wtnaly★果果妈

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好久没动烤箱了，一方面是因为上班太忙，另一方面是因为天气太热实在懒得动，上个月还说做点月饼呢，结果单位发了一份，在妈网又中奖得了一份，这月饼一多就又犯开懒了（其实之前连转化糖浆都熬好了呢），唉~！* o- b: k" r, a6 y4 r
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上周在妈网闲逛，看到有个妈妈用烤箱做“糖炒栗子”的帖子，一看做法挺简单的，于是就从网上订了一斤栗子准备尝试尝试，趁着十一放假照猫画虎做出来的，别说还真不错，唯一不足的就是因为糖是后刷上去的，所以剥的时候会有点粘手，不过总体还是很成功的，味道绝对不次于小宝栗子。: j5 I6 J6 P9 {& U8 p0 v+ y
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做法我就不说太复杂了，简单的晒下我的成果吧，详细情况大家可以参考这个帖子：http://www.tjmama.com/thread-458531-1-1.html0 ?; h/ L3 T! @$ ~8 S4 R

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wtnaly★果果妈

洗栗子，用刀在背面划小口，用油拌均后放入烤箱2 W5 M# u& B3 Q7 x8 B

9 M% m2 v3 {) p4 R) b200度烤20分钟左右9 R8 E2 a. X. t$ o0 ]
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wtnaly★果果妈

烤好后，刷糖液
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wtnaly★果果妈

再烤5分钟后出炉5 ~6 G# v1 ?7 J% q' R4 p
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wtnaly★果果妈

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晾凉后就可以吃了$ a: R2 ]) D' F7 y5 H! I
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wtnaly★果果妈

剥开后看着很有食欲哦~！
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温莎姐姐

哪儿买新鲜的板栗啊？

wtnaly★果果妈

温莎姐姐 发表于 2013-10-3 11:05
; Q( \$ E- m, y2 z, c3 y哪儿买新鲜的板栗啊？

2 x- o6 u) U" O2 ~: }) J& m* j网上，才6元一斤，个儿还挺大，不过也有少许坏的

wtnaly★果果妈

我也看帖子做了 不过我买的栗子一点也不甜 做出来不太好吃

中间需要刷一次糖水的，亲没刷吗？

wtnaly★果果妈

可可甜心果 发表于 2013-10-3 20:03
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我刷了 但是也不甜呢

0 K& b- ]+ o: f1 ~那应该可能是栗子的问题吧~