angel_yew

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& b" @; y8 ?( J% V' f* d5 k6.放冰箱冷藏4小时以上，取出脱模（我还是用吹风机吹）。最好在外面包上围边，这样果冻不会掉下来。
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angel_yew

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    在慕斯冷藏的时候，可以做果冻和贝壳巧克力。0 P( e5 Z: l( z2 U$ {
果冻的材料很简单，放了气的雪碧200克，吉利丁片12克，蓝色色素。做法也只有两步：吉利丁片剪碎放进雪碧中加热直至融化；加色素调成想要的颜色。然后放冰箱冷藏就行了。
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angel_yew

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, N7 I: w, B  L( J    贝壳巧克力也很简单，首先要有一个巧克力模，然后把白巧克力隔水融化，倒进模具里。冷却后脱模就可以了。
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angel_yew

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      我用的是6寸活底模，巧克力就显得有点大了。如果大些的蛋糕，效果会更好。但是果冻的量好像不太够，要是250克雪碧，可能蓝色会更漂亮。* Y+ ~) K# x! j. F
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% ~' M  J/ U8 a' P+ V1 v      看着这清凉的蛋糕，心情也会像在海边一样爽朗起来吧。希望就算夏天过去了，你我心中仍然能有这样的一片蔚蓝。
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angel_yew

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蓝蓝海水连天  沙滩上别流连
- D3 K$ N9 b. u$ t; q* s* Z) b) I爱需要时间  等待不会久远
3 N1 s4 b- |1 O跟夏天说再见5 A& ^* K# ?( T# N6 }$ g
忘记忧虑   扬起笑脸
" \# A; t& s$ i( M8 z7 T5 j我们一定会再见, c' S1 g0 _& K/ j; w5 [7 B
直等到明年的夏天1 e5 h  }0 W- _4 L; U
                        ——刘文正《跟夏天说再见》+ x( ?% k2 ~- Q9 t( R$ r

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angel_yew

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. ^- }! b' U( G  多谢夸奖，话说你的手好快啊，我都还没发完

withyouf

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