angel_yew

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6.放冰箱冷藏4小时以上，取出脱模（我还是用吹风机吹）。最好在外面包上围边，这样果冻不会掉下来。
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2 D& c3 h+ I' w9 x7 h    在慕斯冷藏的时候，可以做果冻和贝壳巧克力。1 K! j4 _( G) W0 C* w" F" R/ g- U
果冻的材料很简单，放了气的雪碧200克，吉利丁片12克，蓝色色素。做法也只有两步：吉利丁片剪碎放进雪碧中加热直至融化；加色素调成想要的颜色。然后放冰箱冷藏就行了。
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angel_yew

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+ j4 @* z/ `1 _. ^. P2 e    贝壳巧克力也很简单，首先要有一个巧克力模，然后把白巧克力隔水融化，倒进模具里。冷却后脱模就可以了。7 L) V% y; r6 {- y7 g% z

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" r9 k, M. [) }      我用的是6寸活底模，巧克力就显得有点大了。如果大些的蛋糕，效果会更好。但是果冻的量好像不太够，要是250克雪碧，可能蓝色会更漂亮。6 w. f6 t( @2 h4 ?# W

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angel_yew

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      看着这清凉的蛋糕，心情也会像在海边一样爽朗起来吧。希望就算夏天过去了，你我心中仍然能有这样的一片蔚蓝。' r2 E5 K6 ^( u7 S# S; L3 H

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angel_yew

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3 V  @2 G. ]- F( B% Z2 P: x蓝蓝海水连天  沙滩上别流连
9 l) G  R- b9 \6 P+ Q+ c: s爱需要时间  等待不会久远
$ m' H( n2 B3 @3 Z: w5 [/ ^* i7 y跟夏天说再见
0 k6 M: M1 ^- W- k忘记忧虑   扬起笑脸
' p' o- E( X9 x+ c$ `: z我们一定会再见
2 [9 }2 t4 e4 b4 }直等到明年的夏天
2 w* q  \& Y% Z4 ~9 ~; N4 V8 z                        ——刘文正《跟夏天说再见》
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angel_yew

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" y# R5 j1 J3 I* B4 A* P  多谢夸奖，话说你的手好快啊，我都还没发完

withyouf

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