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甜菜根，原来就是紫菜头我尝了以后问**是吗，她说  是的
6 s5 f4 O/ p7 F  g+ k. S  H好吧
+ P! j0 T$ }' Z! s1 o7 F其实我挺喜欢腌紫菜头的，酸酸甜甜的，俄式料理必备
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不过这个小瓶子让我傻了。怎么倒啊原来是拿着中间的顶部2 v3 w+ d9 E. I3 G6 H7 f9 Q
然后一半是热水' b/ Q$ k# u9 h  y$ {) _0 Q. g
一半是牛奶
3 g9 H" Y6 o# B* A这个瓶子我第一次看到，可以保持牛奶的热度' e$ m& ~) R1 b7 u8 ~
人就得多出去走走，不然新鲜事物都看不明白了
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倒入牛奶的过程  W5 g  j( {% G! Q, U

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口味比较淡，方糖一定都要加进去+ M* P3 J5 |3 ~$ U" n
紫菜头的颜色比较漂亮，加入热水后，果冻就化做了水状
+ J8 e( U! D" \- ?苹果屑是干的
8 O' X% t5 W2 F; F这款个人感觉品相大于味道$ ^4 r7 g9 h% B4 U8 {3 ~8 T5 r% k! X
果冻是最早的分子料理，打破了原有的形态，经过重新组合形成新的味道与感官
; y4 _+ {* x7 _这就是“分子料理”的真谛% p( W% w. j. V0 t

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牧羊人羊排  32米传统英式前菜。把焗番茄肉酱拌入土豆泥花食用0 i$ d% f( K( _2 Z% `
这道菜的份量不大$ t4 C/ ^1 b( Q* i& R
不过口味不错，比较能接受* ^2 u/ U* u& k9 B' N8 p
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带着小火苗就上来了，我还以为是糖呢，原来是盐铺底火熄灭后，可以闻到浓浓的酒精9 q' j" A- N7 e' c) P
这上边的配菜是看的，就不要吃了
# M. n5 |' X0 B) G& S8 }" C( s! V  g这个盐肯定是反复使用的
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