萱小美妞

我们的大份鲜毛肚，毛肚跟鸭肠、鹅肠吃的就是一个鲜、嫩！在锅里七上八下的涮一涮，菜单上也有温馨提示，沸煮的时间。毛肚、鸭肠、鹅肠都是15‘’就可一饱口福了。蘸上地道的油碟，特别香嫩。; S& W: C4 D2 B6 m+ p' Z' Y: Q

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下面是挂面鸭肠。20/份
) f/ B& m# J! w3 u5 X7 a3 I+ [! M脆脆的、一点儿也不膻气。涮的时候要掌握好时间，不注意涮久了，口感就会老了。) _% }& ?1 Y- y/ l. y* m+ O
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萱小美妞

极品鲜鹅肠：20/份  口感跟鸭肠差不多，都很香脆。
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萱小美妞

继续，雪花肥牛 （分大小份）大份/56元  沸煮40‘’即可食用。
8 |. W& M( B! p/ V- x纹理分明、涮后鲜美无比。肉食主义者的最爱。绝对硬可！！9 D/ Q6 W' ?% w! Z6 N7 L( K" M
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萱小美妞

除了肥牛，还点了另外一个特色牛肉，名曰：巴蜀坨坨牛肉 32/份   名副其实，牛肉是一坨坨的外形，别看外形敦实，其实人家柔嫩的很。只需沸煮1’就可大快朵颐~
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% N  Z) P2 r2 B' [9 Y1 C来个特写( a' g8 U4 N0 D& L" ?
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萱小美妞

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田坎土鳝鱼
0 U; Z9 p2 m& f# H7 M0 ]& y28/份， 沸煮10‘ 看到鳝鱼卷边就是熟了。7 M% k  s) D5 S, }$ @5 `4 W
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辣辣的、上图鲜鳝鱼看着是不是会觉得腥？ 他家的鳝鱼，涮过之后，丝毫没吃出腥味。口感软嫩。营养滋补。
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萱小美妞

四川老腊肉，22/份，沸煮5' 看着就厚实，肥瘦均匀。
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yunxuan945

照片拍的真好

jinjinxinxin

太美味了
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萱小美妞

涮过的腊肉，微咸、越嚼越香。
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