wtnaly★果果妈

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' Z0 X. h& b) d& q; \好久没动烤箱了，一方面是因为上班太忙，另一方面是因为天气太热实在懒得动，上个月还说做点月饼呢，结果单位发了一份，在妈网又中奖得了一份，这月饼一多就又犯开懒了（其实之前连转化糖浆都熬好了呢），唉~！( F. o5 @; D9 b* {3 e; ?
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上周在妈网闲逛，看到有个妈妈用烤箱做“糖炒栗子”的帖子，一看做法挺简单的，于是就从网上订了一斤栗子准备尝试尝试，趁着十一放假照猫画虎做出来的，别说还真不错，唯一不足的就是因为糖是后刷上去的，所以剥的时候会有点粘手，不过总体还是很成功的，味道绝对不次于小宝栗子。7 G: W  g% p! }: u! c
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做法我就不说太复杂了，简单的晒下我的成果吧，详细情况大家可以参考这个帖子：http://www.tjmama.com/thread-458531-1-1.html
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wtnaly★果果妈

洗栗子，用刀在背面划小口，用油拌均后放入烤箱& ]$ f. s0 O' c9 d

' V: `. _% ^  ^200度烤20分钟左右
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wtnaly★果果妈

烤好后，刷糖液
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wtnaly★果果妈

再烤5分钟后出炉5 b* l$ Y* R8 E- Q- ^2 R

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wtnaly★果果妈

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晾凉后就可以吃了8 ?6 u7 L+ e4 p( H6 t8 I2 n

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wtnaly★果果妈

剥开后看着很有食欲哦~！4 ^3 ?* V9 t) G

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温莎姐姐

哪儿买新鲜的板栗啊？

wtnaly★果果妈

温莎姐姐 发表于 2013-10-3 11:05
: K8 y! M# o! {( ?. H- [哪儿买新鲜的板栗啊？

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网上，才6元一斤，个儿还挺大，不过也有少许坏的

wtnaly★果果妈

我也看帖子做了 不过我买的栗子一点也不甜 做出来不太好吃

中间需要刷一次糖水的，亲没刷吗？

wtnaly★果果妈

可可甜心果 发表于 2013-10-3 20:03
  D* L4 S) u0 V: t' N. {0 G/ Q& }回复 wtnaly★果果妈 的帖子; V8 }& ^0 w; `% P) P. K. S7 w0 K

; J8 o& m& C% [! z4 O, p" f! n我刷了 但是也不甜呢

* k' ~2 e3 o: X8 l: n那应该可能是栗子的问题吧~