太狼

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孜然天鹅肉
# q+ T6 Z9 j. v0 N. y/ O/ b这道菜其实是用猪肉做的哦~但是真的没有猪肉的味道，虽然小编也没有吃过真正的天鹅肉吧~~但是肯定它不是猪肉滴味道！
* a( P8 F9 `) j2 B; M$ t9 E这道菜可能大家没有适时的品尝吧~品尝到这道菜的时候已经不脆了呢！其实是很脆哦~
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蕉太狼

5 M# h+ x/ H0 J砂煲长豆角3 v+ H0 ^: r  P: s. |; J
这是一个湘菜，有一点点辣，但是用五花肉沫加入之后，香气还是很好闻的，吃起来的感觉更不错，而且这个很下饭哦~
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