12345678910下一页
返回列表 发新帖回复
‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 129 | 浏览: 24467 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
1
发表于 2013-9-24 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 angel_yew 于 2013-9-24 15:38 编辑
. [: f  T0 ]" v) Z1 o7 E
$ }# R4 F. B0 w2 G# e/ Z9 w     昨天是秋分,再加上一场大雨,夏天真是离我们越来越远了。提到夏天,什么让你印象最深呢,是爽口的冰淇淋,还是飘起的裙裾?我想最让人恋恋不舍的,还是那蔚蓝的大海吧。虽然别的季节也可以看海,但怎么比得上夏日的海洋,蓝的让人心醉?虽然不想用这么文艺的标题,但是既然用了,就在手嶌葵的《再见夏天》中,再回味这抹蔚蓝吧
5 b2 W! U( z: Y2 \
# Q9 [+ S2 R6 P3 n/ u( o 1 _" `" Y' D/ T* U
再见夏天  k& \$ g+ r( E2 C
0 T1 }9 b1 S9 }4 j

已有 2 人评分妈豆 收起 理由
美丽~灵魂 + 50 漂亮
懒洋洋@tj + 50 首页推荐!

总评分: 妈豆 + 100   查看全部评分

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
本帖最后由 angel_yew 于 2013-9-25 16:00 编辑 1 E9 m# T+ o7 @( i6 B
) Y) K8 |5 z5 m" K! \
回复 angel_yew 的帖子
9 r1 Q1 M/ @1 ]. H# O  q# X; C. C) F* X% L
     我不会上传视频,只好加了一个链接,感兴趣的姐妹可以去听听看,是宫崎骏的动画片《虞美人盛开的山坡》的主题曲,很好听的哦。" a9 f$ h% ?- }1 V7 l
     这个款慕斯蛋糕本身不难,就是普通的酸奶蛋糕,上面覆盖的是蓝色的果冻,最上面装饰了白巧克力,不过就是过程麻烦了点:要作戚风蛋糕,酸奶慕斯,蓝色果冻还有造型巧克力。不过从最终的效果来看,还是值得的,是吗。" y  s% o# G: f- o
     最后介绍一下出处,这个蛋糕出自韩国一个挺有名的烘焙网站,地址在这里哦http://www.bakingschool.co.kr/recipe/recipe/recipe_view/recipe_no/603
' v! n1 G* G7 P$ T

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

宝宝生日
 
帖子
太美了

点评

时尚贝贝  对啊 太美了  发表于 2013-9-24 23:02

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子- H0 b; p  I8 e* p8 O5 D" t2 |
$ Y& x+ ~0 K) m3 Q( W0 b" S
    先做戚风蛋糕,这个也不用多介绍了吧,好多人都会做的,所以就来个拼图吧,我学了很久的,要给点鼓励啊。* _3 U9 @7 q2 L' ~/ G# T3 t1 f
材料:鸡蛋2个,低粉34克,玉米油16克,牛奶16克,糖24(放蛋白)+12克(放蛋黄)
3 [6 F6 ~3 W& Q" K+ r  t做法:1.把低粉过筛备用。$ o6 Y1 s  S2 V$ h; x6 t+ h: I+ M' N
           2.分离蛋清和蛋黄。蛋黄加砂糖搅拌均匀后,倒入玉米油和牛奶搅拌。/ t* |" a# i; d* J( l7 U
           3.在拌好的蛋黄中加入低粉,搅匀成蛋黄面糊。' K& E% R2 @$ \4 X
           4.蛋清加糖,打至干性发泡。7 ?6 u! I* t! |
           5.取1/3的蛋白加入蛋黄面糊中,快速翻拌均匀。
$ {/ H8 I1 ]% `6 ~: g% M4 z2 h0 X           6.再倒回蛋白中,同样拌匀。
( c0 _# Z8 }4 k' R/ ]: y/ {           7.装入模具,刮平表面。烤箱预热170度,烘烤25分钟左右。- q0 c, S2 @; M% [
           8.出炉后倒扣,待晾凉后切片备用。
9 [, V4 `+ |$ Z+ }$ m
3 _7 {+ U4 J3 F6 f' t$ N* j; n) }+ k

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子
  i4 v) A4 u! _9 l9 T; I
  V  o4 f. ~5 ?8 E- M4 }    下面来做酸奶慕斯。
+ }& X8 _, I7 N- Q. O, ~5 N* q材料:酸奶160克,奶油135克,糖50克,吉利丁片10克
  H, C/ l3 ^6 l1 ~: M' f
! A: Q$ l0 t  l9 O

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子
: t- G) ~  S0 E; ]1 f0 H9 L7 j1 A* s$ S8 S+ w. w
做法:1.吉利丁片用冰水浸泡,泡软后隔水加热融化。
3 p- U/ @9 O! N0 o% F; M
0 f; L9 k3 v! R7 n) B0 C* U+ Y# d4 D1 B; |  ?  O  n% x

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子, j3 ^# A" ?% s( l1 @: L
' B5 T! `/ C8 d0 X/ e8 B
2.把融化的吉利丁片倒入酸奶中搅拌均匀,放冰箱略冷藏,使混合物变得浓稠。
+ T0 m: ^- K: ~2 d6 T! s% `" O; w: P' f1 N3 h

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子
7 e1 d( k+ B$ ?% `) ?! ~& ~) P
4 x/ U8 ?' `& ?  X3.奶油打至六分发。
" ^" F# Z/ }% V: B  i2 o
! n- _  o3 C* t2 a6 X; u- c

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子
4 K0 u/ d* L5 V& [0 m5 C/ K2 e# i
) P- \: b" u7 I+ i" O8 J0 h4.把酸奶和奶油混合,搅拌均匀。9 {( t. X/ F6 ^* p! \' w+ h0 l5 W9 ]" J

& O) |4 U6 d* H+ c* O, o

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子$ N9 W4 m+ x; w+ |
4 G9 H' o' a% r" G( [
5.蛋糕片放进模具底部,倒入慕斯糊,刮平表面。4 j# f$ u0 y5 Z2 U0 F
) s% Z8 g; G, |" r

3 z) W( J) }( w
" `. E: n' V8 Q' X
‹ 上一主题|下一主题
再见夏天——装进蔚蓝色海洋的慕斯蛋糕
快速回复
12345678910下一页
返回列表 发新帖 回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部