wtnaly★果果妈

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好久没动烤箱了，一方面是因为上班太忙，另一方面是因为天气太热实在懒得动，上个月还说做点月饼呢，结果单位发了一份，在妈网又中奖得了一份，这月饼一多就又犯开懒了（其实之前连转化糖浆都熬好了呢），唉~！
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上周在妈网闲逛，看到有个妈妈用烤箱做“糖炒栗子”的帖子，一看做法挺简单的，于是就从网上订了一斤栗子准备尝试尝试，趁着十一放假照猫画虎做出来的，别说还真不错，唯一不足的就是因为糖是后刷上去的，所以剥的时候会有点粘手，不过总体还是很成功的，味道绝对不次于小宝栗子。2 ~5 g; `& d" _- b: Y3 ?) b+ O3 [

0 B* S8 K0 m6 }1 \4 U! m做法我就不说太复杂了，简单的晒下我的成果吧，详细情况大家可以参考这个帖子：http://www.tjmama.com/thread-458531-1-1.html1 f8 W+ K4 y1 o6 E& B. y  H0 o

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wtnaly★果果妈

洗栗子，用刀在背面划小口，用油拌均后放入烤箱- g( j8 m  h; M

5 |- @: I/ P2 f; R4 I200度烤20分钟左右, q1 {  l; e! ], `2 Z8 X' Y

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wtnaly★果果妈

烤好后，刷糖液
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wtnaly★果果妈

再烤5分钟后出炉; B5 ^. t0 J: U2 X) v
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wtnaly★果果妈

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- d8 i3 m3 [$ n晾凉后就可以吃了/ i1 X% Y1 s; Q7 Q
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wtnaly★果果妈

剥开后看着很有食欲哦~！1 C; w" |4 }" {% y$ m

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温莎姐姐

哪儿买新鲜的板栗啊？

wtnaly★果果妈

温莎姐姐 发表于 2013-10-3 11:05 ' Y; ]: ^' d. t- Z  q' {
哪儿买新鲜的板栗啊？

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网上，才6元一斤，个儿还挺大，不过也有少许坏的

wtnaly★果果妈

我也看帖子做了 不过我买的栗子一点也不甜 做出来不太好吃

中间需要刷一次糖水的，亲没刷吗？

wtnaly★果果妈

可可甜心果 发表于 2013-10-3 20:03
" N' [2 c, I) @  ^9 f回复 wtnaly★果果妈 的帖子" N3 h( v7 z. U

8 Q' _" Y8 Z: a9 `4 U3 L我刷了 但是也不甜呢

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那应该可能是栗子的问题吧~